Pasteles de calabaza rellenos en Princess Pizza Maker

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para la prueba
puré de guiso de calabaza	1 vaso 250 ml
harina de trigo, premium o 1 grado	300-350 gramos
sal	1/4 cucharadita
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
Para rellenar
requesón prensado	200 gramos
queso	100 gramos
ajo	2-3 dientes
sal	1/2 cucharadita
especia	gusto
verduras frescas o secas	gusto

Metodo de cocinar

Pelar la calabaza, cortarla en trozos pequeños.
Doble en un recipiente para microondas, agregue sal y cocine en el microondas a máxima potencia durante 8-10 minutos.
Luego haga puré de papas. Refrigerar.
Agrega la harina poco a poco, revolviendo.
Agregue polvo de hornear en el proceso.
La masa debe estar suave, un poco pegajosa para tus manos.
Deje reposar la masa mientras se cocina el relleno.
Para que mezcle el requesón, el queso rallado, el ajo, la sal, las especias, las hierbas pasaron a través de una prensa.
No es necesario batir, simplemente revuelva con un tenedor.
Dividir la masa y el relleno en dos partes.
Enrolle cada uno en una capa delgada, espolvoreando la superficie de trabajo y la masa con harina.
Coloque el relleno en un portaobjetos en el medio. Recoge los bordes del pastel. Pellizco.
Colóquelo con una pizca hacia abajo y extiéndalo hasta un diámetro de 15-17 cm.
Coloque en un horno de pizza precalentado.
Hornee durante 7-8 minutos por cada lado.

El plato está diseñado para

2 panes planos d = 17 cm

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

microondas, licuadora, horno de pizza

Nota

Aquellos que estén familiarizados con la preparación de pasteles osetios no tendrán dificultades para hacer tales pasteles.
Resultó muy sabroso
Me sorprendió la combinación de requesón y mozzarella. Muy similar al queso feta.
Marido así. Ordenó repetir.
Sí, fácilmente.
Mis propias calabazas, la mozzarella local siempre está en la nevera, compré requesón
Para un ser querido, nada se lamenta