Panskaya okroshka

[Tatyana]

Panskaya okroshka

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Papas hervidas	1 PC.
Huevo duro	1 PC.
Cerdo ahumado (solomillo)	60 g
Ciruelas pasas	2 uds.
Rábano	1-2 uds.
Pepino fresco	1 PC.
Zanahorias crudas	0,25 uds.
Suero	600 ml
Cebollas verdes (más verduras si lo desea)	gusto
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Corte las patatas, los huevos, el cerdo y el pepino en cubos pequeños. Corta las ciruelas pasas lo más pequeñas posible. Ralle las zanahorias en el rallador más fino, los rábanos en un rallador grueso. Pica las verduras y las cebolletas. Mezclar todo, agregar suero, enfriar, servir con crema agria.
• 

El plato está diseñado para

1 l

Hora de prepararse:

20 minutos.

Nota

¡¡Delicioso!! Okroshka rica, tanto en ingredientes como en sabor.

Encontrado en el sitio 1001eda, gracias al autor Tatyana... Cambié ligeramente la forma: Tatyana se ofreció a moler ciruelas y zanahorias junto con una licuadora. Pero ella tiene una receta de 3 litros de suero, se puede moler allí, pero yo no tengo nada ...

Pero sabroso, sabroso !!

Recetas similares

Okroshka con champiñones (valiente)

Okroshka de queso (Primer ministro)

Mi nuez de remolacha "okroshka" (Ilmirushka)

¡Qué productos interesantes e inesperados en okroshka! definitivamente debes probar el sabor, tal vez te guste)

Los ingredientes deliciosos son un plato digno. Necesitas probar nuevas sensaciones gustativas.

[Tatyana]

Tatyana, un elegante conjunto de productos !! Y las fotos son deliciosas. En este momento, ¡estaría caliente para picar un plato con una compresa fría! ¡Soy un gran fanático de okroshka y pasteles fríos! Gracias Tanyusha, lo llevé a tus marcadores.

[Tatyana]

Tatyana, oh, yo, como amante de la okroshka, de buenas a primeras, sin quitarse los zapatos, a la mesa ... Dame la cuchara más grande y kusman de pan de centeno)))))
Clase !!!!

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás.. ¡Encontré la cuchara más grande!

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás.. ¡Encontré la cuchara más grande!

Bueno, FSE, estoy SADNY en una chicade, FSA recta. Bueno, balbuceo. Mastique okroshka incluso cuando haya un dubak y llueva fuera de la ventana. Sí, en el tambor, la calefacción ya está encendida, puedes tomar una sopa fría.

[Tanechka]

Tanechka, el suero se puede reemplazar con kéfir diluido con agua mineral, ¿o no es del todo correcto?

[Tejer]

Tejer, tu puedes, tu puedes! ¡Será aún más sabroso!

kéfir diluido con agua mineral

No uso agua mineral, pero la diluyo con agua pura filtrada. Luego traigo el okroshka al gusto con sal, pepinillo encurtido e incluso jugo de limón, a veces)) Pero, ¿todavía se sentaron en ese okroshka, así que mentalmente dijo que rara vez hacemos con kvas?

Mi madre nunca hizo okroshka con kvas. Encurtido de agua y pepino. Que delicioso estaba .....
¿Cuál es la fotografía en la receta de borrador ...

Agua y pepino encurtido