Rosa de Kiev

Categoría: Productos de panadería
Rosa de Kiev

Ingredientes

Harina / s 500 gr.
Huevos C-1 (medio) 2 uds.
Yemas de huevo S-1 2 uds.
Mantequilla (margarina) 30 gr.
Agua 50 gr.
Ron (vodka) 20 gr.
Arena de azúcar 2 cucharaditas
Mermelada de bayas (cualquiera)
Cocinar grasa o aceite de cocina para freír 100-150 gr.
Azúcar en polvo sobre 30 gr.

Metodo de cocinar

  • Hace tiempo que quería cocinarlos. Hace mucho tiempo. Pero freír me detuvo. Y luego compré grasa para cocinar a buen precio. Y lo primero que recordé de las rosas.
  • Esta es la receta de mi 250 aniversario. ¡Te lo entrego con mucho gusto!
  • Rosa de Kiev
  • Cocinar la masa.
  • Derretir la mantequilla (margarina) y enfriar. Mezclar los huevos y las yemas con el azúcar. Engancha la masa en el bol del robot de cocina usando todos los ingredientes. Obtendrá una gran miga.
  • Rosa de Kiev
  • Mételo en una bolsa y déjalo sobre la mesa durante al menos una hora.
  • Rosa de Kiev
  • Tuve la masa por más tiempo. Al principio me pareció que no había suficiente líquido en la masa. Pero cuando maduró, se volvió más plástico. Pero aún así se estiró apretado. Usé una laminadora de masa y todo fue rápido.
  • Formando.
  • Preparamos tres trituradoras de diferentes tamaños. Tenemos en cuenta que la rosa no es grande, parece por la foto que es enorme. Necesitas cortar tres círculos. Grande: tengo un vaso, más pequeño, un vaso de una sola vez, pequeño, un vaso grande.
  • Estirar la masa de 2 mm de espesor. Recorta los círculos y corta con un cuchillo por el borde. Los ponemos uno encima del otro. Con el pulgar, presione con fuerza dos veces entre sí.
  • Rosa de Kiev
  • Rosa de Kiev
  • Tenga en cuenta que no se moleste en volver a enrollar con restos. Solo entonces fríelos como están, no peor.
  • Cocinando.
  • Calentamos la grasa (aceite) y freímos nuestras rosas, y luego las recortamos hasta que estén doradas. Lo esparcimos sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
  • Rosa de Kiev
  • ¡Espolvorea con azúcar glass! ¡Disfrutar!
  • Almacenamiento.
  • Es mejor almacenar la maleza en una cacerola debajo de una tapa con un orificio de vapor. Entonces la maleza estará deliciosa durante dos días. No en un paquete en absoluto.

Nota

En general, no soy un fanático de la maleza, ¡pero son pasteles dolorosamente hermosos! ¡Fui tentado y no me arrepiento!
Cocina con amor, tu Tumanchik
Rosa de Kiev
Aquí te atormenté un poco con recetas
Desde el lunes, cambio a la categoría de lectores porque cortaron el gas (supongo que no compré un boleto de lotería), y pronto se reacondicionará la electricidad.

gala10
Irisha, ¡felicidades por la receta del aniversario! Y con tan bonito ... ¡¡¡Bien hecho !!!
Tumanchik
Cita: gala10

Irisha, ¡felicidades por la receta del aniversario! Y con tan bonito ... ¡¡¡Bien hecho !!!
gracias Checkmark! y hermoso .. y delicioso!
sí, el tiempo pasa muy rápido. parece haber llegado recientemente al sitio
Rusalca
¿Y qué es Kiev, no Minsk? Irishechka, felicitaciones por la receta de aniversario!
¡Y la rosa es buena!
olgavas
Felicitaciones por la receta del aniversario. Muy agradable y apetecible.
Rusalca
Cita: Tumanchik
En general, no soy fanático de la maleza,
¿Cómo? ¿Cómo no amar la maleza? ¡Es tan sabroso! ¡Y lo amo mucho desde la infancia! Es cierto que lo hago muy raramente, solo por la grasa profunda. Pero yo haré el tuyo
Reyezuelo
Irisha, feliz aniversario, eres nuestra abeja))) Me parece que puedes hacer de todo
Irgata
durante cien años de los cincuenta no he frito matorrales, Dios mío, debo recordar mi juventud
posetitell
Shh, no me entregues a mi gastroenterólogo, tengo que hacer esto y comerlo. Gracias, Irisha. Y feliz aniversario.
Tumanchik
Cita: Rusalca
¿Y qué es Kiev, no Minsk?
y así se llamó en la receta. Solo lo cambié un poco, así que dejé el nombre
Cita: Rusalca
¿Cómo no amar la maleza?
Cita: Rusalca
Es cierto que lo hago muy raramente, solo por la grasa profunda.
por eso no me encanta ... Me gusta cuando está limpio, ¡en el horno y listo!
Cita: Rusalca
felicitaciones por la receta de aniversario!
Cita: olgavas
Felicitaciones por la receta de aniversario.
Cita: Korolek
Feliz aniversario a ti
chicas muchas gracias. ¡Los amo a todos!
Cita: Korolek
Me parece que puedes hacer todo
no, soy Vika, no puedo decorar cestas de crema bellamente

Cita: Irsha
cien años de cincuenta no freían matorrales
Solo frito un par de veces
Tumanchik
Cita: posetitell

Shh, no me entregues a mi gastroenterólogo, tengo que hacer esto y comerlo. Gracias, Irisha. Y feliz aniversario.
Yo soy la tumba
Reyezuelo
Cita: Tumanchik
No se como decorar bellamente cestas de crema
Simplemente no lo ha intentado todavía, simplemente no lo ha alcanzado aún, lo tiene todo por delante
Tumanchik
Cita: Korolek

Simplemente no lo ha intentado todavía, simplemente no lo ha alcanzado aún, lo tiene todo por delante
Tal vez sea así. en la víspera de Año Nuevo, a menos que, por supuesto, los constructores me traigan al pabellón 6, intentaré
flete
¡Con una receta de Jubileo! Y de nuevo con un alucinante) No, ¿cómo no engordar ???
Arka
Ir, llamémoslo el crisantemo de Minsk
¡¡¡Feliz aniversario!!!
Anatolyevna
Tumanchik, Ir, feliz aniversario!
Tumanchik
Cita: Arka

Ir, llamémoslo el crisantemo de Minsk
¡¡¡Feliz aniversario!!!
¡Gracias!
Estoy de acuerdo con cualquier anarquía en buena compañía.
Tumanchik
Cita: flete
¡Con una receta de Jubileo! Y de nuevo con un alucinante)
Cita: Anatolyevna
¡Ir, feliz aniversario!
gracias chicas querida!
Nikusya
: rose: Irishka, felicitaciones por una gran puntuación !!! ¡Eres nuestra abeja! ¡Ve chico! ¡Nos deseo recetas aún más deliciosas de ti! Y para su inspiración, complazca a sus hombres y hombrecitos, bueno, ¡y a nosotros para uno!
Innushka
250!!!
¡INTELIGENTE!
caramelo
Irlandés, ¿cuántas rosas hay en ramo en un plato?
gatito
Tampoco soy fanático de la maleza, pero los pasteles son realmente hermosos.
ang-kay
Me encanta la maleza, pero ya no la he hecho. ¡Gracias por la belleza!
OlgaGera
Irina, ¿Alguna vez duermes?
¡Que belleza! ¡Y delicioso!
Ira, gracias !!!
Con receta de jubileo
Tumanchik
iris. ka, y el bufón lo conoce. roído directamente del plato. y cuando comes en exceso, la olla de 2 litros está llena. ¡¡¡ACERCA DE!!! ¡Iré a decirte cómo guardarlo!
Nikusya,
Cita: Nikusya
¡Ve chico! ¡Nos deseo recetas aún más deliciosas de ti! Y para su inspiración, complazca a sus hombres y hombrecitos, bueno, ¡y a nosotros para uno!
gatito, OlgaGera, ang-kay, Innushka, muchas gracias chicas! placer complacer a los seres queridos!
Shyrshunchik
BRAVO
Lipchanka
Irina, belleza !!! No he hecho matorrales en cien años. Gracias por recordármelo, y en tan hermosa actuación.
Tumanchik
Shyrshunchik, Lipchanka, ¡las chicas tienen una razón para recordar la maleza!
lettohka ttt
Precioso !!!!!
Tumanchik
Cita: lettohka ttt

Precioso !!!!!
Ah, que mujer ...
Natasha avka solo
gracias querida por el consejo sobre la receta!
Borisyonok
Tumanchik¡Irina! ¡Obra maestra tras obra maestra!
¡Maleza inusual! necesitas intentar...
Tumanchik
Cita: Borisonok
¡Maleza inusual! necesitas intentar...
gracias Lenochka! Espero que te guste!
Galchonok
Irinka, con aniversario y receta muy bonita! No he horneado matorrales en mucho tiempo, ¡tal vez me junte de alguna manera!
NataliaVorónezh
¡Irlandés, con receta de aniversario! Hace mucho tiempo que no hago matorrales, ¡hay una razón para hacerlo!
Autillo
¡Irishka, con receta de aniversario! : girl_claping: Rosa festiva, solo quiero romper un trozo
Irriska1963
¡¡¡Oh!!! Solía ​​hornear tal maleza en la escuela ... Ya he olvidado los detalles ... Pero ... recuerdo exactamente - ¡¡¡rosas !!!
Tumanchik es inteligente !!!!
Tumanchik
Cita: galchonok
Irinka, con aniversario y receta muy bonita
Cita: Natalia Voronezh
¡Irlandés, con receta de aniversario!
Cita: Autillo
¡Irishka, con receta de aniversario!
Cita: Irriska1963
Tumanchik es inteligente !!!!
Chicas, muchas gracias! ¡Lo intenté!

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