Rollitos de berenjena

Rollitos de berenjena

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Berenjena	1 kilogramo
Cebollas de bulbo	1 mediano
Ajo	3-4 dientes
Kinza	0,5 paquete
Perejil, apio, fiole. albahaca	5-6 ramas
Cilantro molido	2 cucharaditas
Fenogreco azul	1 cucharadita
Azafrán Imeretiano	1 cucharadita
Pimiento rojo picante	gusto
sal	gusto
Mayonesa o crema agria	150gr.

Metodo de cocinar

• Quiero compartir una receta de deliciosas berenjenas. La receta es producto de mi imaginación.
• Toma berenjenas largas. Pelar y cortar en 3-4 rodajas largas.
• Espolvorea con sal. Enjuague después de 40 minutos. Sumerja en harina y dore por ambos lados.
• No es necesario cubrir la tapa.
• Ponga ajo machacado y especias en mayonesa. Remover. Agregue las verduras picadas y los aros de cebolla en cuartos.
• Para aquellos que no soportan la mayonesa, use crema agria con 1 cucharadita. vinagre.
• Lubrique las placas de berenjena enfriadas con la mezcla resultante y enróllelas. Cocine uno primero y pruébelo. Es posible que no necesite agregar sal.
• Si los platos son cortos, simplemente engrase y dóblelos por la mitad.
• Sabe casi a berenjena con nueces. Si no hay especias, cocine sin ellas. Esto es delicioso.
• Cocine para la salud. Buen provecho.

El plato está diseñado para

1 kilogramo

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Plato

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Gracias.

Kristinochka a la salud. Prepáralo, no te arrepentirás.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, muy sabroso! También agrego nueces a la mayonesa.

[Evgeniya]

Evgeniya, Lo hago con nueces o con mayonesa. Y si juntos, claro, también queda muy sabroso.

pero me encantan las berenjenas con diferentes rellenos: con queso, con huevos duros y mayonesa, solo con hierbas, ajo y vinagre))), probaré el tuyo

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoIntentalo. Espero que te guste.

[Gayane]

Gayane, deliciosas berenjenas! ¡Definitivamente lo intentaré! ¡Gracias!

[Anna]

AnnaDefinitivamente te gustará.

¡A mí en ti!

[Anna]

Anna, Bueno. Tienes la misma edad que mi hija. Su nombre también es Annushka.

[Gayane]

Gayane, acaba de mirar en su perfil. ¡Entonces a mí aún más por ti!