Bollos de nueces

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Harina de trigo 500 gr
Azúcar - 60 gr
Sal - 1 cucharadita
Levadura fresca 15 gr
Huevo 1 pieza
Mantequilla - 70 gr
Leche 250 ml
Relleno de nueces
Nueces 200 gr
Azúcar - 80 gr
Mantequilla - 50 gr

Metodo de cocinar

Amasé la masa en HP, modo 2.20 min
Relleno
Derrita la mantequilla, agregue azúcar, nueces y agregue tanta leche para hacer una papilla espesa.
Estirar la masa en un rectángulo. Engrase un rectángulo de masa con el relleno. Dobla el tercio superior de la masa hacia el centro y luego hacia abajo.
(Puedes mirar ejemplo de palitos de pan cómo está hecho)
Cortar la masa en tiras, torcerlas, poner en una bandeja de horno cubierta con papel de horno, engrasar con yema y poner en un lugar cálido durante 20 minutos.
Hornee durante unos 20 minutos, hasta que se dore a 200 grados.

El plato está diseñado para

10-12 piezas

Nota

No he encontrado la fuente original de esta receta. Todo el mundo hornea Si sabe, escriba, estaré encantado de indicarlo.
Horneé media norma, a partir de 500 g de harina. Hay mucho de un kg, pero nunca hay mucho relleno))

Trishka

Gulsine, ¡qué hermoso fintiflyushechki, tomó!
¡Gracias!

GruSha

Ksyusha, oh, cómo les gustó a los niños)))

Trishka

Cita: GruSha

a los niños les gustó

¡Creo que son muy apetecibles!

Kuzea

Oh! ¡Qué delicioso! ¡Definitivamente en los contenedores! ¡Compraré más nueces e intentaré crear tales envoltorios también! ¡Gracias!

GruSha

Ksyusha, sí, honestamente honestamente
Tatyana, la receta, como me gusta, es la más sencilla)))

Tanyulya

Gulya, la foto, como siempre, es tan bonita y natural que parece que te estiras la mano y el moño está en tu boca.
Gracias realmente simple y delicioso. Pero me abstendré de cocinar por ahora, que el invierno se refleja en el peso

ang-kay

Gulsine, como siempre muy bonita y no tengo ninguna duda de que está riquísima)

Por favor

Apetitoso tal clase

GruSha

Tatyana, Ángela, Esperanza, ¡¡¡muchas gracias!!! Estaré feliz si lo intentas

Ñu

GruSha, mientras lo llevo a los marcadores, esperaré inspiración para hornear.
Gulsine, gracias por la receta. ¿Tiene otra obra maestra con nueces en stock?

GruSha

Svetagracias, buscaré más recetas

Ñu

GruSha, gracias, esperaré y esperaré.

Anatolyevna

GruSha, Gulsine¡Qué maravillosos bollos!
Una receta sencilla, ¡pero la belleza lo es!
¡Hachu! ¡Uno, bueno, podemos dos con una gaviota!

GruSha

Antonina, con una gaviota oh que buenos son

Reiniciar

Gulsine, entré hoy en la mañana para ver la receta de los bollos, y aquí tienes tu receta.
Aquí están las pilas, a pesar de su apariencia poco atractiva, deliciosas. El esposo dijo que había soñado con tal horneado durante mucho tiempo. Ella preguntó por qué estaba en silencio, respondió que no podía formular
Ahora análisis de errores. ¿Entiendo correctamente que las nueces deben triturarse finamente, finamente? Mis flagelos se desplegaron obstinadamente. ¿Es porque son demasiado gruesos / cortos?

Maroshka

Los horneé hoy, aunque tengo una proporción ligeramente diferente, un poco más de levadura y tomé el relleno como la masa 0.5, has indicado el relleno para una porción entera.
Lubricado también de manera diferente.
Sabroso

GruSha

Esperanza, Maro, ¡¡¡muchas gracias!!! Excelente resultado

Cotización: Reset

Ahora análisis de errores. ¿Entiendo correctamente que las nueces deben triturarse finamente, finamente?

las nueces son más convenientes si son pequeñas, se distribuyen uniformemente en todas partes.

Cotización: Reset

Mis flagelos se desplegaron obstinadamente. ¿Es porque son demasiado gruesos / cortos?

sí, lo más probable es que sí ...

Natusya

GruShaGulya, que bonitos son
Quiero hornear estos durante mucho tiempo, pero sin receta.
¡A los marcadores! antes de comprar nueces

GruSha

Natusya, ¡¡¡muchas gracias!!! ¡También planeo hornear en un futuro cercano!

Trishka

GruSha, Gulechka, gracias por los maravillosos bollos !!! !
Cocinar no es nada difícil, ¡resultó muy sabroso y aireado!
Aquí están, recién salidos del horno ... ¡sírvase usted mismo!