Jamón de pollo con corazones

Jamón de pollo con corazones

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
pechugas de pollo	500 g
corazones de pollo	200 g
pimenton	1 cucharadita
ajo	4 dientes
Hierbas provenzales
gelatina	20 g
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Ofrezco una versión de jamón casero, ¡nada problemático, pero muy sabroso!
• Moler una parte de la pechuga de pollo con una licuadora y cortar finamente la otra mitad de la pechuga junto con los corazones de pollo.
• Mezcle ambas partes de la carne picada, agregue sal, pimienta, ajo, pimentón, hierbas provenzales y vierta la gelatina. Mezclar todo bien.
• Coloque la masa cocida en una bolsa para hornear, dóblela bien, fíjela, gire los extremos.
• Colocar en forma rectangular y hornear durante 50 minutos en el horno a 180 * C.
• Enfriar el jamón terminado, poner la carga encima y meterlo en el frigorífico durante la noche.
• 
• Por la mañana cortamos nuestro jamón, ¡es jugoso, sabroso y más saludable que el de la tienda!
• 
• ¡Buen provecho!
• ¡Feliz año nuevo!

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 20 minutos + bajo la prensa 6 horas

Programa de cocina:

horno

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, me parece dietético y, por tanto, atractivo. Tuve esos pensamientos durante mucho tiempo. Al cortar, los trozos de corazón no se caen de los trozos de jamón?

[Marisha]

¡Delicioso y sin lujos!
Lo llevaré a los contenedores Marisha, gracias por la receta!
Saludos para las fiestas

[Anna]

Al cortar, los trozos de corazón no se caen de los trozos de jamón?

Anna, Me alegro de que me haya gustado la receta. : rose: Realmente está a dieta. No se caen fragmentos, están gelificados y bajo presión.
Cocine para una buena salud.
¡Feliz año nuevo!

Ksyusha, la receta es super sencilla y el jamón muy sabroso. ¡Prepárese para la buena salud!
¡Feliz año nuevo!

[Marinochka]

Marinochka, gracias por el delicioso, a menudo cocino algo así, pero así es exactamente como: nunca lo he probado, ahora tendré otra receta de deliciosos sándwiches caseros.

[Adolescente]

Adolescente¡Estaré muy contento si aparece en tu mesa!
¡Feliz año nuevo!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, y me llevo la receta, me gustó) Gracias

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, bueno, definitivamente parecerá que no pueden comerse mi único pescado

Tomo la receta, me gustó)

¡Te lo doy con mucho gusto! ¡Cocine para la buena salud!

no puedo comer mi único pescado

Si aman el pescado, pueden ... probablemente

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Lo tengo, todos comen lo que dieron con algunas excepciones) Perdón por la inundación

Lo tengo - todos comen lo que dieron

Adolescente, ¡y con razón! Y tú mismo ya estás eligiendo platos y diversificando la dieta.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, gracias por la receta, me gustó el look y la composición. ¡Feliz año nuevo!

[Elena]

Elena, ¡gracias por los cumplidos! Estoy muy contento de que me haya gustado la receta: ¡cocine para tener buena salud!
¡Feliz año nuevo!

Probaré tu receta con jamonero

[ANNA]

ANNA, Espero que haya quedado cocido en jamonero?!

[MariS]

MariS, no, no creció junto ((

[ANNA]

ANNA, Espero que haya quedado cocido en jamonero?!

Yo lo hice mi marido estaba encantado

[laxo]

laxo, ANNA, Estoy muy contento de que el jamón resultó. Y lo más importante, ¡el esposo estaba satisfecho! Cocine para una buena salud.

[MariS]

Ah, y extrañé un delicioso.
MariS Marina, gracias, definitivamente lo intentaré!

[Tatyana]

Tatyana, ¡asegúrate de probarlo! Tu propia salchicha de jamón siempre es más sabrosa y saludable. ¡Y luego resulta ser presupuestario! Espero que la receta te sea útil.

Tu propia salchicha de jamón siempre es más sabrosa y saludable.

, y además la receta es tan simple y no confusa, ¡me encantan estos!

simple y no confuso

¡Eso es seguro, gracias! Como resultado, un plato de desayuno muy sabroso.

¡Gracias por la receta!
Lo cociné ayer.
De hecho, simple y rápido.
Solo le agregué 0% de leche (¿no sé mejor ni peor de esto? Pero me gustó más la consistencia), puse todo en una bolsa y lo metí en una jamonero (tengo el Beloboka más simple), cocido en Shtebe por 75 gr 3 h 30 min. Enfriarlo y ponerlo a la cruz en una jamonero para pasar la noche. ¡Qué belleza está lista para el desayuno!

¡Y esto es con pan!
Baguette a base de CH y harina de avena y yarzhan con 6 tipos de semillas.

¡Y lo más importante, sé con certeza que no hay nada allí, excepto pechugas de pollo, corazones de pollo, gelatina, leche 0% y especias! 🤣
¡Gracias!

[Guzel62]

Guzel62¡que belleza! ¡Y estoy tan contenta de que me haya gustado el sabor! Cocine para una buena salud: definitivamente es más saludable que el de la tienda.

Así que finalmente estoy maduro con mi jamón. Es cierto que lo tengo con nitrito.

[Anna1957]

Anna1957lo suave que resultó. ¿Hay gelatina o es y cómo es ... psyllium?

Sí, hay gelatina.

Buen día. Esta es la primera vez que cocino jamón en el horno. Ella miró dentro del horno. Mi bolsa para hornear hizo un puchero y levantó el gato jamón en la parte superior y presionó la parte inferior en la parte inferior. No se que hacer. Puse la temperatura a 80 '. Qué hacer Me temo que al final se derrumbará. Y no tendrás jamón. Y antes de eso, siempre cocinaba a un ritmo más lento.