Pimiento dulce en salsa de tomate

[¡Disfruta tu verano!]

Pimiento dulce en salsa de tomate

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
pimiento morrón rojo grande	10-12 piezas
tomates maduros grandes	5-6 piezas
cebolla de nabo	1 pieza
zanahorias medianas	1 pieza
azúcar	gusto
sal	gusto
cualquier verde	manojo
ajo	1-2 dientes
guindilla	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Tomamos pimienta grande de paredes gruesas.
• La cantidad puede variar según el tamaño del pimiento y cuánto quepa en la bandeja para hornear.

• Mi pimiento, ponlo en una bandeja para hornear.

• Horneamos en el horno a 200 grados durante 20-25 minutos.
• Lo sacamos y lo metemos en una bolsa de plástico. Esto se hace para que la piel se despegue bien. Simplemente puede cubrir la bandeja para hornear con papel de aluminio.
• Deja enfriar.
• Preparando el relleno.
• Cortamos la cebolla. Tres zanahorias o picar finamente.
• Cortar los tomates en trozos y hacer jugo con una licuadora. Por supuesto, puede tomar uno ya hecho. Pero ahora es verano y puedes permitirte un producto fresco.
• Freír las cebollas y las zanahorias. Agrega el tomate.
• Le ponemos sal, porque nuestra pimienta no es salada.
• Agregue azúcar para darle sabor, ají picante.
• Apretamos el fuego y cocinamos a fuego lento hasta que las zanahorias estén cocidas.
• Agregue hierbas, ajo, cortado en trozos pequeños. Déjalo hervir.
• Refrigerar.
• Pelar el pimiento, liberarlo de las semillas. Cortar en trozos pequeños (para que sea cómodo de comer).
• Vierta el relleno en el fondo de los platos, coloque el pimiento en una fila.
• Repetimos el proceso.
• Dejar en el frigorífico varias horas para que se empape el pimiento.
• Lo usamos como plato independiente, guarnición de carne o como complemento de cualquier guarnición.
• 
• ¡Disfruta tu verano!

El plato está diseñado para

10-12 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno, estufa, licuadora

Nota

La receta la compartió hace mucho tiempo el padrino de mi madre, que vive en Odessa. Ella dice que este es el plato favorito de los ciudadanos de Odessa. ¿Quizás exagerando? Pero la pimienta es realmente deliciosa, tierna. Por supuesto, no costras, no semillas. ¡Recomendar!

Ay, dame un poco de este pimiento para patatas
Angela! Muy sabroso !!!!

[Ángela]

Oh, he probado esto ... delicioso, no puedes arrastrarlo por las orejas ...
Ángela, gracias por un plato tan delicioso!

[Ángela]

¡Qué receta tan genial! Me encanta esta combinación de productos de finales de verano. Hice algo así durante muchos, muchos años, pero no tenía idea de cómo hornear el pimiento por adelantado y quitarle la piel. Creo que esta versión será mucho más sabrosa. Gracias, Ángela!

[IRINA]

IRINA, AlenKa, Galinagracias mis queridos! La pimienta es genial. Solo necesitas tomar el carnoso. Me alegra que la receta haya sido interesante y alguien haya descubierto algo nuevo por sí mismo.

¡¡¡Qué pimiento tan delicioso !!!
¡Gracias por la receta!

[Olga]

Olga, gracias por los elogios, ¡sírvase usted mismo!

Angela cuánto amo esta comida. Y a mis hijas les encanta. Muchas gracias. Definitivamente lo haré según tu receta.

ooooo, una alternativa al lecho! intentemos ..

[Larissa]

Larissa, Anya, gracias por visitar la receta. Intentalo. Estoy seguro de que no te arrepentirás.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela¿Y para el invierno no ha intentado hacer tal opción? Me gusta mucho la composición. Entonces creo que, si lo dejas hervir, hervirán por un par de minutos y se irán a los frascos, ¿qué te parece?

[Puerto pequeño.]

Puerto pequeño., me parece que es posible, pero habrá que añadir el vinagre. Y para que las zanahorias queden rectas suaves.

Está claro con las zanahorias, no pensé en el vinagre ... Gracias, en todo caso, me daré de baja)
Dejado para pensar

Venga.

[Ángela]

Ángela, Estoy informando, ¡tómalo! ¡Resultó muy sabroso! Genial con espaguetis y sin carne, aunque soy un comedor de carne.Como si todos conociéramos la combinación de productos (freír para borscht), pero los pimientos horneados en el horno, aparte de todo lo demás, ¡cambian radicalmente el sabor! ¡Gracias por lo nuevo en lo familiar!

[Ángela]

Ángela, Estoy informando, ¡tómalo! ¡Resultó muy sabroso! Genial con espaguetis y sin carne, aunque soy un comedor de carne. Como si todos conociéramos la combinación de productos (freír para borscht), pero los pimientos horneados en el horno, aparte de todo lo demás, ¡cambian radicalmente el sabor! ¡Gracias por lo nuevo en lo familiar!

GUAU !!! ¡Esta es una obra maestra! ¡Ilona, ​​vamos!

[Ilona]

Estoy informando, ¡tómalo!

Ilona, ¡LA BELLEZA! Esa es la verdad, todo es familiar, pero sin las costras, algo completamente diferente. ¡Gracias por un informe tan maravilloso! ¡Estoy muy contenta de que me haya gustado todo!

Tan bellamente filmado.

[Ángela]

Ángela, gracias por el cumplido . Es cierto, ¡pimienta muy sabrosa! Solo la próxima vez voy a doblar el relleno y no voy a poner pimiento verde (dos cosas y pongo una muestra) ¡Gracias Ángela otra vez!

[Tumanchik]

Tumanchik, No lo siento por ti! ¡Toma la cuchara más grande y pasa! (¡¡¡No olvides el queso !!!)

y no echaré pimiento verde (pongo dos cosas en una muestra)

Amargo, ¿no?

Amargo, ¿no?

Sí, tiene un sabor ligeramente amargo, el olor es diferente y está muy mal limpiado. Así que no lo estés.

Ángela, ¿crees que puedes conservar esta receta? ¿Añadir vinagre de manzana? ... pero ¿cuánto ...? ¿esterilizar?

[Anna]

Anna, Creo que puedes hervir todo junto. y no solo verter. Agregue vinagre al gusto y enrolle hirviendo en frascos calientes estériles. Como siempre lecho.

¡Oh, esto es tan delicioso!

ang-kay, Angela, ¿has probado esta opción para el invierno?

estamos haciendo cosas muy similares, en tomate, va con una explosión.

Ángela, gracias, ¡estoy marcando marcadores!

[Olga]

Olga, para la salud.

[Ángela]

Ángela, ¡Gracias!

¡Por segundo año ya este es un plato favorito de verano!

[Anya,]

Anya, para la salud. Nosotros también lo amamos mucho. Todo parece simple, pero el resultado agrada

Ángela, realmente confío en tus recetas, así que preparé este pimiento sin dudarlo. Solo el mío no es el carnoso, en la casa de campo recogí un cubo de pimienta Lumin (como Belozerka, ordinaria) y estaba buscando una receta para desechar. Lo acabo de hacer, pero ya quiero probarlo. Pero aguantaré hasta mañana.

[svetta]

svetta, soportado?

[Ángela]

Ángela, lo llevó a la dacha hoy, ¡el frío se fue volando y agitó su bolígrafo! Debemos hacer la siguiente porción, ¡muy sabrosa! ¡Gracias!

[svetta]

svetta, bueno, me alegra que te hayan gustado los pimientos. Cocine para la salud.