Buyurdi con setas

Buyurdi con setas

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: griego

Ingredientes
pequeña cebolla	1 PC
ajo	1 diente
perejil	2-3 ramitas
feta	300 g
Champiñón	6 piezas
tomate	2-3 piezas
Para la salsa:
aceite de oliva	1 cucharada. l.
miel liquida	0,5 cucharaditas
sal, pimienta, nuez moscada	gusto
vinagre balsámico	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Este es uno de los bocadillos más populares de Grecia. Por lo general, este plato usa queso feta y jugosos tomates griegos, pero también hay una variante de Buyurdi con champiñones. Y combiné ambas recetas, y lo que hice, pruébalo, ¡es muy jugoso y sabroso!
• La receta generalmente se ha convertido en mi palo salvavidas, mira lo rápido y fácil de cocinar:
• Diseñamos productos para Buyurdi.
• Cortamos todo: tomates en kurzhok, queso feta en cubos y champiñones en platos grandes.
• Precalienta el horno a 200 * C. Cortar el ajo en rodajas finas, cortar la cebolla en mitades finas, poner en una fuente para horno con queso feta. Puede colocar el queso feta en platos enteros, sin picar, pero encima con cebolla y ajo.
• Coloque encima rodajas superpuestas de champiñones, alternando con tomates.
• Espolvorea con perejil picado.
• Espolvorear con el aderezo, que se preparó de la siguiente manera: aceite de oliva mezclado, vinagre balsámico, miel, sal, pimienta molida y nuez moscada.
• Enviamos Buyurdi para hornear en el horno durante 20-25 minutos: hornee durante los primeros 10 minutos, cubriendo con papel de aluminio para que toda la salsa no se evapore inmediatamente, y luego retire el papel de aluminio y hornee por otros 10-15 minutos.
• Sirva la cazuela Buyurdi con pan fresco o picatostes. ¡Buen provecho!

[MariS]

MariS, Marina, una receta realmente rápida, me encantan las verduras, y en invierno puedes hacerlo con tus tomates congelados

[Olga_Ma]

en invierno puedes hacerlo con tus tomates congelados

Olga_Ma, Olga, ¡Gracias! Puedes usar cualquier tomate, e incluso sin ellos (este Buyurdi también es delicioso). Cocine para tener buena salud: ¡me alegrará si la receta es útil!

[MariS]

MariS, Puerto pequeño, ooo lo que recetó el doctor ..

[Marinochka]

MarinochkaPuedo imaginar lo delicioso que está Hasta que lo cocino, Ulyana Alekseevna se mete todo lo que está mal clavado en la boca, pero tomo nota, de alguna manera lo cocinaré para una cena romántica con mi esposo.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, la receta dice 2 veces champiñones. ¿Es esto un error o necesitas 12 de ellos?)

[MariS]

MariS, Marinochka, ¡delicioso! Gracias, definitivamente lo intentaré

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, chicas, estoy muy contenta de que miraron el buyurdi. Cocine para una buena salud: es delicioso y rápido de cocinar.

Eliminé los hongos adicionales en la composición, gracias por notarlo (Internet fue travieso y toda la lista se reinició, y luego, aparentemente, los hongos aparecieron nuevamente).