Quiche de atún y champiñones "Lazy"

Categoría: Productos de panadería
Quiche de atún y champiñones "Lazy"

Ingredientes

Hojaldre capa
Leche 200 ml
Aceite de oliva (vegetal) 1 cucharada. l.
Huevos 3 piezas.
Champiñón 10 piezas.
Atún enlatado. En aceite 1 prohibición.
Cebolla 1 PC. (talla media)
Ajo 1 diente
Sal, pimienta, orégano

Metodo de cocinar

  • Picar la cebolla y el ajo. Freír en aceite vegetal. Cuando esté dorado, añadir los champiñones cortados en rodajas y freír hasta que el líquido se evapore.
  • Luego agrega el atún, después de dejar escurrir el líquido y machaca con un tenedor. Revuelva bien y retire del fuego.
  • Colocar la masa enrollada en el fondo de una forma baja para que se obtengan los lados. Perfora la masa en varios lugares con un tenedor. Distribuya el relleno uniformemente.
  • Batir los huevos con la leche por separado, sazonar con sal, pimienta y orégano. Vierta la mezcla sobre el relleno. El horno se precalienta a 190 gr. horno durante unos 40-45 minutos. hasta que se dore y se hornee el relleno.

Nota

El quiche es perezoso, porque está hecho de hojaldre ya hecho. Este plato es beneficioso tanto para un almuerzo o cena familiar normal como para una cena con invitados. Nos encanta la pizza. Pero para que no se aburra, a veces hago una tarta-quiche de este tipo. Hoy con relleno de pescado. ¡Muy satisfactorio y delicioso!
¡Buen provecho!

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