Pan de trigo con harina de espelta

Pan de trigo con harina de espelta

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo premium	250 g
Harina de harina (tengo vainas)	250 g
Levadura prensada	10 g
azúcar	1,5 cucharadas l
sal	1,5 cucharaditas
agua (tengo suero)	290-300 ml
aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Amasé la masa en una panificadora, puse los productos, como está escrito en las instrucciones. Además de la levadura, los mezclé con suero tibio. Después de 2 amasados ​​(es decir, cuando solo había una subida y horneado), saqué la masa de la máquina de hacer pan, la puse en un molde, desintonizando durante 1 hora. Ella horneó en el horno, comenzando en frío durante 40 minutos. No tiene que hacer todo esto, es solo que mi sensor térmico en la máquina de pan está roto y no hornea. Puede dejarlo en la máquina para hacer pan y hornear allí.

El plato está diseñado para

900 g

Hora de prepararse:

3,5 horas

Programa de cocina:

principal (productos horneados en el horno)

Nota

El pan subió alto. Nos gustó mucho el sabor. La miga es muy delicada, amarillenta. La receta se toma con mis cambios del paquete de harina.

[Irin1]

Irin1, Irina¡Muchas gracias por la maravillosa receta de pan! ¡él es adorable!

[Irin1]

Irin1, Irinay el sabor? ¿Qué da la ortografía?

[echeva]

echeva, Evgeniya, puedo responder ... qué agradable sabor a nuez le da a la espelta. ¡asegúrese de hornear este pan!

¡Vika! Tienes razón, realmente sabe un poco a nuez y dulce.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Irin1, Irina, chicas, gracias por las respuestas! ¡Definitivamente lo intentaré! Vi un deletreado en nuestra tienda