Okroshka sobre yogur con queso feta y aguacate

Okroshka sobre yogur con queso feta y aguacate

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Brynza *	100 gramos
Yogur natural	300 g
El agua está fría	200 ml **
Aguacate	1 PC.
Pepino fresco	1 PC.
Un tomate	1 PC.
Rábano	5 piezas.
eneldo	haz ***
menta	1 rama
Cebolla verde	2 uds.
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Picar finamente las hojas de menta, el eneldo y la cebolla, poner en un bol hondo, añadir un poco de sal y calentar con un machacado.
• Corte el queso feta, el aguacate, el tomate, el rábano y el pepino en trozos pequeños iguales. Transfiera a un tazón de hierbas.
• Vierta el yogur. Agregue tanta agua como sea necesaria para la densidad de okroshka que desee. Mezclar todo. Pruebe la sal y, si es necesario, agregue al gusto.
• 

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

5 minutos

Nota

* No muy salado. Tengo "Fetax" - y está maravillosamente cortado y ligeramente salado.
** a nuestro gusto
***Tan bueno
Sensaciones de sabor indescriptibles de la combinación de todos los ingredientes, ¡especialmente aquí la menta "juega"!

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¡Okroshka tiene una composición maravillosa! ¡Todo lo que le encanta a nuestra familia! ¡Gracias Checkmark! Ya en los marcadores, y estoy soñando con probarlo lo antes posible !!

[Olga]

Olga, ¡a tu salud!

¡Sueño con probarlo lo antes posible!

¡Espero que te guste okroshka!
Gracias !