Crema tibia de pepino y aguacate

Crema tibia de pepino y aguacate

Categoría: Primera comida

Ingredientes
pepino fresco (grande)	2 piezas
aguacate	1 PC
cebollas de bulbo	1 PC
ajo	2 dientes
jugo de limon	1 cucharada. l
caldo magro de pollo (o vegetales)	1,5 tazas
pimienta negro	1/4 cucharadita
pimienta de cayena	pellizco
sal	1/2 cucharadita
perejil	4-5 ramas

Metodo de cocinar

• Picar finamente la cebolla y el ajo.
• Pelar los pepinos y cortarlos en cubos.
• Pelar el aguacate, deshuesarlo y cortarlo en cubos.
• En una olla de cocción lenta en el programa Freír, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Tardará de 3 a 4 minutos.
• Agregue jugo de limón, pepinos, sal, pimienta, vierta el caldo, encienda el programa Sopa, presione 0.7, tiempo 7 minutos.
• Una vez finalizado el programa, espere un par de minutos más y libere la presión a la fuerza.
• Coloca la sopa en una licuadora, agrega el aguacate y el perejil y bate hasta que quede suave.
• Vierta en tazones y sirva.
• Puede agregar yogur descremado.
• 

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

15-20 minutos

Programa de cocina:

olla de cocción lenta, licuadora

[Galya]

Galyaque linda esta sopa tuya
Qué hermoso y qué frescura emana de él.

[Tanya]

Tanya, ¡Gracias!
¡La sopa es realmente buena! Delicioso, y no mejorarás

Galina, gracias por la sopa!

[Tatyana]

Tatyana, como amante de varias sopas, recomiendo

¡Oh, genial! ¿Cómo puedo adaptar la receta del cuco 1055? ¿Cuánto tiempo y en qué programa nadie te dirá?
Lo haría ahora mismo si hubiera un aguacate.

[proshka]

proshka, no es necesario hacer una sopa de este tipo en una olla de cocción lenta. Puede guisar los pepinos en la estufa en una cacerola de fondo grueso. Se necesitará muy poco tiempo para prepararlos.

[Galina]

Galina, ya entendido, gracias, de lo contrario de alguna manera tomé literalmente esa presión que se necesitaba.

[Inna]

Inna, Era completamente vago con la multicocina, rara vez cuando cocino en la estufa