Salchichas Twist de queso y tocino y hojaldre de Lorraine Pascal

[Twisty es un dulce sabroso muy original y sencillo. Se pueden consumir fríos o calientes.]

Salchichas Twist de queso y tocino y hojaldre de Lorraine Pascal

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre
Mostaza
Queso duro
Tiras de tocino
Yema para untar
Embutidos o salchichas ahumadas

Metodo de cocinar

• Twisty es un dulce sabroso muy original y sencillo. Se pueden consumir fríos o calientes.
• Yo cocino hojaldre según ESTA receta, exactamente una porción.
• Estirar una capa de hojaldre de 4-5 mm de espesor. El ancho de la masa debe ser igual al largo de las tiras de tocino.
• Lubricar la superficie de la masa con mostaza (no engrasé)
• Espolvoree el queso rallado en un rallador grueso encima de la mostaza.
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• Coloca las tiras de tocino dejando unos centímetros entre ellas.
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• Refrigere por 15 minutos. Cortado en tiras. Intenta cortar uniformemente, espolvoreando harina en el cuchillo.
• Tome las tiras por los extremos y, girando suavemente, enróllelas en tubos. Coloque en una bandeja para hornear con papel de horno.
• Engrase los tubos con un huevo batido.
• Enrolle la siguiente capa de masa de 4 a 5 mm de espesor e igual a la longitud de las salchichas.
• Lubricar con yema y colocar las salchichas a una distancia de 2 cm entre ellas.
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• Encima, poner la misma capa de masa, también engrasada con yema, y ​​presionar entre las salchichas para que las capas de masa se junten.
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• Coloque en el congelador durante 10 minutos para facilitar el corte más tarde.
• Cortar en tiras de 2 cm de grosor y colocar en una bandeja de horno. Pincelar con yema, sin tocar las rodajas de salchicha y la masa, para que se vean buenas capas al hornear.
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• Hornea los giros y las salchichas en la masa a 200 grados durante 15 minutos o hasta que se doren.
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• ¡Buen provecho!

Nota

Fuente: programa de televisión c Lorena Pascal "Hornear sin problemas".

[fomca]

fomca¡que delicioso! para el verano lo máximo! snack, entre estuches. ¡A los marcadores!

muy, muy aficionado a los hojaldres !!! Con un enorme gracias por la receta para el diseño de tales un delicioso !!!!

¡Qué lindos giros!

¡Clase! ¡Merienda en la carretera y en la naturaleza a la perfección! ¡Gracias por la receta!

¡Qué delicia! ¡Original!

Chicas, ¡muchas gracias por su atención a la receta!

Hornea a tu salud. Todo es muy rápido ... bueno, si la masa está lista. Todavía no he comprado masa en mi vida, así que hago todo yo mismo.

Sveta, eres un verdadero mago y tú mismo hiciste la masa, pero todavía no he hecho hojaldre, tendré que decidir y hacerlo. Feliz año nuevo