"La cebolla al horno que conquistó el mundo" de Jamie Oliver

"La cebolla al horno que conquistó el mundo" de Jamie Oliver

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Cebollas grandes (preferiblemente blancas)	2 piezas
tocino ahumado crudo	3-4 rodajas
ajo	2 dientes
Romero	1 rama
queso parmesano	40 g
crema 33%	6 cucharadas l.
aceite de oliva	30-40 g
champiñones (1 champiñón real grande)	opción
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Corta la parte superior e inferior de los bulbos. Por el bien del experimento, tomé una cebolla blanca y una común. Lo ponemos en agua hirviendo y cocinamos durante 15 minutos. Lo sacamos del agua, lo enfriamos.

• saca con cuidado el medio

• Cocinar el relleno. Picar el ajo, los centros de cebolla, los champiñones y sofreír en aceite de oliva con una ramita de romero. Minutos 7-10

• agregue parmesano rallado y crema, caliente por un minuto y déjelo reposar por 5 minutos

• El relleno es espeso. Comenzamos nuestras tazas envolviéndolas en tocino. Jamie aconseja sujetar el tocino con palitos de romero, pero no tuve éxito, así que puse cada cebolla en una fuente para hornear separada. Espolvoree con queso encima y envíe a un horno precalentado a 200-220 grados durante 10 minutos.

• Obtenemos un plato delicioso y de aspecto festivo.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno y estufa

Nota

¡Buen provecho!

Una fuente

🔗

¡Sveta! Hermosa !!!
¡Muy bonita presentación!

Ira, muchas gracias !!!

[Cvetaal]

Cvetaal¿Qué mostró el experimento con diferentes cebollas?

Zhenya, me gustó más con cebollas blancas, en lo habitual se siente picante de cebolla, no mucho, pero hay. Es cierto, mucho también depende del arco, me encontré con un arco "malvado"))

[Cvetaal]

Cvetaal¡Oh, qué lindo! ¡A los marcadores!

Buttercup, gracias por pasar)). Espero que no se quede atascado en los marcadores)))

[Svetlana]

Svetlana, definitivamente no está rancio, mi esposo es un amante de las cebollas, y después de escuchar sobre una receta tan inusual, exigió el resultado en el "estudio". Pero en este momento, de ninguna manera, pero compramos un moño genial de Bielorrusia, hay cebollas muy grandes allí, así que hacerlas tan lindas es lo mejor, luego daré de baja cómo lo haré.

Buttercup, esperaré con impaciencia

¡¡¡¡¡¡¡¡Sabroso!!!!!!!! ¡Definitivamente lo haré de alguna manera! gracias por la receta!

Marinochka, me alegraré)))

Mamá, querida Belleza, ¡qué! Svetik, receta muy interesante

Irlandés, gracias)))

Definitivamente nos gustará esto.
Svetik, tu cebolla se ve muy apetecible. Y el resto de componentes son generalmente una canción.
¡Bien hecho! Y tus fotos son impresionantes.

Aún así, con tal composición, y tan cocida no conquistaría. Ya estoy listo para casarme con esta cebolla)

[Svetlana]

Svetlana, receta preciosa! ¡Definitivamente lo haré! ¡Gracias!

Chicas, querida, ¡gracias por pasar! Si te encantan las cebollas, ¡este es tu plato! Cocina con gusto, por favor y sorprende a tus seres queridos !!!

[Svetlana]

Svetlana, y luego, ¿cómo lo sacaste del molde sin dañarlo?

Svetul, una receta magnífica y excelente ejecución. ¡Gracias!

[Svetlana]

Svetlana, y luego, ¿cómo lo sacaste del molde sin dañarlo?

Las tazas no se ablandan y mantienen bien su forma, inclina un poco el molde y ayuda con una cuchara))

Marca de verificación, Lyudmila,

[Svetul]

Svetul¡Qué receta tan interesante de cebollas!
Nunca lo hubiera pensado. Cierto.
Y en tu receta todo es tan bonito y estoy seguro que está muy sabroso.
Boom try, Svetochka, cook.
¡Gracias!

Ritochka, gracias, querido, ¡estoy muy satisfecho con tu atención!

La bombilla de la derecha es blanca, la del medio es una cebolla normal y la de la izquierda es azul. Además, en azul, hay un relleno de carne al horno sin setas, elaborado según el esquema de las setas. Resultó que las tiras de tocino son taaaan largas esta vez, esto te permite envolver la cebolla con ellas y doblar la "cola" debajo del fondo. Resulta un "seguro" adicional contra la fuga del relleno. Si las tiras de tocino son cortas, las cruzaría por debajo como pétalos de manzanilla. Me gustó mucho hornear en moldes de silicona: el tocino está bien fijado y las bombillas no se caen.
Se preparó fácilmente, se comió también)) ¡Gracias!

Irochka, gracias por el informe y por confiar en la receta). Me alegro de haberme gustado la cebolla).