Pastel de tofu magro abierto con flechas de ajo

[Masa]

Pastel de tofu magro abierto con flechas de ajo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
harina de trigo, c / z	240 gramos
aceite vegetal	20 gramos
agua	120-130 gramos
sal	1 cucharadita
Relleno
patatas grandes	1 pieza
cebolla de nabo grande	1 pieza
Champiñón	50 gramos
flechas de ajo	50 gramos
tofu	175 gramos
aceite vegetal	2-3 st. cucharas
sal	gusto
mezcla de pimienta	gusto
Habas de mostaza de Dijon	2 cucharaditas
eneldo	opción
forma d 22

Metodo de cocinar

• Tamizar la harina. Agregue todos los ingredientes restantes y amase la masa.

• La masa es densa. Tapar y dejar actuar durante 10 minutos.

• Distribuya la masa sobre la forma. Picar el fondo de forma gruesa.

• Poner en un horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos.

• Retira la base del horno.

• Pela las verduras. Cortar las patatas en cubos (1 * 1), rodajas de champiñones, cebollas en mitades. Corta las flechas de ajo en trozos de 3-4 centímetros de largo.

• Vierta aceite en la sartén. Agrega la cebolla y sofríe. Agrega las patatas y sofríe todo junto.

• Cuando las papas estén ligeramente doradas, agregue el ajo y las flechas. Freír todo durante un par de minutos.

• Poner los champiñones al final, remover y freír.

• tofu amasar con un tenedor.

• Vierta las verduras al tofu. Agregue mostaza, sal,

• pimienta. Mezcla.

• Transfiera el relleno a la base. Aplanar.

• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos. Consíguelo. Deje reposar durante 5 minutos y desmolde. Dejar enfriar sobre una rejilla hasta que esté tibio. Cortar y servir.

• 
• Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros.

Nota

La idea fue espiada en un blog extranjero vegano.
El pastel parece una galleta. Delicioso. Necesitas comer caliente. Al segundo día, quedaron un par de piezas. También estaba sabroso, pero no tan crujiente. ¡Recomendar!

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[ang-kay]

ang-kay, Angélica, wow, wow, qué magro pastel, déjame un pedacito, ya estoy volando .. y me voy ...

[kristina1]

kristina1, la tarta no te esperaba. Conduje durante mucho tiempo. No da miedo, hornearé uno más a propósito. Estoy esperando)

[ang-kay]

ang-kay, Ángelagracias, vamos ...

que rico !!!! Ángela, qué original e inesperada combinación de tus productos favoritos ... e incluso magro - me encanta todo) .....

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Estaré encantado si te gusta. Gracias)

¡Hermosas fotos y excelente receta! ¡Una hermosa vista!

[mamusi]

mamusi, Gracias. El pastel es muy interesante.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, receta genial)
pero si se reemplaza el tofu, ¿entonces qué?

[Katerina]

Katerina, si no ayunas, solo por cualquier queso. O no uses nada. Puede agregar mayonesa magra.