Papas al carbón

Categoría: Platos de frutas y verduras
Papas al carbón

Ingredientes

Patatas grandes 4 cosas.
Pechuga ahumada hervida 200 g
Cebollas de bulbo 2 uds.
Aceite de oliva 4º. l.
Ajo (al gusto) 1-2 dientes
Tomillo fresco 4-5 ramas
Sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Pele las patatas y las cebollas, córtelas (o ralle en una rebanadora) en rodajas finas.
  • Corta la pechuga en rodajas finas.
  • En un bol grande, combine la mantequilla con el ajo, sal y pimienta pasados ​​por una prensa.
  • Ponga las patatas y las cebollas en un bol y mezcle bien.
  • Prepare dos hojas grandes de papel de aluminio dobladas varias veces. En el medio, coloque capas de papas con cebollas: pechuga, tomillo, repita nuevamente. La pechuga debe estar arriba. Envuelva bien el papel de aluminio.
  • Colocar en brasas y espolvorear por los lados y la parte superior. Cocine a fuego lento durante 20-25 minutos. Luego poner en un plato, desplegar suavemente y servir con verduras frescas.
  • Papas al carbón
  • Para mí, con esas papas, no se necesita barbacoa.))) Puedo comer toda la porción en una persona ... yyy))))) Los espacios en blanco se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador. En ausencia de carbón, puede cocinar en el horno o en la freidora).

El plato está diseñado para

Para 2-4 porciones (dependiendo del apetito)

Nota

receta del libro "Cocinar en el campo"

Alex100
Omela, parece que la temporada de cabañas de verano se ha abierto con éxito, ¡hay algunas delicias en la naturaleza!
MariV
Sí, delicioso, ¡lo hice en un horno portátil!
Omela
Alex100, ¡Gracias! ¡Abierto hace mucho tiempo!
MariV,
Sonadora
Sospecho que la saliva de Fchik no hará frente, aquí es necesario sustituir un balde. ¡Tu rábano, Ksyusha, y la receta y las fotos son geniales, deliciosas!
Omela
Sonadorik, esta es tu venganza por los rollos!
lo mismo
¡Encantador! ¡Como siempre!
Omela
lo mismo, ¡Gracias!
Nana
¡Que adorable! Esto es delicioso. Perdóname chicas, pero últimamente ya pensaba que empezaría a tararear y a balar.
Elena Tim
Bueno, fsёooo, ¡Melka llegó a la naturaleza! Algo de belleza kaku navayala, babeo directo.
¡Y maté un abedul especialmente para una sesión de fotos!
Omela
Nana, Elena Tim, ¡Gracias!

Cita: Elena Tim
¡Y maté un abedul especialmente para una sesión de fotos!
Y no solo uno.
kil
¡Oh, qué delicioso!
Omela
Irina, no esa palabra !!!
ninza
Ksyusha, babeando bien, ¡solo hasta las rodillas! ¡Delicia y belleza! :
Omela
Nina, ¡Gracias! ¡Estaba delicioso!
julia_bb
Omela¡Qué delicia, definitivamente lo arreglaré la próxima vez! A menudo solo ponemos papas en las brasas, y ahora probaré este delicioso
Omela
Yulia, ¡buena salud! ¡Estoy seguro de que le gustará!
Elena Tim
Y mis dachas noooo!
Omela
Como no ??? Pues vi con mis propios ojos una foto de tu casa ... separada.
Elena Tim
¿Delaware?
Omela
¿Cómo diablos? Manya lo mostró, yo lo reconstruí para ti.
Tumanchik
Ksyusha y trata de no decirme que cuando cociné no pensaste en mí. La manteca y las patatas son nuestras ...
Elena Tim
Cita: Omela

¿Cómo diablos? Manya lo mostró, yo lo reconstruí para ti.
El mismo Manino. ¡Y a ella le pedirás una invitación a la FIG, como la tuya!
Un Irka está llamando todos los días. ¡Lo perdí!

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