Empanadas de papa estilo baronesa basadas en la receta de Jamie Oliver

Empanadas de papa estilo baronesa basadas en la receta de Jamie Oliver

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Patatas peladas	480 gr.
crema espesa	3 cucharadas l.
mantequilla a temperatura ambiente	2 cucharadas. l.
mantequilla derretida	2 cucharadas. l.
yema	1 PC.
sal, pimienta molida	gusto

Metodo de cocinar

• Hervir las papas sin agregar sal, hacer puré de papas con ellas. Precalienta el horno a 200 C.
• Agregue la crema, la mantequilla a temperatura ambiente y la yema al puré de papas, mezcle, ponga el puré de papas en una manga pastelera y exprima pequeñas porciones de puré de papas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. Lo esparcí con una cuchara húmeda.
• Presione el puré de papas hacia abajo para hacer un disco plano. Lubricamos cada uno
• hamburguesa de mantequilla derretida por ambos lados. Me conviene engrasar un lado.
• Horneamos los pasteles durante 15 minutos, luego les damos la vuelta (aquí es donde engrasé el otro lado con aceite) y horneamos por unos 15 minutos más hasta que estén dorados y crujientes.
• Sal, pimienta y sirve de inmediato.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

estufa, horno

Nota

¿Por qué la receta está "basada en"? Hago estos pasteles de panqueques cada vez que hago puré de papas. Por lo tanto, por supuesto, muchas veces no estamos hablando de un estricto cumplimiento de la receta, pero, en general, todo se prepara de la misma manera, solo que cocinamos puré de papas inmediatamente con sal y sin agregar crema, pero con mucha leche. Resulta que el puré de papas no es tan empinado como según la receta de Jamie, pero los pasteles son igual de deliciosos.

Oh, qué delicioso, y hasta sin carne ...

[Sashunesha]

Sashunesha, ya sabes, sí, y está delicioso sin carne, y hasta mis quisquillosos come, estoy muy contento con esta receta

Y si con tu ensalada de repollo, entonces en general ...

Oh, sí, realmente como más en escabeche o en escabeche ahora, pero también soy estricto en ensaladas cuando resulta

[Tina]

Tina, en la mañana miré, ¡y aquí qué belleza! Definitivamente los hornearé, nos encantan las papas. Y a la nieta le gustarán unos soles tan deliciosos.

[Natalia]

Natalia, Estaré feliz si te gusta con tu nieta