Lomo de cerdo con verduras

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!]

Lomo de cerdo con verduras

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
lomo de cerdo con hueso	400g.
tomates pequeños o tomates cherry	150 g
Pimienta búlgara	1 PC.
ajo	2 dientes.
cebollas de bulbo	1 PC.
salsa de soja	1,5 cucharadas. l.
eneldo	paquete pequeño
azúcar	2 cucharaditas (gusto)
sal	gusto
pimienta negro	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Corta el lomo en dos trozos. Lavar. Seque con una toalla de papel. Repáselo con un ablandador o bátelo ligeramente.

• Unte con salsa de soja por ambos lados.

• Si te gusta la carne más salada, sal y pimienta ligeramente. Cubrir con film transparente y dejar macerar durante 30 minutos.

• Cortar el pimiento en dados, la cebolla en mitades, el ajo grueso y picar finamente el eneldo.

• Poner la carne en una sartén precalentada con aceite y poner verduras alrededor. Freír a fuego medio. Revuelva las verduras, pero deje la carne en reposo. Freír durante unos 10 minutos.

• Voltee la carne, agregue los tomates, cortados por la mitad, si son pequeños, o en 4 piezas, si son más grandes, tomates. Condimente las verduras con sal, agregue azúcar y pimienta. Revuelva las verduras. Tan pronto como los tomates den jugo, reducir el fuego al mínimo, tapar la sartén y cocinar a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la carne esté cocida.

• Sirva como un plato separado, ligeramente espolvoreado con cualquiera de sus hierbas favoritas.
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• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

2 porciones

Nota

Sugiero intentar cocinar un lomo con hueso con verduras. Las verduras son increíblemente sabrosas y la carne es aromática. Otro plus muy grande es que solo necesitamos una sartén para preparar este plato. No hay otros utensilios de cocina. La idea fue espiada por A. Onegin. ¡Recomendar!

¡Una buena idea! ¡Nos encanta esto! Marqué y gracias por la receta

Uuuu ... que carne Angela, deliciosa, hermosa y rápida. Sí, y no laves platos extra Gracias

Chicas, me alegraré si es útil y me gusta)