Paté de corazón de pollo

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Paté de corazón de pollo

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
corazón de pollo	1 kilogramo.
tocino	200 aC
zanahorias grandes	1 PC.
cebolla de nabo	2 uds.
mantequilla blanda	50 gramos
sal	gusto
mezcla de pimienta	gusto
tomillo	1-2 veterinario.
Romero	1 veterinario.
caldo	2-3 st. l.
Hoja de laurel	1-2 uds.
guisantes de pimienta de Jamaica	3-4 uds.

Metodo de cocinar

• Hervir los corazones hasta que estén tiernos con la adición de pimienta de Jamaica y laurel. Escurre el caldo. Deja unas cucharas. Limpiar de recipientes, si los hay. Se puede quitar crudo, pero es más fácil quitarlo de los hervidos.

• Corta el tocino en cubos pequeños.

• Picar cebollas y zanahorias arbitrariamente.
• Pon el tocino en la sartén. tan pronto como le dé grasa, agregue las cebollas y las zanahorias. Freír ligeramente. Agrega tomillo y romero. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Retire el romero y el tomillo.

• Transfiera los corazones y las verduras con tocino al tazón del procesador de alimentos. Condimentar con sal y pimienta. Moler.

• Si el paté está seco, vierta la cantidad adecuada de caldo.

• Agrega mantequilla blanda.

• Incluir y batir el paté hasta obtener la textura deseada.

• Transfiera a un frasco y refrigere.
• 
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Muy sabroso, tierno y económico. Los sándwiches con tal paté son buenos tanto para el desayuno como para la merienda. ¡Recomendar!

[ang-kay]

ang-kay, oh, de nuevo, haré todo como me gusta sin falta, de lo contrario siempre hay un problema para el desayuno, la salchicha es aburrida, el queso también

[Ira,]

Ira, Creo que lo terminarán. Estaré encantado)

[Ángela]

Ángela, el paté está delicioso. Tendrá que ser hecho

[Albina]

Albina, Hazlo. Resulta muy sabroso.

¡Gracias por la deliciosa receta!
Ángela, ¿el tocino está crudo?

Otro paté maravilloso en una alcancía, ¡gracias por la receta!

[Galina Byko]

Galina Byko, Trishka, ¡a tu salud!

tocino crudo?

Si.

¡Gracias!

Angela, me recuerdaste este paté delicioso y económico. Hace varios años puse una receta en otro foro, parece para una competencia. Lo cociné varias veces y luego lo olvidé por completo. Ahora hurgué en mis archivos antiguos y encontré una foto de este maravilloso paté

No se puede comprar carne ahora, pero los corazones son más asequibles. Debería comprar y cocinar.
Gracias por el recordatorio

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta! Pido disculpas, pero puedo preguntar en un susurro:
chicas, ¿cuánto tienen corazones en las tiendas?

[Señora. Addams]

Señora. Addams, Respondo en un susurro

cuesta 46 UAH con un centavo, esto es aproximadamente 112 rublos. Pero ahora puede que sea más caro, hace tiempo que no me interesa. Pero aún hay diferencia de precio, venden ultracongelados o simplemente refrigerados. Y en diferentes puntos de diferentes formas. Depende tanto del fabricante como de dónde comprar. Es más barato en el bazar que en la tienda.

[Nelya]

Nelya, ¡Gracias!

Vaya, tenemos filetes de pechuga más caros, el volumen refrigerado cuesta 300 rublos.

Arina, también vendemos filete de pollo más barato que el tuyo. El más caro es ~ 240 rublos, es más barato en congelación. Pero esto es muy caro para nuestro filete de pollo. Los precios han subido desde la caída. En septiembre, se compraba buena carne de cerdo por este precio.

[Ángela]

Vaya, qué extraño, nuestros precios también subieron en septiembre. Ahora los filetes de pechuga refrigerados están por todas partes a 300, y no hay partes para ellos, apenas encontré un lugar donde los tome por 250. Una especie de lata ...
Ángelapor favor perdona nafludli

[Señora. Addams]

recordado sobre esto

Creo que muchos lo hacen. Decidí traer una receta para ser.

para la receta!

Señora. Addams, De ningún modo.

cuanto tienes corazones en las tiendas?

De alguna manera no conozco el tipo de cambio del rublo al hryvnia ahora.Pero todo subió de precio. El corazón y el hígado son definitivamente un 30 por ciento más baratos que los filetes, lo más caro que no está congelado son 67 gramos. Esto es alrededor de 140-150 rublos. Y el filete no congelado más caro también cuesta alrededor de 270 rublos. Ahora hemos abierto una nueva tienda. No sé cuánto tiene el corazón, pero el filete cuesta unos 200 rublos.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, receta maravillosa!
¡Todo lo que amo, simple y sabroso!

[Antonina]

Antonina, Estaré encantado si te gusta esta opción)