Hashbrown con salsa de queso

Categoría: Platos de frutas y verduras
Hashbrown con salsa de queso

Ingredientes

Para hashbrown
patatas (preferiblemente blancas por dentro) 400 g
agua 1 l
sal 1 cucharadita
mantequilla para freír unos 50 gr.
Para la salsa
crema de leche) 100 ml
queso duro 50-100 gr.
ajo 1 diente
pimienta negra molida, verduras gusto

Metodo de cocinar

  • Hashbrown es un análogo de nuestros panqueques de papa, un desayuno tradicional en los EE. UU. Hay muchas recetas de hash brown, te comparto una de las ya probadas y queridas. El secreto del hash brown es que está hecho de patatas de color marrón rojizo con carne blanca. Pero si no existen esas papas, las papas comunes están bien.
  • Ponemos a hervir agua, pelamos y frotamos las patatas en un rallador mediano
  • Hashbrown con salsa de queso
  • Tan pronto como el agua haya hervido, vierta las patatas ralladas en ella, revolviendoHashbrown con salsa de queso Después de uno o dos minutos, escurra el agua a través de un colador, deje que la masa de papa se enfríe.
  • Hagámoslo nosotros mismos salsa. La salsa es la más elemental y rápida, puedes usar cualquier otra que te guste.
  • Ponemos leche o nata a calentar, tres quesos en un rallador fino y picamos el ajo. Eche el queso en la leche hirviendo, revuelva vigorosamente hasta que se derrita, retire del fuego, agregue ajo, pimienta y hierbas al gusto.
  • Tan pronto como la masa de papa se enfríe, escúrrala en una toalla para eliminar el exceso de líquido. Hashbrown con salsa de queso Calentar la mantequilla en una sartén y extender la masa de papa con una cuchara, formando pequeños panqueques. Hashbrown con salsa de quesoA medida que nuestras papas fritas se doren, dales la vuelta con mucho cuidado, fríelos por el otro lado, sácalos en un plato y disfruta. Muy sabroso con cualquier salsa de queso e incluso solo con mayonesa.
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

hora

Programa de cocina:

plato

Nota

A menudo reemplazo la mantequilla para freír con aceite vegetal, no me gusta freír en mantequilla y se quema más rápido.
Al freír las patatas "equivocadas", el hash brown se separa decentemente, por lo que a veces no formo ningún pastel, pero frito con un panqueque grande, menos alboroto, el resultado es el mismo.
Hashbrown todavía no son panqueques en nuestro sentido habitual, y para mí personalmente hay más alboroto con ellos, pero el resultado, panqueques divinamente crujientes, ciertamente agrada

Helena
¡Oh, qué delicioso!
V-tina
Helen3097sabroso no es la palabra correcta

tenemos aquí solo durante la cena un amigo vino a ver a su hijo .. en general, me las arreglé para comer solo 2 cosas que los niños todavía me pedían - prometido para mañana según una receta diferente - también muy sabroso, pero menos gestos

Helena
Cita: V-tina
sabroso no es la palabra correcta
adios figura ....
V-tina
Cita: Helen3097
adios figura ....
: lol: ya me despedí de ella hace mucho tiempo
ang-kay
Yo nunca he hecho eso. Necesitamos llenar el vacío.
V-tina
Ángela, ¿hay algo que todavía no hayas hecho? Pruébalo, gracias por no pasar
Helena
Cita: V-tina
Ya me despedí de ella
y todos comemos ..... !!!!!!!!
V-tina
Helen3097, No puedo, los hombres exigen mis dulces, y no me como, y más aún no lo intento - bueno, nada
Helena
Cita: V-tina
los hombres exigen mis dulces
y yo soy una delicia deliciosa ... y otras (chicas dietéticas) son diferentes ... así es como estoy junto al hogar abierto ...
Tumanchik
¡Precioso panqueque de papa extranjero! Siempre digo: ¡nuestro FSE!
ang-kay
Cita: V-tina
hay algo que aún no has hecho
¡Oh, cuántas cosas! Ni siquiera conozco muchos de los nombres y no he visto ni probado los productos. ¡Soy una provincia, una provincia remota!
V-tina
Tumanchik, Solo fui a llamarla, pero ella ya estaba aquí, ágil y todavía llamaba panqueque de papa
V-tina
Cita: Helen3097
y tengo uno sabroso ... y otro (chicas que hacen dieta) otro.
Entonces viviré en la cocina
V-tina
Cita: ang-kay
¡Soy una provincia, una provincia remota!
Yo también
Tumanchik
Cita: V-tina

Tumanchik, Solo fui a llamarla, pero ella ya estaba aquí, ágil y todavía llamaba panqueque de papa
¡Bueno, para mí cualquier papa rallada es un panqueque de papa!
muy buena receta - ¡muy asequible!

chica inteligente lo que ella compartió
Cita: V-tina
Tumanchik, solo fui a llamarla, y ya está aquí, soy ágil
no hablo, escribio al mismo tiempo
V-tina
Cita: Tumanchik
chica inteligente lo que ella compartió
gracias, Irochka Mañana, si el tiempo lo permite, habrá la opción 2
Tumanchik
Cita: V-tina

gracias, Irochka Mañana, si el tiempo lo permite, habrá la opción 2
¡¡esperamos!!
V-tina
Tumanchik, bueno entonces definitivamente mostraré mañana la segunda opción
Tumanchik
Cita: V-tina

Tumanchik, bueno entonces definitivamente mostraré mañana la segunda opción
oh, hubiera tirado un pasibka, pero te piden que esperes una hora
V-tina
Cita: Tumanchik
si piden esperar
similar
Tumanchik
Cita: V-tina

similar
Bueno esta bien. yo soy tan
Helena
Cita: V-tina
Entonces viviré en la cocina
y yo vivo en la cocina ... de la computadora a la estufa ... de la estufa a la computadora, relájate ...
V-tina
Cita: Tumanchik
yo soy tan
y yo te
V-tina
Cita: Helen3097
y yo vivo en la cocina ...
pero trabajo cuando .. y otras aficiones no, no, no estoy tan de acuerdo, prefiero comer algo delicioso con todos, pero menos
lu_estrada
gracias, querida Tina, finalmente enseñó a cocinar hash brown, no, pedimos hash brown en los restaurantes para el desayuno, pero cómo cocinar en casa, no pensé
V-tina
Ludmila, gracias por su atención a la receta, pero ¿cómo es correcta - "hash brown" o "hash brown"? en todas partes tenemos el nombre exactamente a través de "a"
lu_estrada
hash - pronunciado HESH, Último - pronunciado - plano, esto está en inglés americano, pero usa más inglés británico y tal vez lo pronuncie de manera diferente. Miré en la red rusa y dice Khash.
Mi hija y su familia que viven en Moscú tienen una pronunciación en inglés ligeramente diferente a la mía, porque es Oxfard.
¿Cuál es la diferencia? ¡Una receta tan deliciosa, gracias Tina!
Mi madre solía decir: incluso puedes llamarme olla, pero no la pongas en el horno.
Albina
Adolescente, una receta maravillosa Y gracias por la ilustración: aprendí otro nuevo plato de patatas. A otro le gustaría recordar el nombre Bye to bookmarks
V-tina
Lyudochka, gracias, es muy interesante aprender más
V-tina
Albina, ¡¡Gracias!! Asegúrate de probar alguna vez, es muy sabroso.

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