Kirkash de frijoles rojos
Categoría: Platos de frutas y verduras
Cocina: georgiana
Ingredientes
Judías rojas 0,5 kg
Cebollas 1 cabeza
Cilantro fresco 0,5 manojo
Pimienta negra molida y sal al gusto
Aceite de girasol 2 cucharadas l
Metodo de cocinar

Puede cocinar frijoles usted mismo, durante al menos 2 horas, o usar frijoles enlatados. Varenna Saque los frijoles con una espumadera, póngalos en una ensaladera. Escurre el líquido enlatado. Agrega la cebolla cruda, el cilantro picado, la sal y la pimienta negra, cortada en mitades. Agrega 2 cucharadas. l aceite de girasol, mejor que el país, fragante. Puede consumirse tanto frío como caliente.

El plato está diseñado para 0,5 kg
Tiempo de cocción: 2 horas.
Programa de cocción: estufa


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Kokoschka
Gayane, ¿necesitas remojar frijoles?

¿Y si cocinar con soda?
Gayane Atabekova
Kokoschka, No remojo Lilya y no agrego refresco, pero se cocina durante 2-2.5 horas. Si se empapa, se cocinará antes, pero no me gusta, porque los frijoles pierden color.
Kokoschka
entendido. Muy rara vez hago frijoles, principalmente uso frijoles enlatados, comenzaré a probar con tus recetas.
Gayane Atabekova
KokoschkaEsta es una receta armenia. Los georgianos lo hacen de manera diferente. Entonces te escribiré.


Añadido el martes 16 de agosto de 2016 05:11 PM

KokoschkaCuando cocino frijoles en georgiano, siempre separo el tazón de frijoles para el kirkash.
Kokoschka
Definitivamente lo intentaré. Ahora que he hervido una vaina verde, ¡la cocinaré!
¡Y la receta estará esperando a Gayane!
Gayane Atabekova
Kokoschka, Lilya buena suerte.
Kokoschka
Gayane Atabekova,

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