Calabaza Chebureks

[Cocinar no es difícil, ¡hazlo con placer y amor por tus seres queridos!]

Calabaza Chebureks

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
cualquier carne (tengo cerdo) o carne picada	200 gramos
cebolla de nabo	2 piezas
ajo	1 diente
calabacín rallado	300 gramos
Leche	100 mililitros
huevo C1	2 piezas
harina	5-7 st. cucharas
verduras	algunas ramitas
sal	gusto
pimienta negro	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

Ralla el calabacín en un rallador mediano. Si el calabacín no es joven, pele previamente y retire las semillas. Rallar una cebolla en un rallador grueso y agregar al calabacín.

No aprietes el calabacín. Agregue la leche, los huevos, la sal, la pimienta y las hierbas finamente picadas.

Mezclamos todo y reservamos.

Pasar la carne junto con el ajo por una picadora de carne, o puedes tomar carne picada ya hecha, agregar ajo pasado por una prensa, o no agregar nada, si no te gusta. Picar finamente la cebolla y freír hasta que esté blanda y ligeramente dorada.

Ponga la carne picada sobre la cebolla, tritúrela para que no se convierta en una chuleta. Condimentar con sal y pimienta. Atornille el fuego y lleve la carne picada hasta que esté tierna. Puede cubrirse con una tapa.

Extiende la carne picada.

Mientras preparábamos la carne picada, el calabacín empezó a hacer jugo. Ahora puedes agregar harina.

Pon la harina poco a poco. Queremos que la masa sea más espesa que para los panqueques, pero con menos frecuencia que para los panqueques.

Precalienta la sartén con el aceite. Debe haber una cantidad suficiente de aceite. Cheburek debe freírse, no hornearse. Vierta parte de la masa, lo hago con un cucharón pequeño de una multicocina, la estiro un poco para que no obtengamos una torta gruesa con un diámetro de unos 12-13 centímetros.

Reducir el fuego por debajo del promedio. Ponga aproximadamente una cucharada de carne picada en la mitad.

Cubrir con la otra mitad y presionar con una espátula a lo largo de todo el porro. Comenzamos a enrollar en el momento en que el fondo ya está un poco frito y el interior está ligeramente húmedo.

Freír por ambos lados hasta que se doren. Puede cubrirlo y mantenerlo debajo durante un par de minutos. Lo esparcimos sobre una servilleta para que se absorba el exceso de grasa.

Sirve con ensalada o decora.

Cocinar no es difícil, ¡hazlo con placer y amor por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

9 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

La receta se espió en Internet. Encarnado con cambios muy pequeños.
¿Bien, qué puedo decir? No solo es delicioso, es delicioso. No puedes freír la carne, sino simplemente hervirla y tendrás un caldo que podrás usar para otros platos, torcer y mezclar con cebollas fritas. Recomiendo encarecidamente cocinar mientras se comen verduras de temporada. Por supuesto, puedes comprar calabacín en invierno, ¡pero todos sabemos que esta es una verdura completamente diferente!

¡Es bueno que acabo de comer, muy bueno!

[Jeanne]

Jeanne, incluso antes de que la noche esté lejana. Se puede cocinar) Después de las 9 pm todavía sabe mejor. Gracias)

[Ángela]

Ángela, muy interesante ... definitivamente lo haré ...

[Ángela]

Ángela, gracias, receta muy interesante!
Solo tengo dos calabacines esperando pacientemente su destino. Parece que ya está decidida.

¿No aprietes el calabacín?
¿Estamos simplemente agregando harina a la consistencia deseada?

No comimos esas empanadas, ¡las arreglaremos!
Gracias Angelchik, ¡me lo quité!
Acabo de comprar calabacín hoy ...

[Chicas,]

Chicas, gracias) Prepárate, no te arrepentirás. Esto es delicioso.

¿No aprietes el calabacín?

No aprietes el calabacín

Lata, Ramitay exprima, pero luego agregue la leche. Porque será espeso.

[Ángel,]

¡¡¡Que belleza!!! Me encanta el calabacín. Resultó calabacín brizolka.
Hago esto en Orioshka, mi esposo habla deliciosamente.
Ángel, las fotos son tan deliciosas !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Gracias. Lo intenté. Es una pena que no comas carne. O tal vez no sea una lástima)

[Tanyulya]

Tanyulya, Gracias. Lo intenté. Es una pena que no comas carne. O tal vez no sea una lástima)

Ai, de qué hay que arrepentirse: Draz el organismo ha decidido, por lo que es necesario.
La foto es simplemente shiik !!! Bien hecho, hice lo correcto, lo intenté

¡¡¡Qué interesante !!! Y no parece difícil, definitivamente lo intentaré, tal vez resulte alimentar a mi hija con un tuétano)) ¡Gracias!

[Natasha]

Natasha, Me alegraré si el niño come. Gracias por los elogios, vuelve de nuevo)

[ang-kay]

ang-kay, déjame ir a visitarte, si no como de todo, al menos lo intentaré !!!

[Ira,]

Ira, ven, por supuesto. Decimos yak ne zim, luego morderé. Venga. Vamos a intentarlo.

que rico !!! muchas gracias por la receta ..

[ang-kay]

ang-kay, Quería escribir sobre un bocado, pero estaba avergonzado

[kavmins]

para la receta ..

kavmins, para la salud)

pero estaba avergonzado

Ir, por qué avergonzarse si todo el mundo lo sabe

¡Receta genial!)
Mi hijo está cansado de los panqueques de calabacín y, por alguna razón, no come calabacín de ninguna otra forma. Pero come carne en cualquier forma))

[Svetik,]

Svetik, Espero que este platillo se coma sin caprichos)

Decimos yak ne zim, luego morderé.

¡¡¡¡Estoy a favor de!!!! que no son mordidos aquí? ¡Todavía no he desayunado!
todo es super!

Oh no. Llegué tarde. Incluso todos los mordidos fueron al lugar más seguro.

Oh no. Llegué tarde. Incluso todos los mordidos fueron al lugar más seguro.

y aquí está Abzhora !!! huch una pieza se olvidaría donde))))

[Ángela]

Ángela, receta de prueba! ¡Amo todo la calabaza! Horneo un pastel de calabaza con regularidad, pero nunca había intentado tal milagro. ¡Gracias por la receta! Definitivamente lo hornearé.

Ángela, bueno, ¡la animadora! ¡Era necesario inventar empanadas de calabacín! Me encantan los panqueques y el pastel de calabacín, y ahora ha aparecido otra opción. Gracias.

[Angela!]

Angela! Allí comes delicioso. Y la molestia de todo, nada. Y al menos algo de variedad en relación con la próxima batalla de squash.

Gracias por la receta !!! ¡Definitivamente intentaré hacerlo!

Ooooh, que belleza !!!
Angela !!! ¡Sin palabras!
¡Gracias! ¡Muchas gracias por tan sabroso manjar!
Es una pena que ahora me quede un calabacín encogido ... Bueno, nada. Mamá tiene muchos en el pueblo, así que definitivamente los cocinaré pronto.
Angela, gracias!

[Niebla,]

y aquí está Abzhora !!! huch una pieza se olvidaría donde))))

Niebla, corre hacia mi, frito de nuevo
Rusalca, Tusya Tasya, Mikhaska, Ahtuba, Rituslya, Chicas, cocinar definitivamente) Es muy sabroso. Hoy lo frí con carne picada cruda, debajo de la tapa el segundo lado. Todo estaba horneado también. Sabroso

Añadido el lunes 05 de septiembre de 2016 5:01 PM

en relación con la próxima batalla de squash.

Ya tenemos casi todo)

Oh, gracias especiales por la carne picada cruda

[Ángela]

Ángela¡Me imagino qué delicioso! Definitivamente intentaré cocinarlo. ¡Gracias por la receta!

[Natasha]

Oh, gracias especiales por la carne picada cruda

Natasha, aquí hay otra opción

Tortitas de calabacín con carne (ang-kay)

Lagri, Maria, Gracias. Asegúrate de probarlo. Opción decente)

Gracias Angela. No me di cuenta si hay alguna diferencia entre las recetas, pero me gustaron más las empanadas. Que son hermosas

Hay una diferencia. En las empanadas hay leche, no se exprime el jugo y la masa es más fina. Más carne preparada.

Bueno, la carne, ya nos hemos puesto de acuerdo, mi carne todavía está cruda. Un agradecimiento especial por el análisis comparativo, de lo contrario yo mismo ya estoy aburrido por la noche.

[Ángela]

Ángela, delicioso gracias! Resultó muy sabroso, lo suficientemente rápido e inusual. Hecho en parrilla BBK, conveniente.
Lo siento, pero no hay foto😯. Toma una palabra, por favor.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, Yo creo. Me alegro de que me hayan gustado las empanadas. Cocine con placer y salud)

Ángela, ¡muchas gracias por la receta! Cierto, no salieron tan limpias, pero ¡¡¡estaban riquísimas !!! ... ¡Con un ligero aroma a ajo! Alto en calorías, probablemente, ¡pero muy, muy!

[Jeanne]

Jeanne, si a tu salud!

no tan ordenado

Jeanne, bueno, esto no es un obstáculo? Se pondrá mejor y mejor cada vez)

Calorías, probablemente

Como todo frito. Pero, si es un poco, entonces puedes

¡Qué receta!
Gracias, definitivamente intentaré hacerlo!

[Miranda]

Miranda, a tu salud. Me alegraría si te gusta.

¡Me gustó mucho la receta! Elaborado con carne cruda picada, frita en la princesa.Lo único que agregó una cucharada de mayonesa a la masa: girl_red: ¡Gracias!

¡Bomba de recetas! Gracias, lo anoté.

[Olga]

¡Me gustó mucho la receta! Elaborado con carne cruda picada, frita en la princesa. Lo único que agregó una cucharada de mayonesa a la masa: girl_red: ¡Gracias!

Marina, a tu salud. Gracias por compartir sus impresiones y experimentos. Me alegraría que la receta llegara a cualquier alcancía de la casa.

Añadido jueves, 22 de septiembre de 2016 06:32

Olga, Gracias. Ojalá sea útil. Es realmente delicioso)

[Ángela]

Ángela, toma el informe ... delicioso ... recibido eje siete piezas ... a mi marido le gustó ...

[Lenochka,]

Lenochka, resultó muy bonita y apetecible. A mi marido le gustó, ¿y a ti?

[Lenochka,]

Lenochka, resultó muy bonita y apetecible. A mi marido le gustó, ¿y a ti?

y me freiré mañana por la mañana ... y comeré ... pero ahora no me importa ...

Ya veo, entonces estoy esperando el mañana

Mmmmm, que delicioso !!! si con crema agria ... .

[Lenchik,]

Lenchik, bueno, eso es genial. Y luego sentí pena por ti ayer. Espero que lo cocines más de una vez.