Olla de cocción lenta Kitfprt KT 2010 Puré de manzana espesa con miel (mantequilla de manzana)

Olla de cocción lenta Kitfprt KT 2010 Puré de manzana espesa con miel (mantequilla de manzana)

Categoría: Salsas

Ingredientes
Manzanas dulces	2,5 kg
azúcar morena	150 ml
Miel	50 ml
Canela molida	1 cucharadita
Pimienta de Jamaica, o nuez moscada, molida	0,25 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Encontré la receta (mantequilla de manzana en olla de cocción lenta con miel) en el sitio web allreceipe.com, mi recuento y las fotos del autor.
• Debe tomar tres variedades diferentes de manzanas dulces, con un peso total de 2.5 kg - 2.8 kg, pelarlas y rallarlas finamente, tratando de no atrapar el corazón con las semillas. Deseche los núcleos.
• Coloque en un recipiente de cocción lenta.
• Mezcle el azúcar morena, las especias y la miel, coloque las manzanas encima y revuelva.
• Tapar, dejar salir el vapor y cocinar.
• 1 hora a MAX.
• Luego baje el fuego a MIN y cocine por otras 7 horas, revolviendo las manzanas de vez en cuando.
• Cuando el contenido de la cacerola tenga un color marrón uniforme y los trozos de manzana sean fáciles de amasar con un tenedor, la salsa estará lista.
• Tomé una batidora de mano y batí la salsa hasta que quede suave en el tazón.
• Pongo la salsa terminada en parte en frascos esterilizados y en parte en recipientes de plástico para su posterior congelación.
• La salsa terminada es de unos 1400 ml.

El plato está diseñado para

1400 ml

Hora de prepararse:

8 en punto

Programa de cocina:

MÁXIMO MINIMO

Nota

La salsa resulta dulce, completamente sin acidez, rica en manzana y picante, por supuesto.
Se utiliza para untar en pan, con muffins y como salsa para platos de cerdo.

Llené la taza * hasta los globos oculares *, luego, en 8 horas, todo se redujo a la mitad.
Manzanas frotadas con una trituradora Berner

Oksan, ya está delicioso y cocine por otras 4 horas. Tiré las ramas de canela y puse la canela molida normal. Algo que los palos no inspiraron. Quizás ya sea viejo. Han estado mintiendo durante mucho tiempo. Le agregué otra cucharada de azúcar, un poquito de cardamomo con nuez moscada, parecía un poquito, no tiene sabor y un par de gotas de esencia de limón .. Y lo golpeé todo con una licuadora, la masa se volvió suave y espesa. Aroma en casa. En general, me gusta todo hasta ahora ..

[Gawala]

Gawala,
Galina, ya me estoy acabando el mío, riquísimo y con panceta, y así.
Me gustó el método en sí, de alguna manera abre el sabor a manzana especialmente, y todos pueden elegir la composición de los ingredientes por sí mismos, hay muchas recetas de mantequilla de manzana en slowcooker en Internet

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, ayer lo hice con una calabaza.
En general, había exprimidos del jugo, pero eran jugosos, probablemente un vaso. Corté dos manzanas pequeñas y, literalmente, puse cinco trozos de pasas y un poco de canela para darle sabor. Ni un gramo de agua, ni un gramo de azúcar. En alto durante una hora, luego en LOU durante 4 horas. Resultó ser el puré más delicado.

[Gawala]

Gawala,
Clase !!!!! Estamos bien

Estamos bien

Y entonces ...