Bollos de semillas de amapola

Categoría: Productos de panadería
Bollos de semillas de amapola

Ingredientes

Leche 150-175 ml
Harina / s (masa - 200 g; masa - 300 g) 500 g
sal 1 cucharadita
Miel 3-4 cucharadas l
Leche en polvo 2 cucharadas. l
Mantequilla 2 cucharadas. l
Levadura seca 3 g
Amapola 40 g
Agua 200 g

Metodo de cocinar

  • Amasar una masa de 200 g de harina, 200 g de agua y levadura. Fermentación durante 30-40 minutos a temperatura ambiente.
  • Luego agregue todos los demás ingredientes y amase hasta obtener una masa suave.
  • Bollos de semillas de amapola
  • Fermentación durante 60-75 minutos, hasta aumentar 2-3 veces. Dividir la masa terminada en 12 porciones, aproximadamente 80-85 g, cubrir con una toalla o un trozo de plástico y dejar reposar durante 10-15 minutos. Forme bollos redondos, colóquelos en una bandeja para hornear.
  • Prueba debajo del papel de aluminio durante 30 a 40 minutos. Engrase los bollos espaciados con una mezcla de huevos y leche.
  • Bollos de semillas de amapola
  • Hornee a 200 * C durante 15 minutos.
  • Bollos de semillas de amapola
  • Deliciosos bollos tiernos y dulces con un ligero aroma a miel.
  • Bollos de semillas de amapola
  • Muy sabroso con mantequilla y queso para el té o el café de la mañana.
  • Bollos de semillas de amapola
  • Bollos de semillas de amapola

El plato está diseñado para

12

Hora de prepararse:

3 horas

Nota

Encontré la receta en el LiveJournal de Sveta (el Panadero Solar) desde entonces los horneo bastante a menudo.
¡Lo amamos!

Kalyusya
¡Hermoso! El sándwich de queso se ve muy apetecible.
Nnatali_D
Kalyusya, ¡Muchas gracias!
kristina1
Nnatali_D, Natasha, oh, qué bollos, lindo, marcador, gracias ..
Nnatali_D
kristina1, Christina, gracias! hornea con mucho gusto!
Swetie
¡Qué lindos coños! Lo marcaré también
Nikusya
: wow: ¡Oh, qué colorete pecoso, mmmmmmmm me imagino cómo huelen! Me encanta hornear con semillas de amapola. Lo llevé a los marcadores. Natasha, ¡Gracias!
Nnatali_D
swetie¡Luz, salud!




Nikusya, Ilona, ​​¡hornea tu salud! y el olor es realmente impresionante, horneado a las 12 de la noche, apenas esperado por la mañana.
Albina
Natasha, Me encantan los productos horneados con levadura. Adiós marcador
Ne_lipa
Natasha, gracias por los maravillosos bollos pecosos !!! Me encanta la amapola para hornear, esta receta se marcó como favorita
Una foto de un bollo con mantequilla y queso es simplemente increíble, inmediatamente comienza una salivación profusa ...
Nnatali_D
Albina, ¡a tu salud!




Ne_lipa, Vika, ¡muchas gracias!

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