Merluza con verduras y flechas de ajo en una tortilla - receta con foto en Mcooker: las mejores recetas

Merluza con verduras y flechas de ajo en tortilla

Categoría: Platos de pescado

Cortar el filete de merluza en trozos pequeños. Saqué el filete de una canal.
Engrase una fuente para horno con aceite y espolvoree con pan rallado.
Ponga el brócoli en agua hirviendo con sal y cocine por 5 minutos. Eche un colador y sumérjalo en agua fría.
Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias. Freír ligeramente en aceite vegetal.
Agregue flechas de ajo y mantenga todo junto en una sartén durante 2-3 minutos. Necesitamos verduras que estén casi listas. Condimentar con sal y pimienta.
Encajar en forma.
Coloque una capa de filetes encima, sal y pimienta. El pescado se puede freír previamente.
Desmontar el repollo en pequeñas inflorescencias y esparcir entre los peces.
Mezclar los huevos con la leche, un poco de sal. Agregue pimienta o sus hierbas favoritas si lo desea.
Vierta los alimentos preparados con la mezcla de huevo y leche.
Coloque la forma en un horno precalentado a 180 grados durante 25-35 minutos.
Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!