Sopa / ensalada fría "Okroshka con manzana"

Categoría: Primera comida
Sopa fría / ensalada Okroshka con manzana

Ingredientes

Pepinos frescos 1-2 uds.
Cebolla verde 3 cucharadas l
eneldo 3 cucharadas l
Rábano 5-7 uds.
manzana 0,5 - 1 ud.
Crema agria 0.5 tazas
Mostaza lista 1 - 2 cucharaditas
Kéfir 1,5 l
Sal pimienta gusto
Menta o cualquier otra hierba preferida Opcional

Metodo de cocinar

  • Ralle la manzana, los pepinos y los rábanos, agregue las cebollas finamente picadas y el eneldo (y sus verdes y aromáticos favoritos), crema agria con mostaza suelta, kéfir; sal, pimienta, enfriar. Sirve con cubitos de hielo.

El plato está diseñado para

2 l

Hora de prepararse:

10 minutos

Nota

Si viertes un poco de kéfir, obtienes una deliciosa, deliciosa ensalada ...

Sobre la autoría diré las mismas palabras: "No puedo indicar de dónde saqué la receta: llevo mucho tiempo cocinando así. Pido disculpas al autor, además de agradecimiento".

Tumanchik
Tanya, delicioso - ¡lo confirmo! Lo tomo !!!!

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