Pastel de repollo de Pekín (+ video)

Categoría: Productos de panadería
Pastel de repollo de Pekín (+ video)

Ingredientes

Hojaldre 1 PC
col china 1 kilogramo
Aceitunas 1 prohibición.
Nueces 100 gramos
eneldo 1 paquete
Copos de avena 3º. l.
Sal, especias gusto
Huevo 2 piezas
Leche 200ml
Queso Adyghe 100 gramos

Metodo de cocinar

Descongele el hojaldre ya hecho (cualquiera).
Para el relleno: picar finamente la col y el eneldo, picar las aceitunas en aros, picar las nueces. Mezcle todos los ingredientes preparados. Agregue avena, especias y sal al gusto.
Estirar la masa según el tamaño de la forma, teniendo en cuenta los lados. Ponlo en el molde. Rellenar con relleno. Llena la parte superior con relleno.
Para verter: mezcle los huevos y la leche, agregue queso Adyghe rallado, sal al gusto.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos, hasta que se doren.

Nota

Un pastel rápido, sabroso e inusual hecho de hojaldre listo para usar con jugoso repollo chino. Las aceitunas le dan un peculiar sabor picante.

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