Bollos de salvado

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Agua (alrededor de 40 grados)	215 ml.
aceite vegetal (en masa)	1 cucharada. l.
harina de trigo, mayor. grado	300 gr.
salvado de trigo	50 gr.
sal	1 cucharadita
azúcar	1 cucharada. l.
levadura seca	1 cucharadita
aceite vegetal (para engrasar la masa)	1 cucharadita

Metodo de cocinar

Remoja el salvado en agua durante 10 minutos.
Cargue todos los ingredientes en la panificadora (harina primero - 250 gr., El resto según sea necesario, dependiendo del salvado y la harina), encienda el programa "Masa".
Al final del programa, colocar la masa sobre una mesa enharinada, dividir en 10 partes iguales. Enrollar las bolas, engrasarlas con aceite vegetal, poner en una bandeja de horno, espolvorearlas con harina o cubrirlas con papel de horno.
Déjelo reposar durante 30 minutos, hornee en el horno a 200C o 180C con convección.