Bollos con mermelada

[Masa:]

Bollos con mermelada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
levadura seca	1 cucharadita
harina de trigo c. desde.	300 g
Leche	160 g
leche condensada con azucar	35 g
sal	0,75 cucharadita
azúcar	30 g
mantequilla	35 g
Relleno:
mermelada de losa	160 g
Adicionalmente:
azúcar en polvo para servir

Metodo de cocinar

Mezcle la levadura con la harina (deje 1 cucharada de harina), agregue la leche, la leche condensada, la sal, el azúcar. Amasar la masa durante 7-8 minutos. Dejar autólisis durante 20 minutos.

Agregue la mantequilla ablandada y la harina restante. Amasar una masa suave y no pegajosa.

Dejar fermentar a temperatura ambiente durante una hora y media. En mitad de la fermentación, amase la masa una vez.

Coloque la masa terminada sobre la mesa, amase, divida en dos partes iguales. Extienda cada parte de la masa en un círculo, de 4-5 mm de grosor. Divide el círculo en cuatro sectores. Haz seis cortes en cada sector. Pon un trozo de mermelada en el medio. Contraiga cada sector en un triángulo.

Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Levantar debajo del papel de aluminio durante 60 minutos.

Hornee en un horno precalentado a 210 ° C (convección 190 ° C) con vapor durante los primeros 5-6 minutos, luego baje la temperatura a 180 ° C (convección 160 ° C) grados y hornee los panecillos hasta que estén tiernos.

Coloque los rollos terminados en una rejilla, enfríe un poco y espolvoree con azúcar glas.

¡Disfruta tu té!

El plato está diseñado para

8 piezas

Hora de prepararse:

3 horas

¡Que adorable! Soy el primero en hacer bollos y en moldear !!!
¡Solo que esta mañana miré la mermelada y pensé dónde colocarla!

La moldura es elegante, como los bollos resultantes, bellezas tan apetitosas, es fácil de morder la caza. Se llevaron

[Sonadora]

Sonadora, oh, que bollos!

[Manchik]

Manchik¡Y horneo bollos tan hermosos! Actualmente tengo mermelada de manzana en lugar de mermelada, ¿de acuerdo? Es grueso y denso, ni siquiera se desliza por la orilla, lo hice yo mismo
¿Y qué tipo de moldura, rollos calados solo

[Sonadora]

Sonadora, Manechka ahora tengo tales bollos! Cómo hornearé, puede haber preguntas, le pediré que responda.
¿Puedes usar gomitas?

¡Wah! ¡Qué tipo de rollos!
¡Real mermelada!
Yo escribo

[Manya]

Manya, ¡muy agradable!

Tenemos cookies de Charokh con la misma forma en nuestro sitio web. También debemos probar los bollos. Gracias por recordarme tanta belleza.

[Olya,]

Olya, Irina, Maria, Lenochka, Antonina, marca de verificación, Irina, Sveta ¡gracias chicas! Los bollos son en realidad simples. Realmente quería intentar hacer tal moldura.

Actualmente tengo mermelada de manzana en lugar de mermelada, ¿de acuerdo? Es grueso y denso, ni siquiera se desliza por la orilla, lo hice yo mismo

¿Puedes usar gomitas?

Y mermelada y gomitas caseras. Creo que también puedes poner manzanas con canela en el relleno o hacer cualquier otro. Lo principal es no fluir durante la cocción.

adiós, adiós a mis pantalones nuevos .... tan bonito
adios mi falda favorita! Adiós al vestidito negro - y solo te lo puse un par de veces ... adónde puedo ir con mis bandidos ... cómo voy a sacarlos de debajo de los bancos ...
toda mi ropa favorita ... adiós!
Tumanchik está llorando, comiendo la tercera pieza de jalá de Sonador para pasar la noche con mantequilla y queso. y mirando los rollos de Manka y preguntándome dónde conseguirme esta mermelada ...
¡Me seduce la conciencia! ¡Mi presupuesto no es de goma! ¿Dónde me estás alimentando así? arruga ya y pincha tarde .. viejo!

Oh! ¡Qué deliciosos bollos! Para el desayuno, lo mismo. Necesito comprar mermelada.

Mankin, como siempre

¡Ot esta forma!
Vaya, tan simple y tan hermoso. ¡Manyash, siempre inventas algo así!
¡Bravo! Increíble ...incluso el idioma no se atreve a llamarlos una palabra tan primitiva: "bollos".
Vamos, cambia el nombre, yo les dictaré a esos: ¡Shyydevar con myrmiladka!

[Manechka]

Manechka, bollos de belleza irreal - ¡calado recto!

[Ir,]

Ir, tu repertorio está mal. Debería ser así: hola pantalones nuevos, vestido nuevo !!! ¡Adiós a la ropa vieja que me he puesto dos veces!

Para el desayuno, lo mismo.

Eso es seguro, Natasha... Confirmo.

Olya, Lenusya, Vasilika , ¡Gracias!

Chicas, muchas gracias a todas por los cumplidos. Gracias a todos ustedes, quieren seguir creando.

Iré por venganza. La receta es tal que da miedo tomarla.

Iré por venganza. La receta es tal que da miedo tomarla.

¡Hombre, no tengas miedo!
Mantendremos nuestros puños por ti

[Sonadora]

Sonadora, Manechka¡Qué hermosos bollos delicia!

¡Qué hermosas flores! Lo intentaremos, pero en lugar de gomitas, se me ocurrieron albaricoques secos o ciruelas pasas con una nuez adentro

[Lenochka]

Mantendremos nuestros puños por ti

Lenochka, Gracias. Amasado. Hornearé mañana.

Puerto pequeño, Svetlana, Gracias.

solo que en lugar de gominola en el relleno, se me ocurrieron orejones o ciruelas pasas con una nuez adentro

¡ACERCA DE! ¡Será delicioso!

[Manya y Manya, ¿qué están haciendo?]

Manya y Manya, ¿qué están haciendo? Antes tenía tiempo para disfrutar de uno, y ya estás difundiendo algo nuevo. Por supuesto en el marcador, oh y es difícil mantener la figura

[Tanyush.]

Gracias, Tanyush.

Por supuesto en el marcador, oh y es difícil mantener la figura

Vooot, por eso horneo con 250 gramos de harina.

Miro los rollos y el sueño se ha desvanecido

[Sonadora]

Sonadora, Sonadorische !!!! ¿Qué estás haciendo ... Bueno, ya les dije a todos los platos y pantalones "¡adiós!" ¿Pero esta belleza es imposible no hornear? Lo llevé a los marcadores, es bueno que ahora no hay absolutamente ningún tiempo ... Pero estos, calados, pican ...

[Ikra]

Ikra, Irk, y tú en lugar de sal-azúcar - laxante ...

: hola: ¡Esto es SÍ! Nunca había visto tanta belleza. Manechka, todo el mundo sabe que tienes buen pan y todo tipo de bollería. Pero estos bollos dan en el acto.

[Olga VB]

Olga VB, ¡eso es seguro! "¡Veneno para mí, veneno!"
... ¡Después de todo, es necesario, como envuelto! Es imposible olvidar, soñarán toda la noche. Voy a intentar dormir ahora ...

Manechka Formando, superrrr !!!! Volcado de fotos de bashkia !!!! ¡¡¡¡En un salvaje deleite !!!! Gracias !!!!!!

[Manyun,]

Manyun, belleza sobrenatural! Y recientemente cociné mermelada de plástico. Necesitas intentar.

donde puedo conseguir esta mermelada ...

Ven y comparte. Cociné tres kilogramos de manzanas caseras.

Manya !!!!!!!!!! que belleza, debemos probar tal moldura !! simplemente hermosa vista

Ven y comparte. Cociné tres kilogramos de manzanas caseras.

¿Puedo darme una receta? Todavía quedan manzanas.

Si Manya no regaña.

[Manechka]

Manechka, tus panecillos, bollos, panes no son posibles solo para pasar. Tan delicioso como el pan de angela

[Ángela]

Ángela, no regañará. Esto es para bollos, tenía los ojos puestos en ellos, pero no quiero comprar mermelada, todo se vende con productos químicos.

[Sonadora]

Sonadora,
Manya, que bollos !!!! Compraré mermelada hoy y trataré de prepararla el fin de semana. Muchas gracias

[Sonadora]

Sonadoraque encaje resultó !!! ¡Muy hermoso!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, bueno, ¿qué estás haciendo ?, vuelve a rodar, ¡y de nuevo no puedes quitar los ojos de encima!
¡Qué hermosa, cuando vi la imagen, inmediatamente pensé "esto es Manin"!
¡Gracias por la belleza!

[Manyasha]

Manyasha, ¡es imposible mirarlo con calma! Belleza incalculable. Foty - morir y no levantarse. ¡Gracias!

Sonadora, que belleza! Incluso es una pena para ellos. La receta tiene un marcador exclusivo.

¡Y estoy encantado con tanta belleza! Bueno, no hay absolutamente ningún tiempo para hornear, ¡ni siquiera horneo pan! Pero definitivamente lo arreglaré, estos bollos son inspiradores, ¡gracias!

[Manya]

Manya¡Mágico! Definitivamente hornearé en un futuro cercano. Preparé una capa de mermelada. Con tales recetas, me temo que no habrá suficiente para el invierno. Qué otra cosa hacer

[Manechka, Manunechka!]

Manechka, Manunechka! qué rollos encantadores ... solo una especie de Año Nuevo, linternas de aire))) y el corte es original y escandalosamente simple)))
muchas gracias por la receta

¡belleza!) a tus marcadores. uno de estos días mimaré a mi casa;) ¡GRACIAS!

[Sonadora]

Sonadora, ¡Gracias! Colecciono recetas de gomitas. Los bollos van a la alcancía.

Esto es para bollos, tengo los ojos puestos en ellos, pero no quiero comprar mermelada, todo se vende con productos químicos.

¿Ha mirado el sitio aquí? No puede ser que no fuera así. Aquí está todo el tema... Lo único es que para la sidra de manzana, tomé el doble de azúcar.

[Manya]

Manya, bollos preciosos! Muy bonito y festivo !!!

[Ángela]

Ángela, gracias por la sugerencia, no sabía que existe tal tema, todavía no he visitado todas las secciones.

por un consejo, no sabía que existe tal tema

De nada. ¡Qué hay simplemente no!

[Manya]

Manya, No he horneado tu jalá todavía, pero aquí de nuevo una obra maestra