Panna cotta "Sakura"

Categoría: Platos de huevos y lácteos
Panna Cotta Sakura

Ingredientes

Leche 160 aC
azúcar 70 g
gelatina 5 g
agua para gelatina 25 g
sal papas fritas.
vainilla gusto
yogur 120 g
crema grasa 180 a. C.
Relleno-jalea
agua 120 ml.
gelatina 2,5 g
azúcar 2 cucharaditas
jugo de limon 2 cucharaditas
color de comida rosa
flores de sakura (tengo raiki)

Metodo de cocinar

  • Panna Cotta SakuraRemoje la gelatina en agua hervida fría. Deja que se hinche.
    Panna Cotta SakuraMezclar la leche con el azúcar. Enciende y deja hervir. Deje reposar de 5 a 10 minutos.
    Panna Cotta SakuraAgregue la gelatina, revuelva. La gelatina debería disolverse.
    Panna Cotta SakuraMezclar el yogur con la nata. Añadir la leche con el azúcar y la gelatina al yogur y la nata, colar. Agrega vainilla. El yogur y la crema deben estar a temperatura ambiente.
    Panna Cotta SakuraVierta en vasos. Refrigera por un par de horas.
    Panna Cotta SakuraLavar y secar las flores. Tengo un color vivo del raiki Si tiene suerte y ha secado y encurtido flores de sakura, sumérjalas en agua y déjelas absorber la humedad.
    Panna Cotta SakuraConsigue el postre helado. Acomoda las flores.
    Panna Cotta SakuraVierta la gelatina en agua fría hervida. Deja que se hinche. Vierta el azúcar, vierta el jugo de limón. Calentar hasta que la gelatina se disuelva.
    Panna Cotta SakuraRetoque ligeramente. Deje enfriar a temperatura ambiente.
    Panna Cotta SakuraVierta la gelatina en cada vaso para que la flor quede ligeramente cubierta. Ponga en el frigorífico durante 10 minutos. Completar. Regrese al refrigerador hasta que se solidifique.
    Panna Cotta Sakura
  • Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!
    Y así es como se ve un árbol raika en flor. ¡La belleza!
    Panna Cotta Sakura
    Panna Cotta Sakura

Nota

La receta fue espiada en un blog japonés. Se tomó la primavera pasada, pero se publicó. Ahora tenemos raikas en flor. Existe la oportunidad de hacer este hermoso y delicioso postre. ¡Recomendar!

zvezda
Esto es ,,, qué hermoso ,,, eso es cierto, bueno, sin palabras! Muy bonito y, como siempre, gracias por la descripción detallada de la receta !!
ang-kay
Olya, Lo intenté) Gracias.
Córcega
Ángela, un hermoso postre. Gracias por el ambiente primaveral.
Marika33
Ángela, tienes manos doradas, paciencia infinita y un mar de imaginación en tu cabeza! ¡Deleite! ¡Gracias!
Piano
Tenemos flores de sakura. ¿Qué tan interesante es encurtir flores por separado? ¿O enlatado en almíbar?

Panna Cotta Sakura
ang-kay
Ilona, Puerto pequeñogracias por los elogios. El postre es delicioso, si te gusta. Y exteriormente hermoso.
Cita: Piano
nosotros flores de sakura
Lino, belleza. No los vi crecer aquí.
Cita: Piano
¿Qué tan interesante es encurtir flores por separado? ¿O enlatado en almíbar?
Allí se salan. Algo más. No me acuerdo. Probé esas flores que tengo - descoloradas. Escribe un motor de búsqueda. Encontrarás cómo hacerlo.
Piano
Cita: ang-kay
... Aqui no he visto que crezca

Tenemos tres callejones en la ciudad y se injerta fácilmente en cerezas. Incluso yo pude inculcar
ang-kay
Elena, su clima, en mi opinión, es más suave que el nuestro.

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