Khachapuri perezoso en una sartén

Khachapuri perezoso en una sartén

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Queso cottage	1 paquete
Queso duro	100 gramos
Huevo*	1 PC
Harina de arroz (trigo)	40 g
Levadura en polvo	1/4 cucharadita
sal	gusto

Metodo de cocinar

• ¡No puedo evitar compartir un desayuno de fin de semana rápido, saludable y delicioso!)
• Se prepara muy rápido. Rallar el queso en un rallador fino. Mezcle todos los ingredientes con una cuchara o con las manos. Puedes picar todo en el procesador de alimentos con cuchillos.
• * En lugar de un huevo, usé un sustituto de linaza (1 cucharada de semillas de lino, triturar en un molinillo de café + 3 cucharadas de agua = dejar en el refrigerador por 10 minutos para que espese).
• Sobre un tapete de silicona, distribuya la mezcla con las manos en un bizcocho de 5-7 mm de espesor.
• Transfiera suavemente la torta a una sartén con aceite caliente. Freír tapado a fuego lento por ambos lados.
• Cociné sin aceite sobre una estera de silicona en el horno para pizza Princess, en frío durante unos 15 minutos.
• Bueno, ¡eso es tan sabroso! ¡¡¡Recomendar!!!

Nota

Receta de Katya @kiwihelthy

Mistletochka, ¡gracias por la receta! Definitivamente lo intentaremos (a la nuera le encantan esos pasteles

Gracias, debo intentar

[Omela]

Bueno, ¡eso es tan sabroso!

Omela¡Ni siquiera lo dudo! A nuestra familia le encanta todo el requesón y el queso. Gracias, definitivamente intentaré cocinarlo!

[Muérdago]

Muérdagoy ¿cuántos gramos tiene su paquete de requesón? Sería bueno agregar peso a la tabla de recetas

[Cintura]

Cintura, Tengo requesón 5% "Tu elección", 180g. Pero realmente no importa. La receta original contenía 220 g de requesón, 60 g de queso.
Chicas, cocineras, comimos de una sola vez, ahora iré especialmente por el requesón).

[Omela]

Gracias, Omela, como punto de referencia, todavía es bueno conocer tsykhry. No vendo requesón en tal variedad de calidad y cantidad. Y el estandarte tarro generalmente 250 gr. Es bueno saber por dónde empezar y luego puede modificarlo a su gusto y a sus condiciones.

[Natalia]

Natalia, no, no un frasco, un paquete. La masa resulta densa, casi no se pega a las manos, está bien moldeada a mano.

Bueno, ¡eso es tan sabroso!

¿Es realmente tanto? Está bien, lo comprobaré mañana

[Оmela]

¡Delicioso, por supuesto! Horneado en una pizzería en una fuente de teflón, ligeramente untado con mantequilla.

Estaba muy interesado en las costras de queso, así que lo hice con un golpe. En realidad, es por eso que la vista es torpe. La tortilla caliente queda muy tierna. El queso se fríe. La próxima vez lo probaré en un tapete de teflón, luego lo cubriré con el segundo y le daré la vuelta. Exprimí el queso hasta los 60 g. Mencionados, aún queda jugoso. Creo que puedes hacerlo en porciones, es más fácil voltear. Оmela, ¡gracias de nuevo!

[dama inna]

dama innay voltear la estufa?
¡Hecho! Sabroso, el requesón no se siente, pensé que no se pueden hacer pasteles de queso, pero también con crema agria ... mmm

Sí, delicioso. ¡Gracias Ksyusha!
Realmente es muy difícil darle la vuelta, probablemente sea mejor hornear los pequeños o en una máquina para hacer panqueques, como el orioshki.

[Tumanchik]

Oh, el segundo falló, con la ayuda de dos alfombras y platos de asistentes. Así es más fácil. Sí, e improvisado ligeramente envuelto en harina de maíz, como Tumanchik enseñado a todos. No lubricé con aceite.

Lady Inna, y enciende la parte inferior de la estufa?

No ... tengo a Ariete.

Chicas, que belleza han creado !!! Clase !! Me volví con dos omóplatos anchos, ¡volteé normalmente!

[dama inna]

dama inna, Omela, también con alfombras, resultó ser elástica, se volteó bastante.

¡Por cierto, receta, Omelochka! Ahora lo pruebo en Travolka, en un omeletnitsa, pero en lugar de requesón, queso como Adyghe. Lo tengo bien. 500 g. Añadidos 2 huevos pequeños, aprox.100 g de harina y un poco de ajo seco. ¡Huele! ¡Gracias!

[Alena Besha]

Alena Besha, 👍 olvidé agregar - ¡Y el resto, todo de acuerdo con la receta! 😋😂💓

¡Esto es realmente delicioso!
Para no ensuciarme las manos, transferí la masa con una espátula de silicona a una lámina de teflón, la aplané, la cubrí con una segunda lámina de teflón y la extendí con un rodillo.
¡Fácil de voltear con hojas!
Infierno en el GF

Iré a la tienda por requesón, piden aditivos :)

[Omela]

Omela,

[Omela]

Omela, gracias por una receta tan rápida y deliciosa

¡Gracias por la receta! ¡Muy delicioso! Frito tanto en una sartén (un poco de mantequilla) como en una tortilla. Sabroso picante ... El requesón no se siente en absoluto. Intenso sabor a queso. Y qué aroma se quedó al freír ...
Y en una forma fría, nada peor. Mi comida casera con adjika de manzana y salsa casera (crema agria, ajo picado, hierbas, pimiento dulce y pepino en escabeche ....). Bueno, ¡simplemente delicioso!

[Elena17]

Elena17, me alegro de que te haya gustado. Ayer compré especialmente queso y requesón, ¡hoy lo haré!

Una vez que agregué ajo picado y eneldo con perejil (también picado) a la masa, el sabor era diferente naturalmente. Ajo - más afilado. ¡Pero también muy sabroso!

Gracias por la receta. En total, tomé la mitad (y bajo en grasa) y cociné en una panadería múltiple. Resultó delicioso. Las mascotas también fueron apreciadas.

Tomé solo la mitad ...

Ja, y ahora solo doblo la tarifa en Ariete) Bueno, de verdad, le pongo 120 gramos de queso a esta tarifa.

Lo hice de nuevo ... Lo frí en una tortilla (sin mantequilla). Qué decir ? ¡Rápido y sabroso como siempre!

Incluso logré tomar una foto:





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