Mitlof con setas y aceitunas

Mitlof con setas y aceitunas

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de res / cerdo picada (50/50)	500gr.
Huevo	1 PC.
Crema agria	1 er. l. con una diapositiva.
Queso rallado	30 gr.
Aceitunas	10 piezas.
Champiñones enlatados / hervidos	100-150gr.
Sal pimienta	gusto.
Nuez de tierra	pellizco
Verdes (perejil, eneldo)	gusto.

Metodo de cocinar

• ¡¡¡Un delicioso, jugoso, tierno mitlof no dejará indiferente a nadie !!!
• Mitlof, o nuestro pastel de carne, y él es, como dicen, el Jefe !!!
• Es simple, así que comencemos ...
• Mezcle la carne picada, el huevo, la crema agria, las especias. Amasar bien, hasta que quede suave. Idealmente, para mitlof, debe tomar carne picada de buena carne de res y cerdo magro.
• 
• Agrega queso, mezcla todo, sin fanatismo :)).
• 
• Ahora le toca el turno a las aceitunas y los champiñones, luego se mezcla suavemente.
• 
• Extendemos el futuro mitlof terminado en un molde cubierto con papel de aluminio, que debe engrasarse con aceite vegetal. Sellamos bien. Cerramos la parte superior con papel de aluminio y metemos en un horno precalentado a 180-200 * durante 25 minutos.
• 
• 
• Saca el mitlof, abre el papel de aluminio, ¡no te quemes con cuidado! Y déjalo hornear durante 25-35 minutos hasta que esté tierno.
• 
• 
• Saque el mitlof listo, cubra nuevamente con papel de aluminio, déjelo por 10 minutos.
• Luego enfríe un poco, retírelo si está caliente y píquelo.
• Si el plato se servirá como aperitivo frío, refrigere, cubra con papel de aluminio y envíe el miltof directamente en el formulario al refrigerador durante la noche. Cuando está frío, se vuelve más denso y se corta perfectamente incluso en rodajas finas.
• Buen provecho a todos, cocine con gusto !!!
• 

Programa de cocina:

Asas / Horno

[Ksyusha]

Ksyusha, gracias, gran receta! Un aperitivo maravilloso y nada confuso de hacer. Lo llevo a marcadores. Lo prepararé en alguna ocasión.

[gala10]

gala10, Galyunya, ¡gracias por su atención!
Sí, la receta no es nada complicada, pero resulta deliciosa y versátil, la puedes servir a los invitados, y llevarla de viaje para un bocadillo, etc., etc.

[Ksyusha]

KsyushaGracias por la variación de sus guisos de carne favoritos.

[ang-kay]

ang-kayÁngela, siempre me alegra complacer.
¡Espero que te sea útil!

¡Ksyusha es muy sabrosa y jugosa! Gran idea para comida de bebé. ¡Gracias, sol! Una receta maravillosa.

[Ksyusha]

Ksyusha, una gran receta como alternativa a la salchicha

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik,Albinochka, chicas, gracias por su atención!
¡Espero que lo disfrutes tanto grande como pequeño!

Hice de acuerdo con la receta, pero solo picado aceitunas más pequeñas.
Realmente me gustó. Puedes comerlo tanto frío como caliente.
Sabía a panecillos de queso.

[Makhno]

Makhno, es muy agradable que nos haya gustado, ¡pero realmente es posible servirlo tanto frío como caliente!
Gracias por la atención !