Pastel de hojaldre de pescado

Pastel de hojaldre de pescado

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre de levadura	500 g
Pescado rojo ligeramente salado	200-250 gr
Arroz hervido	1 taza (250 ml)
Huevos	3-4 piezas
Cebolla verde	40-50 gr

Metodo de cocinar

Descongele la masa. Picar finamente la cebolla y los huevos. Pelar el pescado y cortarlo en rodajas.

Estirar ambas capas de masa. Forrar el molde con pergamino y engrasarlo con mantequilla. Pon una capa en el fondo del molde y en los lados.

Poner arroz sobre la masa.

La siguiente capa son cebollas verdes.

Ahora una capa de huevos.

La última capa es un pez.

Cubra con la segunda mitad de la masa. Pellizca los bordes de la masa. Engrasar la parte superior del pastel con verdura o mantequilla y espolvorear con un poco de azúcar. Para que el vapor se escape, haga varios agujeros con un cuchillo. Hornee en un horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos. Retirar el bizcocho terminado del horno y dejar reposar otros 10 minutos en el molde.

El pastel está listo. Buen provecho.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Pastel sabroso! ¡Come un trozo!
¡Guapo, pastel!

Pastel sabroso! ¡Come un trozo!
¡Guapo, pastel!

Delicioso, sabroso. No sé nada, los tres nos lo comimos todo a la vez. Ni siquiera esperaron a que se enfriara. Estaban hambrientos.

[Svetlana]

Svetlana, Volgas, que linda tarta, con un pescado, riquísima, ni siquiera dudo que lo hayas persuadido todo de una vez. Se trata de una cena en toda regla, arroz con pescado y también una cebolla con huevo. ¡También me gustaría probar esto!

[Ava11]

Ava11,
¡Alla, gracias!

[Volgas]

Volgas, Sveta, estoy a dieta en este momento, pero no pude resistir un tercio del pastel, ¡tan rubicundo con corteza y pescado!
¡Casi muerdo el monitor!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olya!

[Volgas]

Volgas, un pastel hermoso, especialmente cuando se corta: las capas se ven coloridas y apetitosas.