Bollos de encaje aireados

Bollos de encaje aireados

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	350 g
yemas de huevo	2 piezas
leche caliente	140 ml
mantequilla	80g
azúcar	3º. cucharas
azúcar de vainilla	1 bolsa / 9g
levadura seca	10g
leche dulce para lubricar
azúcar en polvo
azúcar	1 cucharadita
sal

Metodo de cocinar

• 1h l azúcar, levadura, mezclar y verter la leche tibia. Dejar actuar durante 10 minutos.
• Agrega azúcar, azúcar de vainilla y una pizca de sal a la harina tamizada, vierte la masa, amasa la masa. Cuando la masa sea difícil de amasar, agregue mantequilla suave, amase la masa. Cubrir con una toalla y colocar en un lugar cálido para que levántese, durante aproximadamente una hora y media, hasta que duplique.
• Amasé albóndigas en una panificadora en el programa. Agregué mantequilla en el medio del lote. La masa también fue adecuada en HP.
• Extienda la masa de aproximadamente 1,5-2 mm de espesor. Recorta círculos con un diámetro de 5 cm.
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• Dobla círculos como este
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• Gire "relutics", si mira la imagen, entonces debe girar de arriba a abajo
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• Luego corte cada rollo por la mitad, para un panecillo necesita seis mitades de rollos
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• Colocar en un molde para muffins
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• Engrase los bollos con leche dulce, cúbralos con una toalla y pruébelos. Hornee los bollos en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. Espolvorea los bollos terminados con azúcar glas.
• Generosamente))
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Nota

No puedo decir que esté completamente encantada con el sabor de los bollos. Para mí, demasiada levadura y falta de algún tipo de sabor rico. Me gustaría agregar una cucharadita de limón finamente rallado. Pero no soy fuerte para hornear, especialmente la levadura. ¿Crees que es posible?
La receta llegó por correo a FB. Intenté encontrar la fuente original, pero no funcionó.

Sí, con cualquier prueba, ¡tu amado irá! ¡Pero la opción de moldeo es simplemente extraordinaria! ¡Engrasaría los panecillos con algo sabroso antes de enrollarlos! O untado con mantequilla y espolvoreado con nueces, semillas de amapola, canela con azúcar, ralladura con azúcar.

¡Oh, quiero-quiero esos bollos! ¡Gracias por la receta y el diseño!

[Celfh]

Celfh,
Tanya, me encanta !!! Y hermoso y sabroso

Es tan hermoso, sabroso y una fantasía: ¡BRAVO!

[Rada-dms]

Rada-dms, En realidad, debido a la moldura y expuse la receta.

¡Oh, quiero-quiero esos bollos! ¡Gracias por la receta y el diseño!

Lena, con un frío tan perruno es hora de hornear))

Tanya, me encanta !!!

Lenochka, me alegro

Es tan hermoso, sabroso y una fantasía: ¡BRAVO!

Sí, la fantasía es muy rica, es una pena que el autor no haya podido encontrar

¡Oh nada! ¡Esto es sí! ¡Estos son bollos!
De hecho, si quieres sorprender a alguien, ¡hornea esos bollos!
¡Increíblemente hermosa, Tanyush! ¡Bravo!

[Tatyana]

Tatyana, ¡una muy buena opción para moldear bollos! Ejecución y foto

Susurro, ¡ah!

Bollos muy bonitos !!!

Beautyaa! Hoy hace frío, pensé todo el día: qué hornear. Y aqui esta ...

[Celfh]

Celfh¡Qué volutas son hermosas! ¡En mi vida nunca hubiera imaginado hacerlo! Simplemente genial !!!

oh gracias chicas

En mi vida nunca hubiera imaginado hacer

Yo también

De hecho, Tanyusha, ¡muy hermosa!
Y si realmente no te gusta el sabor, entonces esta idea se puede implementar con cualquier receta.
Tomar nota

Los bollos son extraordinariamente buenos, ¡como capullos de rosa!

¡Muy agradable! Lo llevo a los marcadores. Gracias por la receta !!

Aquí no hace frío, pero los bollos son una delicia !!! : rosa: gracias!

Tatyana, bueno, bollos muy atractivos, me lo quito .....

Abaldemon, también puedes untar los círculos con mantequilla derretida antes de doblar, luego los bollos estarán inusualmente fragantes.Prueba de formación, arrastrada a marcadores.

pero no tengo esos moldes, así que terminé con un pan grande para toda la sartén ...

[Piano]

Piano,
Hermoso bulto

¡A GRANEL y su boca se regocija! ¡Todos los bollos un bollo!

¿Dónde está la levadura? La sección se llama: bollos, pasteles, panqueques, panqueques de masa madre.
Los bollos, por supuesto, son muy hermosos, ¡pero claramente no de esta ópera!

Bollos maravillosos

Tanyusha, gracias por la hermosa e interesante moldura, ¡la llevó a sus marcadores! ¡Las rosas son geniales!

[Piano]

En, Letochka me llevó a los hermosos bollos !!! ¿Cómo pude no haber notado una forma tan hermosa hasta ahora? Piano¡Gracias por la receta! ¡Muy ganadora!

[Rada-dms]

Rada-dms, salió ochepyatka esta no es mi receta, esta es una receta maravillosa deCelfh

Y simplemente pasé por ...

En, Letochka me llevó a los hermosos bollos !!! ¿Cómo pude no haber notado una forma tan hermosa hasta ahora? Piano, ¡Gracias por la receta! ¡Muy ganadora!

Y, entonces, que es la emboscada !! Había pequeños en la receta, ¡pero aquí hay un gran pastel! ¡Los tengo en mis marcadores! Bueno, ¡ahora Dios mismo ordenó cocinar!
En resumen, ¡diré esto! ¡Respeto tanto al autor como a los seguidores por la receta y la ejecución! Muy ventajoso y hermoso !!