Pimiento búlgaro relleno de ciruelas

Pimiento búlgaro relleno de ciruelas

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Pimiento búlgaro	5 kg.
Cualquier ciruela	1 kilogramo.
Uvas	es posible sin
Berenjena	es posible sin
Escabeche:
Azúcar	1.5-2 cucharadas.
Vinagre 9%	0.5 cucharadas.
sal	3 cucharadas l.
Agua	1 l.
Especia:
Hoja de laurel	1 hoja por lata de 1 litro.
Clavel	1 PC. para lata de 1 litro.
Pimienta de Jamaica	3 piezas. para lata de 1 litro.

Metodo de cocinar

• Pelar el pimiento sin dañarlo.
• Puedes tomar cualquier ciruela. Tanto las ciruelas pasas como la hidropesía. Pelar, cortar por la mitad y quitar el hueso.
• Por mi cuenta y riesgo, también puse en el frasco berenjenas (peladas y cortadas en mitades) y uvas azules dulces (cortadas por la mitad y saqué el hueso). Aunque la receta original no los incluía. Mirando hacia adelante, ¡no me arrepiento! Solo ponga menos azúcar, las uvas dieron dulzura.
• Rellena los pimientos con ciruelas. Coloque los pimientos en el frasco preparado, coloque las berenjenas y las uvas entre ellos.
• Ahora llene el frasco con agua, drene el agua. Esto es para medir la cantidad de agua que se necesitará. La marinada es necesaria debajo de la tapa del frasco, ya que los pimientos absorberán mucho.
• Repito: si pones uvas, llevamos azúcar por el borde inferior. Te aconsejo que no cambies el resto de ingredientes.
• En el agua resultante, hierva la marinada en base a las proporciones indicadas de los ingredientes sin vinagre.
• Vierta los pimientos con la marinada hirviendo. Agregue vinagre directamente al frasco y cubra inmediatamente con una tapa.
• Esteriliza el frasco durante 30 minutos. Enrolle o arruine.
• 

Nota

Esta receta me la dio mi querida vecina Nina Vasilievna. Era escéptico, pero realmente me gusta probar todo lo inusual. Solo puse algunas latas. ¡¡¡Cómo me arrepiento ahora !!! ¡Es tan inesperadamente delicioso! ¡Especialmente con patatas! ¡Y también un bocadillo mundial! Intentalo.

Allí la ciruela no es la ciruela, el pimiento no es el pimiento. Ni siquiera puedo describir. La berenjena no se adivinó en absoluto. Las uvas son muy relevantes. Y simplemente bebieron la marinada de inmediato. Muy sabroso. Y la vista del banco es muy misteriosa.

Entiendo que no es temporada. ¡Pero preparamos el trineo en verano! Y aunque no tendremos trineo, ¡nos prepararemos con antelación!
Con amor, tu Tumanchik

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Irlandés, ¡gracias por la receta! Cuando veo tus recetas, digo "Tumaaanyyyych" casi en voz alta))): lol: ¡Gracias por tu invención y "entusiasmo"! ¡Queda esperar el verano y las verduras caseras!

Irlandés, ¡gracias por la receta! Cuando veo tus recetas, digo "Tumaaanyyyych" casi en voz alta))): lol: ¡Gracias por tu invención y "entusiasmo"! ¡Queda esperar el verano y las verduras caseras!

¡Alyonushka, exhala!

Gracias por las amables palabras y vamos "tú"
resultó ser muy inesperadamente sabroso. ¡Yo aconsejo!

[Tumanchik]

Tumanchik, en "usted" - ¡soy yo con alegría! La lengua pica para "pinchar", pero algunos se sienten ofendidos
¡Matroskin está acreditado!

pero algunos se ofenden

No estoy ahí

¡Me pregunto cómo queda esperar el verano y la temporada de frutas y verduras!
Gracias Irishik, ¡lo hice!

¡Me pregunto cómo queda esperar el verano y la temporada de frutas y verduras!
Gracias Irishik, ¡lo hice!

¡Gracias, querida Ksenia!

Mi tema)) se lo quitó, gracias

e hidropesía.

Ira, ¿estas uvas?

Mi tema)) se lo quitó, gracias

¡a tu salud! Te recordaré en el verano

Añadido miércoles 01 mar 2017 12:08 PM

Ira, ¿estas uvas?

No cariño. estas son tales ciruelas. muy aguada. no se divide por la mitad - mucho jugo

[irlandesa]

irlandesa, maravillosa e inusual selección de frutas y verduras !!! No debemos olvidarnos por el verano y repetir.

[irlandesa]

irlandesa, maravillosa e inusual selección de frutas y verduras !!! No debemos olvidarnos por el verano y repetir.

¡Gracias Elechka, te lo recordaré en el verano!

No debemos olvidarnos por el verano y repetir.

Te recuerdo)))))
¡Y luego pasará la temporada y se olvidará de esta delicia!
¡intentalo! Agrego no solo ciruelas: berenjenas, calabacines, uvas.
¡¡¡¡delicioso!!!!
¡y luego horneo pan en salmuera! es taco espeso, con un ligero dulzor ...

[Irlandesa,]

Irlandesa, gracias por recordármelo, de lo contrario leí el nombre de la receta y me sorprendí. Esclerosis Abrí y puse espacios en blanco en un cuaderno.