Flan de coliflor

Flan de coliflor

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
coliflor (inflorescencias)	750 g
huevos de gallina	2 piezas
crema agria 20%	200 g
Leche	100 gramos
queso duro	30 + 60 g
sal	gusto
pimienta negra recién molida	gusto
mantequilla para engrasar el molde	10 g

Metodo de cocinar

• Desmonta la coliflor en pequeñas inflorescencias.

• Hervir en agua con sal durante 8-10 minutos.

• Batir los huevos con la leche y la crema agria. Sazone al gusto con sal y pimienta.

• Agrega 30 gramos de queso duro rallado.

• Engrase una fuente para hornear con mantequilla. Extiende la coliflor preparada. Extienda el relleno uniformemente en la parte superior.

• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante media hora.

• Ralla el queso restante.

• Espolvorear sobre la cazuela. Regrese al horno y cocine por otros 10 minutos.

• 
• ¡Buen provecho!

Nota

Receta de la revista Lisa.

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Maldita sea, no tengo coliflor ...
Manyash, ¡qué belleza!
Recientemente, me enganché a todo tipo de guisos. También inspeccionaré el tuyo ...

Manechka, qué hermosa es tu cazuela. ¡Estoy encantado, lo tomo!

Qué sabroso, pero el otro día estaba pensando en una receta así, pero no sabía dónde buscar. Y aquí una vez y el amado HP en la persona de Manyashka complacido. Gracias por la receta

Y tengo una cabeza de repollo. Mañana definitivamente lo haré. Gracias Manechka por la receta.

Todavía no terminaron la cazuela, ¡y aquí hay un flan de coliflor! ¡Y lo intentaré! Manechka. Amo la coliflor.



Y tengo un montón de coliflor en el congelador, encontré un descuento, bueno, salió por completo.

[Lenusya, Nina]

Lenusya, Nina, Irina, Elena, TatyanaGracias chicas por pasar. Me alegraría que la idea le fuera útil. La cazuela es sencilla, puedes agregar hierbas y especias a tu gusto.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
¡La idea fue útil! ¡Qué util!
¡Lo hizo!
¡Los niños estaban muy felices! Y sólo al final del "banquete" entendieron. que adentro, debajo de la costra crujiente de queso, en el "pastel" se esconde kapuuuusta
¡Pero terminaron todo!

¡Aunque solo comen coliflor (guiso, por ejemplo) solo bajo la amenaza de perder su tableta o dulces!
O hay que añadirlo a chuletas, puré de patatas y sopas.

¡Gracias, Manechka!
¡Iré a mirar la cazuela! ¡Hay mucho repollo!

[Manya]

Manya, trajo el informe. Agregué más champiñones fritos. ¡Gracias por la receta! Fácil y sabroso)

[Tatyana]

Tatyana, gran cazuela. Me alegro de que me haya gustado. Cociné champiñones con brócoli, pero todavía no con coliflor. Necesitas intentar. Gracias por la idea