Panqueques de levadura

Panqueques de levadura

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
levadura seca	0,5. h / l
Leche	460 ml
harina de trigo	225 gramos
azúcar granulada	1,5 cucharadas. l.
huevos sueltos	2 uds.
sal
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• 1. Calentar la leche.
• 2. Tamizar la harina.
• 3. Revuelva la levadura con 150 ml de leche, azúcar y 1 cucharada de harina. Poner en un lugar cálido para que se levante durante 10-15 minutos.
• 4. Agregue 2 huevos, la harina restante y la sal a la leche restante. Mezcla. Agrega la levadura adecuada. Revuelva suavemente y deje reposar durante aproximadamente 1 hora.
• 5. Hornear en una sartén bien caliente, untada con aceite.

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Nota

Para uno de esos panqueques, un cucharón mediano es suficiente. Es mejor dejar la media cuchara en el platillo después de una porción, para no alterar la redondez de la masa restante.
Aquí en la foto está la porción completa de un lote.
Amigos, intenten.
No muy difícil, pero muy sabroso.
¡Buen provecho!

[Rituslya]

Rituslya¡Oh guapo, Rituel! Inmediatamente quise ... bueno, por supuesto, ¡por la noche tienes que apagarlo para que no puedas comer! ¿Son gordos o delgados de tantos? ¡Y veo que no hay mantequilla en la masa!

[Rita]

Panqueques ... delicioso
Ritay como se sienten al dia siguiente?

[Olgun]

No, Olgun, son muy delgadas. Los horneé directamente de la espuma. Con un cucharón, recogí la espuma y la metí en la sartén. Por supuesto, no se puede mover, de lo contrario todo se caerá.
¿Mantequilla? ... Bueno, probablemente un poco de mantequilla y puedes agregarla a la masa, pero por costumbre la engraso con patatas en aceite cada dos veces. Y luego puedes engrasar generosamente con mantequilla.
Tanyush, pero nada parecido. Como que los tapo por la noche y bien.

[Ritusya,]

Ritusya, ¡Qué tortitas son delicadas y delicadas!

[Rita]

Rita, oooh, sentí que el sabor se derretía ...
que hacer ahora ... castrUlya glubtsov ... pero hotzza parpadea !!!

[Manyun]

Manyun, ¡Muchas gracias! Por favor, inténtalo.
ojo, Tanechka, y los rollitos de repollo rellenos con panqueques son muy buenos amigos, si tienen un bocado.

¡Oh, Rituel, qué panqueques de encaje! Definitivamente lo intentaré, gracias !!

[Yulenka]

YulenkaMuchas gracias por pasar por la luz.
Asegúrate de intentarlo. Resultaron ser panqueques muy sabrosos y no parecían ser muy problemáticos.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Gracias

[Kristinochka]

Kristinochka, ¡a tu salud!
¡Me alegraría mucho si te gustan los panqueques!
¡Muchas gracias por su atención!

[Rituslya]

Rituslya, panqueques muy deliciosos! Lo arrastré hasta mi madriguera.

[Tanechka]

Tanechka, ¡a tu salud!
¡Por favor, inténtalo!

Esta vez fui codicioso del aceite, pero en general me gusta ungir abundantemente.
¡O con crema agria!

[Rituslya]

Rituslya, Bueno fsё, persuadido. Acabo de recolectar crema agria de 4 latas, puse el resto en el horno sobre el requesón para calentarlo. Fui a amasar panqueques ... No, no fsё-nat el más joven en la tienda por harina para enviar

[Ritus.]

Intentalo

Necesario, Ritus. Me encantan los panqueques de levadura.

[Rita]

Rita, Rasco un nabo: ¿y si lo amasas y lo pones en la nevera para hornearlo para la cena? ¿no?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, gracias por la receta de deliciosos panqueques de encaje

[Zhenechka]

Zhenechka, muchas gracias por visitarnos. Por favor, inténtalo.
Tanyush, No lo he probado, de verdad. Tengo miedo de que se caiga la tapa de espuma. Aquí se obtienen los primeros panqueques de la espuma.

Puso la masa y se fue durante una hora tranquila con el niño a secar. Resulta que durará 2-3 horas. Espero que no se pase por la borda.

[Natalechka]

Natalechkacomo estas
Me preocupa que todo haya ido mal.
Lo más delicioso en espuma de burbujas, y solo entonces deliciosos panqueques.

Parece haberse detenido
No hubo tales ampollas. ¡Pero los panqueques siguen siendo muy sabrosos! En otra ocasión intentaré no desviarme de la receta.

Al final de la cocción, todavía me las arreglé para revolver la masa. Olvidé algo. Como resultado, hubo incluso menos agujeros. Pero el sabor no se vio afectado

¡Rita! ¡Muchas gracias por la receta! Recién horneé, todos comieron. Nunca había horneado panqueques tan hermosos. De hecho, toda la belleza está en esta espuma mágica y el sabor es extraordinario.

[Irin1]

Irin1, Ira, ¡oh! ¡Oh, qué contenta estoy ... estoy muy contenta!
¡Gracias! Muchas gracias, Irinushka, por compartir.
Me siento y sonrío ... ¡Bien cómo!
¡Ira, muchas gracias por tus comentarios!