Cabeza de patata con champiñones

Cabeza de patata con champiñones

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
papas	10 piezas
champiñones (tengo champiñones)	150 g
cebollas de bulbo	2 piezas
eneldo, perejil	1 rama
cebolla verde	1-2 plumas
harina	1 cucharada. l.
sal pimienta	gusto
aceite vegetal	1-2 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Las papas son deliciosas en cualquier forma, especialmente con champiñones. En el post recomiendo esta papa al horno con champiñones y cebolla. Espolvoreado con hierbas, se volverá mucho más sabroso y aromático.
• Pelar las patatas y frotarlas con un rallador fino.
• Agrega harina a las papas ralladas.
• Picar finamente la cebolla y sofreír hasta que se dore.
• Cortar un poco de cebolla en mitades y freír también (para decorar la parte superior de la cazuela).
• Picar las setas (hervir primero las setas del bosque), también freír en aceite vegetal.
• Engrase ligeramente la fuente para hornear con aceite vegetal. Calentamos el horno a 180 * C.
• Colocamos en capas primero las papas, luego los champiñones y las cebollas, la capa superior de la papa. Deja unas cebollas para adornar la parte superior de la cazuela. Hornee hasta que se doren, 30 minutos. Puede programar el programa "Grill" durante un par de minutos, si está disponible.
• 
• Espolvoree la cazuela preparada con hierbas, cebolla frita en mitades y sirva.
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• ¡Buen provecho!
• ¡Feliz Navidad y Año Nuevo!

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

40-50 minutos

Programa de cocina:

estufa con horno

Muy bien contado y hecho: cazuela encantadora

[Irina]

Irina, ¡muchas gracias! La cazuela es simple, pero a veces es necesario tomar un descanso de la comida pesada.
¡Y el ayuno no está lejos!

Sí, Marina, estoy de acuerdo ... Nunca me canso de sorprenderme y admirar tus recetas, eres inteligente y tus manos son doradas y tu cabeza es inteligente !!! Estuve feliz de cocinar y cocinar muchas de tus recetas, todo resultó excelente, ¡¡¡¡¡gracias !!!!!!!!!