Pimiento relleno de patatas

[Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros!]

Pimiento relleno de patatas

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Pimienta búlgara	9-10 uds.
patatas peladas	200-300 g.
Zanahoria	1 PC.
cebolla	1 PC.
jugo o pasta de tomate	1-2 cucharadas l.
adjika	1 cucharada. l.
verduras	haz.
especias favoritas	gusto
sal	gusto
aceite vegetal	3-4 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Corta las cebollas y las zanahorias en cubos pequeños.

• Poner en una sartén precalentada con aceite y freír hasta que esté suave.

• Agregue jugo de tomate y adjika.

• Revuelva y caliente.

• Corta las patatas en cubos pequeños.

• Freír hasta que estén tiernos.

• Mezcle las patatas con las cebollas y las zanahorias. Sazone con sal, agregue sus especias favoritas y hierbas picadas. Mezcla.

• Pelar y hervir el pimiento durante 2-3 minutos en agua con sal. Rellenar con verduras.

• Poner en una cacerola. Vierta un poco de agua. Cubrir con una tapa.

• Poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 30-40 minutos.

• 
• Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros!

Nota

La pimienta no causa mucho placer. Para una variedad de comida magra y vegetariana, es bastante sabrosa. ¡Recomendar!

Recetas similares

Pimientos rellenos vegetarianos en multicocina Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

Pimiento búlgaro relleno de ciruelas (Tumanchik)

Pimiento relleno de coliflor (Maná)

¡Parece muy apetecible! Definitivamente tendré que intentarlo.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, nos gusta mucho este platillo, solo que lo hago sin papas, definitivamente lo probaré y como lo haces. Sí, no blanqueo el pimiento, sino que lo tomo crudo y le agrego un poco de crema agria o crema al agua al ponerlo en un cazo. Gracias por la receta

Ángela, no ofendas el pimiento, se ve genial, ya salivando, y un momento interesante que las papas están fritas (pensé en papas, pero no adiviné cómo freírlas), ¡gracias por la receta!

Chicas, gracias por su atención a la receta. Espero que esta opción vegetariana magra sea útil)

gran receta magra! Gracias por la gran idea)

[kavmins]

kavmins, Puerto pequeño, ¡a tu salud!