Panqueques magros

Panqueques magros

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Patatas grandes	5 piezas
cebollas un poco más que el promedio	0,5 piezas
harina	1 cucharada. la cuchara
sal
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• Rallar las patatas peladas en un rallador fino. Escurre el líquido resultante, no es necesario exprimir especialmente las patatas. Pelamos la cebolla y rallamos la mitad en un rallador fino, la froto directamente sobre las patatas, agrego harina, sal y mezclo. Recolecta papas en una pequeña colina. Recojo la colina para que el exceso de líquido quede en el fondo del recipiente. Formo tortitas de patata con las manos y trato de no quedar delgada, unos 1,5 cm. Freír los panqueques de papa en aceite vegetal, a fuego medio, hasta obtener un buen color dorado con un tinte pardusco por ambos lados. Estos panqueques de papa se obtienen con una corteza crujiente y papas tiernas y tiernas en el interior. ¡Delicioso!
• Sirva con salsa de champiñones o jugo de tomate.

Nota

Para que las bayas o cualquier otro adorno "a granel" caigan naturalmente sobre el plato, basta con poner las bayas en un recipiente pequeño (tengo un montón), cerrarlas con los dedos o con la palma de la otra mano, darles la vuelta al plato y quitar los dedos. Las bayas se esparcirán en orden aleatorio, pero siempre hermosas.

Recetas similares

Panqueques con pavo en una panqueque Nomura (liliya72)

Tortilla grande de papa en tortilla con tomates secos (Ilmirushka)

Clase magistral de panqueques bielorrusos (panqueques de papa con carne) (Tumanchik)

[Tanya]

¡ACERCA DE! ¡Patatas hoy! ¡Y qué hermosas e incluso draniki-chuletas resultaron!

Tanya, ¡Super hermosa! ¡Excelente!

¡Qué esponjoso, delicioso!

¡Oh qué!

¡Yo también los quiero! Yo voy a cocinar)))

¡Gran receta! ¡Delicioso!

Tatyana, ¡qué hermosa! ¡Amo los panqueques de papa!

Chicas, también me encantan los panqueques de papa, especialmente en ayunas. ¡Cocina y te encantará!

Tanya, pero para que las patatas no sean "chenilla", se recomienda añadir una cucharada de crema agria o nata (pero, entonces .... este ya no es un plato magro)

[Lena]

Lenasí, no se vuelve azul sin crema agria

Y los prepararé para el desayuno mañana. Ya 4 veces a la semana Y comimos-bebimos con jugo de tomate, y ayer hicimos una salsa de hongos: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111781.0

¡Gracias!

[Nat_ka]

Nat_ka, ¡a tu salud!

Qué gran agradecimiento te traje de mi familia, a todos les gustó mucho, la hija mayor dijo que parecían papas fritas, la menor en general estaba encantada: "¿chuletas de papa?" y luego no lo arrancarás y con las palabras por qué tan poco y por qué no hiciste esto antes, me pidieron que te agradeciera mucho. Y la verdad, corteza crujiente por encima, y ​​por dentro las patatas más tiernas ...

[Natasha]

Natasha, es muy agradable leer su reseña. ¡Buena salud para usted y sus hijos!