Mega panqueque de papa al horno (¿o nedobnka?)

Mega panqueque de papa al horno (¿o nedobnka?)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: Bielorruso

Ingredientes
Papas	1,5 kg
Cebollas de bulbo	1-2 piezas (~ 200g)
sal	1,25 cucharaditas
Pimienta negro	gusto
para servir a su elección: mantequilla / tocino frito / crema agria / salmón salado / caviar / champiñones

Metodo de cocinar

• Esta es una receta para la ejecución perezosa de panqueques de papa, e incluso en una versión condicionalmente dietética, es decir, sin freír.
• Encendemos el horno a calentar al máximo (tengo 250 • C).
• Limpiamos, lavamos patatas, cebollas.
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• Frotamos con un rallador de queso fino (accesorio recolector), alternando con cebollas para que el almidón no se oxide, y escurriendo el exceso de jugo por el camino. Sal y pimienta, mezcla.
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• Colóquelo en una bandeja para hornear antiadherente o cúbralo con un tapete de silicona / teflón.
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• Con el tiempo recordé la tela de teflón que me dio ShuMasha. Es cierto, no sé cómo usarlo en sutilezas, así que por si acaso lo engrasé con aceite, limpié el exceso con una toalla de papel.
• Extienda uniformemente con las manos sobre toda la bandeja para hornear.
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• Metemos al horno en el tercio superior durante 20 minutos (preferiblemente con convección) + grill durante 10 minutos.
• Obtenemos este panqueque de papa:
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• Cortamos en porciones y servimos con unos "dips".
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• ¡Buen provecho!

Nota

No tengo tiempo, ni energía, en absoluto. ¡Y realmente quieres panqueques de papa! Y si no hay problema para rallar, ya que hay suficientes "ayudantes" en la cocina, entonces párate y fríe para varias personas, ¡mejor dispara a la vez! Decidí intentarlo, como solía hacer mi abuela en el horno en una sartén. Pero la bandeja no es de nuestro tamaño, por lo que se solicitó una bandeja para hornear, del tamaño correcto para tres.
Todo salió bien, lo metí en el horno y lo olvidé durante media hora. Bueno, y aún no frito en aceite, se puede comer desde la panza))) - un argumento normal para quienes evitan los alimentos grasos.
Y puedes comer lo que tu corazón desee, puse las opciones en los ingredientes. Pruébalo, sabroso y perezoso

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¡Gracias por la idea! La próxima vez usaré tu receta de mega panqueques de papa. Solo conmigo será muy vago y no del todo mega, lo enviaré a la multicocina

[Arka]

ArkaNatus, qué chica tan inteligente, solo quería panqueques de papa hoy, pero soy demasiado vago para freírlos, ¡y aquí tienes una solución tan excelente! ¿Crees que también puedes representar esos panqueques de papa en la Princesa?

Natasha, mi clase es variada, perezosa y muy pequeña.

¡Gracias! ¿Y qué es lo correcto para saber a panqueque de papa y no grasoso? ¿O más como una abuela papa? Puedo comer panqueques en exceso, por eso no los hago a menudo
Y aquí, además de la dieta, también se ahorra tiempo.

Chicas, gracias por su atención!
Creo que todo es posible en Princess, e incluso panqueque y aún más, incluso cambiaría el nombre de la Princesa a Dranichnaya))
Aquí para degustar es panqueque-panqueque puro. Pero la corteza es como la de una abuela, porque no está frita, sino horneada, no es crujiente, sino simplemente densa. Para acercarse a los panqueques de papa frita, debe engrasar con mantequilla (mantequilla o girasol) 10 minutos antes del final.

Y si agrega un par de cucharadas de rast a la propia "masa". ¿petróleo? ¿Habrá un efecto de rubor?)

El rubor está presente de todos modos. No frito. Aceite en la masa: no ayudará a freír. Pero desde arriba desde una botella de spray o un cepillo, estará más cerca.
Pero de todos modos, uno no debe tener la ilusión de que será una costra como frita en aceite.
Hay una diferencia entre el pollo frito y el pollo al horno, la hay. Sin embargo, ambos son deliciosos. Entonces con este panqueque de papa

Si entendí.

Clase, hago esos panqueques de papa en una parrilla de contacto. Pero, sin embargo, agrego un poco de aceite vegetal a la masa.El horno también debería estar super).

[Tumanchik]

Tumanchik cocinado en una olla de cocción lenta... UN MariV - En el horno. Solo más sabroso. Bueno y yo - según la receta clásica lituana... También probaría Princess, pero el tamaño es demasiado grande para nosotros, si solo la forma es mmimejor uso.

[Arochka]

Arochka, buena receta, perezosa, perfecta para mí, ¡gracias!
E inmediatamente pensé en la Princesa, pero solo pienso, ¿¿¿¿¿¿¿¿Listo para hornear o en uniforme ??

[TATbRHA]

TATbRHA, no, en lituano clásico no es eso). Para mí, el significado de esta receta es que sin huevos y sin leche)

[Robin Bobin]

Robin Bobin¡Nadie exige repetir todo exactamente! Pon lo que quieras. Los lituanos “clásicos”, supongo, tampoco siempre tenían huevos, tocino ahumado, requesón ... ¡Bueno, lo hicieron sin ellos!
Su nacerca dePor cierto, quise decir que tanto el horno como la olla de cocción lenta ya se han usado para tal plato, todo funciona.

Probablemente cuaresma dmi¿risa?

[TATbRHA]

TATbRHA, sí, ahora un panqueque de papa es especialmente maravilloso, porque ayunas, y puedes). Pero en general, y sin ayuno me gusta más esta versión de panqueques, salen crujientes y ligeros. Y así, sí, por supuesto, también con crema agria y huevos.

Clase !!! Además de la comodidad, lo principal es que prácticamente no hay aceite.
¡Gracias!

esto es lo que me recuerdas aqui come romper una tarjeta sin mí y no llamarme? Oh tu lagartija chica traviesa! ¡Supongo que lo consiguió!

[Arka]

Arka, bien pensada, la receta va a los marcadores) Ahora queda por frotar por alguien, no tengo cosechadora ...

Panqueque delicioso!

[TATbRHA]

TATbRHA, entonces Petrusha lo hizo ..

[TATbRHA]

TATbRHA, entonces esto no es una abuela, sino delgada, es decir, tan gruesa como un panqueque, maldita sea. La abuela necesita grosor para que el medio "engulle" y al mismo tiempo se ablande, y la corteza se hornea.
Y mi versión, si vamos a comparar, está más cerca de ryosti.
¡Gracias por la gran selección de asistentes!

[Tumanchik]

Tumanchiksi comieron sin ti casi de noche

[Arka]

Arka, gracias por la receta, siempre lo hago, probaré tu versión del panqueque de papa, ¡compensaremos la dietética con el tamaño de la porción!

[Nata]

Nata, la misma situación que la tuya, en cuanto a tiempo y esfuerzo.
¡Muchas gracias por la receta! : rose: En mi opinión, esto es como un kugel judío, ¡lo haré y estaré seguro!

Lo horneé en Princesk, aunque obtuve un derivado de todas las recetas a la vez: a la tuya, Natasha, mega-drama, también arrastré panqueques Tumanchikov y un durovka que Mariv regaló. Pero el resultado es woooo, resultó genial, sabroso y rápido. No tengo cosechadora, pero tampoco quería rallarla, la corté en un picador, también se veía bastante decente. ¡Gracias Natochka por la inspiración!

[Olesya]

Olesya, bueno, vseoooo! Así vendré a ti, no saldrás, me darás de comer tortitas de papa

[Nata]

Que lindo panqueque de papa
Esta opcion es para mi
Receta muy sabrosa, muy buena. Gracias, Nata

[Lelka.]

Lelka.comer en exceso a su salud!

[Nata]

Nata, así es nuestra manera, en brasileño, di el número de vuelo, el aeropuerto está cerca, te voy a encontrar !!!
Dranik realmente resultó ser mega - mega grande, mega sabroso y mega rápido. Pero nadie nos ha dejado con hambre todavía, encontraremos algo para complacer al lagarto gourmet.

E inmediatamente pensé en la Princesa, pero solo pienso, ¿¿¿¿¿¿¿¿Listo para hornear o en uniforme ??

Ayer elaborado en Princess, en forma antiadherente, según la receta combinada, más cercana a la receta del horno MariV. Agregó el resto de la salchicha tostada de la receta de Tumanchik. Por la noche, el voltaje es bajo, no muy bien frito. Pero estaba horneado, muy sabroso, me queda un pedacito para la cena de hoy)
El molde estaba ligeramente engrasado por el desagüe. aceite, pero fue posible no hacer esto, ya que el líquido no permite quemar.

[un panqueque gigante de papa]

El horno en el horno se ha adaptado durante mucho tiempo un panqueque gigante de papa, en lugar de un carrito estándar, la familia está feliz, ¡son muy sabrosos!

Arochka, la próxima vez que hornees !!!

Muchas gracias !!!

¡Cariño, aquí para siempre esconderás todos los conocimientos sobre temas! No habría prescripción

Con aditivos como queso, tocino, champiñones, ¡por supuesto, más sabroso! Tengo una versión básica, desde la que seguir bailando, quién sirve para qué.

Solo recomiendo que todo el que agregue harina a los panqueques de papa para espesarlos la reemplace por almidón, ya que la harina ablanda la corteza.

¡Besos para todos!

Olesya, probándose atuendos, empacando maletas, mudándose a la residencia permanente

No habría prescripción

Estoy atascado ...

Recomiendo a todos los que agreguen harina a los panqueques para espesar, reemplazarla con almidón

Bueno, gracias !!!

No lo se ...

Bueno, todo, hoy haré mi familia de panqueques de papa con mucho respeto, pero soy taaaan perezoso para freírlos, y luego lavar toda la sala de cocción de las salpicaduras de grasa. Y luego raaaz y de un solo golpe todo está preparado

¿Es necesario cubrir la bandeja para hornear?

[Vika]

Vika, si es antiadherente, no es necesario. Y si es normal, probablemente se pegará, es necesario lubricar con aceite. No estoy seguro. No lo he probado sin carpintero.

Lo probaré hoy, engrasar con mantequilla y espolvorear con harina ... un poco

Aquí está él

¡Aaaaaaaa! ¡Qué rubicundo! ¡E incluso 2 bandejas para hornear!
¡Muy agradable! Espero que te haya gustado el sabor tambien
¿Bandejas para hornear engrasadas? ¿Cómo te escapaste sin ropa de cama?

Sí, lo engrasé, salió bien, solo una bandeja para hornear estaba muy fina, pero la segunda resultó ser la que necesitaba
A todos les gustó por su gusto ya preguntando con el agregado de setas y carne.

¡Así que hazlo, una vez que te lo pidan!
Envíe una receta llamada "Hechicero gigante" o "Hechicero gigante"

[Arka]

Arka, super idea, me encanta hornear todo en el armario,
En los contenedores, oh en los contenedores