Patatas rebozadas

Categoría: Platos de frutas y verduras
Patatas rebozadas

Ingredientes

Patatas crudas 2-3 uds.
Harina de trigo 3 cucharadas l
Harina de maíz 1 cucharada. l
Aceite vegetal para grasas profundas 300 ml.
Jengibre fresco picado (seco) 1 cucharadita
Cilantro molido 2 cucharaditas
Pimienta picante 1 cucharadita
Pimienta negra 1 cucharadita
Verduras picadas (cilantro o perejil) 2 cucharaditas
Sal al gusto
Agua de masa 1/2 cucharada

Metodo de cocinar

  • ¡Hola a todos! Muchos son seguramente conocidos por las famosas patatas fritas.
  • ¿Sabías que si humedeces las patatas en una masa espesa con especias, hierbas y las fríes hasta que estén crujientes, qué delicioso queda? Si no, entonces esta receta es para ti. Todo se hace de forma rápida y sencilla, las patatas quedarán crujientes, picantes y aromáticas.
  • Pelar las patatas y cortarlas en aros, enjuagar y secar con una toalla. Combine la harina, el jengibre, las especias, los pimientos picantes, la sal y las hierbas en un tazón grande. Agrega agua poco a poco hasta que se forme una pasta. Calentar una sartén grande con aceite a fuego medio. Sumergir las patatas en porciones en la pasta, dejar reposar unos 3-4 minutos durante un rato, dejar escurrir un poco, freír en aceite caliente hasta que se doren. Usa una espumadera. Coloque las patatas terminadas en una servilleta para que se absorba el exceso de aceite.
  • Sirve caliente con tus salsas favoritas. Bon Appetit a todos !!!
  • Foto grande
  • Patatas rebozadas
  • Foto grande
  • Patatas rebozadas


Svetlana1333
Apetitoso ... Inmediatamente quise hacer crujir. .. gracias por la receta
Kuzea
¡Guau! (y) ¡Otra forma de cocinar deliciosas papas! : nyam: Mientras marca los marcadores ...: mail1: Definitivamente cocinaré así ¡Gracias por la receta interesante!
Elena Kadiewa
¡Vkusnoooo! ¡Especialmente para los amantes de las patatas!
Albina
Zachary, la foto es tan deliciosa. Yo ya quería una papa así.
kavmins
guau, que manera tan inesperada))) Nunca me había encontrado con una receta tan interesante, ¡aparentemente es muy sabrosa! gracias, definitivamente lo intentaré!

Todas las recetas

Nuevos temas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras