Pan de trigo "Rebanada de queso de Italia" en una panificadora

Pan de trigo "Rebanada de queso de Italia" en una panificadora

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
levadura seca (momento seguro)	1,5 cucharaditas
harina de trigo	500-520 g
agua carbonatada sin sal	220 ml
ricotta	100 gramos
mascarpone	120 g
parmesano	50 gramos
sal	1,25 cucharaditas
azúcar granulada	2 cucharadas. l

Metodo de cocinar

• Todos los ingredientes a temperatura ambiente, agua - 37-40 ° C, parmesano - picar en un rallador fino.
• Ponga todos los ingredientes en el cubo de la panificadora en el orden indicado en las instrucciones de la panificadora.
• Modo - Básico, el color de la corteza es mejor para elegir claro o medio.
• El hombre de pan de jengibre cuando se amasa es suave, no pegajoso. No se mancha a lo largo del fondo del balde ni a lo largo de las paredes.
• Coloque el pan terminado en una rejilla y déjelo enfriar durante una hora y media o dos.
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• Pan muy fragante y suave. Espero que te guste.

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

el principal

Nota

La ricota se puede reemplazar con requesón graso frotándolo dos veces a través de un colador, y en lugar de mascarpone, use crema agria espesa (35-40%).

¡Vaya, qué miga reclinada!

¡La belleza! Nos encanta el queso en todas sus formas.
¡Y se apresuró de nuevo! Acabo de hornear pan, ¡y aquí está tal delicia!
Lo llevé a los marcadores. Próximo en la fila.

[Ksyusha,]

Ksyusha,
Anya¡con suerte no decepcionante! Tenía quesos sobrantes, así que los agregué.

Tenía quesos sobrantes, así que los agregué.

Durante ... mírala ... ya no lizE .. ¡¡No había necesidad de comprar en todos los Crossroads !!

¡Oh, Ksyusha, no me lo digas! en nuestro Attack también tenemos ricotta por 98 rublos.

[Manechka]

Manechka - pan muy hermoso

[Julifer]

Juliferpunto, gracias! ¡Me alegraría si la receta fuera útil!

[Marish]

Marish¡Qué pan tierno! ¡Y probablemente increíblemente fragante!

Marish, muy aromático.

Haciendo señas, horneé pan, qué fragante, cursi, delicioso, tierno es. Verdad horneada en el horno, dividiéndolo en dos panes.

[Lenochka]

Lenochka, muchas gracias por su confianza y pan! ¡Belleza extraordinaria! ¡La miga parece estar formada solo por agujeros!

[Lenochka]

Lenochka, muchas gracias por su confianza y pan! ¡Belleza extraordinaria! ¡La miga parece estar formada solo por agujeros!

Pan raro, gracias. Abrí el cesto de pan ahora, y de allí respiró un espíritu tan cursi

[Lenochka]

Lenochka!

Abrí el cesto de pan ahora, y de allí respiró un espíritu tan cursi

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