Gulbishnik

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Gulbishnik

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: Bielorruso

Ingredientes
papas	1 kilogramo.
queso cottage	100 gramos
crema agria	120 ml + 1 cucharada. l.
harina	1 cucharada. l.
huevo	1 PC.
falda	150 g
cebolla de nabo	1 PC.
eneldo	haz.
sal	gusto
mezcla de pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Pelar las patatas, hervir en agua con sal. Haz puré de papas.

• Pica la cebolla en dados. Cortar la pechuga no gruesa.

• Calentar la sartén, agregar la pechuga. Deje que se derrita un poco de grasa. La calefacción debe ser baja.

• Una vez que se haya derretido un poco de grasa, agregue la cebolla.

• Freír a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pechuga esté tierna y las cebollas caramelizadas. Condimentar con sal y pimienta.

• Golpee el huevo, la crema agria y el requesón con una licuadora hasta que quede suave.

• Agrega una cucharada de harina. Mezcla. La harina puede ser de trigo o de centeno.

• Vierta la cebolla con el pecho y la grasa en el puré de papas. Mezcla.

• Vierta la mezcla de leche y huevo, agregue eneldo picado.

• Mezcla. Sal si es necesario.

• Transfiera la masa a una sartén o molde engrasado. Aplanar. Engrase la parte superior con crema agria.

• Ponga en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas.

• Sirva el gulbishnik preparado como guarnición o como plato independiente.
• 
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Gulbishnik (gulbishnik) es un plato tradicional de la cocina bielorrusa. Está hecho de puré de papas con la adición de productos lácteos, tocino, requesón. Quizás agregando huevos y necesariamente harina. La harina se puede agregar mientras se fríe la manteca de cerdo y las cebollas, simplemente agréguela al puré de papas o prepare como yo. La composición de dicha cazuela y la cantidad de ingredientes se colocan arbitrariamente. Los gulbishniks son: lácteos, cuajada, amapola.
Tengo una especie de mezcla de requesón y lácteos. Las recetas se encuentran en el libro "Cocina de los pueblos de la URSS".
Esto es delicioso. ¡Recomendar!

Muy apetitoso y creo que es delicioso, ¡pero siempre tienes recetas deliciosas! Es una pena que no lo haya visto antes, lo cocinaría hoy. Agregado a marcadores hasta ahora.
¡Gracias!

[Olga]

Olga, Gracias. Espero que este sea de tu gusto)

Angela, muy hermosa y deliciosa! Me llevé: mail1: Miro la primera foto, ¡y ahí están nuestros tomates olorosos Donbass! : girl_cray: Todo, nuevamente prevalecerá el anhelo por las camas nativas. ¡Gracias!
Intentaré hacerlo en Tortilka.

[Alyona]

Alyona, gracias) si, tenemos tomates notables !!!

Dios, sí, me lo comeré antes del horno ... quedará un requesón con un huevo y crema agria, para una cazuela
Angela, muchas gracias, definitivamente intentaré llevarlo hasta el final))))

Sí, Tan. Skvaroochki con patatas-¡yummyoooo!

¡Wah! ¡¡Cómo amo a Gulbishnik !!! Delicioso !!!

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, pero ¿puedes averiguar la D y la altura de la fuente para hornear?

[Irina]

¡Amo a Gulbishnik!

Irina, sí, está delicioso)

averiguar la D y la altura de la fuente para hornear?

En la parte inferior 18, en la parte superior 22. Altura 5.

[Ang-kay]

Todos los TRUCOS !!!
Ang-kay, Ángela, muchas gracias por el delicioso !!!
Aquí está la prueba de que hice este delicioso

Lyudochka, qué belleza. Ruddy, apetecible. Me alegro de haberme gustado el resultado)

No recuerdo cómo me metí en esta receta. Pero lo hice. El hijo dijo, está muy sabroso, ¡hazlo de nuevo!
Angela, muchas gracias !!
Hoy repetí, quería traer una foto. Pero había requesón líquido y crema agria un poco por encima de la norma. Como resultado, resultó puré)). ¡Delicioso! Pero puré de papas.
Creo que agregar el huevo y la harina a las sobras y volver a hornear.

¡¡Gracias!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, a tu salud. Me alegra que lo hayas disfrutado)

Gracias
Muy interesante, no lo he probado antes.

Acabo de ver la receta, es muy interesante probarla.Porque yo no cociné eso, y ni siquiera sé el nombre de este plato. Hoy acabo de descongelar un trozo de carne, pensé qué tipo de magro tenía, pero resultó ser un trozo de esternón. Si hubiera visto la receta antes, la habría cocinado.

[Nelya]

Nelya, así que no escuché y no supe esto
Estoy seguro que es muy sabroso

Sí, Katya, creo que puede resultar un delicioso almuerzo. Solo tienes que comprar la pechuga y luego puedes probar.

[Nelya]

Nelya, Katerina, cocineras, chicas, delicioso.

No sé el nombre de este plato.

entonces no escuché

Te diré más que le pregunté a Tumanchik. Ella tampoco sabe

y no se trata del nombre)) al menos llámalo, lo principal es que está delicioso)

aquí en un área como ... e incluso los hongos reciben nombres de diferentes maneras))

Si. De acuerdo)