Cóctel refrescante de verano "Okroshka"

Categoría: Primera comida
Cóctel refrescante de verano Okroshka

Ingredientes

Kéfir bajo en grasas 300 ml
Medio de pepino fresco 1 PC.
Medio de pepino ligeramente salado 1 PC.
Rábano mediano 4 cosas.
Encurtido de pepinos ligeramente salados 100 ml
Un manojo de eneldo medio sin tallos gruesos 1 PC.
Tallos de cebolla verde 2-3 uds.
Rábano picante cremoso 1 cucharada. l.
Mostaza 0,5 cucharaditas
El azúcar aporta sabor gusto

Metodo de cocinar

  • Un cóctel de verano tan original se refresca perfectamente en un día caluroso y tiene un sabor agradable, similar al okroshka ruso. Se prepara de forma rápida y sencilla. Además, este cóctel es bueno para la salud, ya que es rico en vitaminas.
  • Lo más destacado de este plato es la adición de salmuera de pepinos salados y una pequeña cantidad de los propios pepinos. La mostaza agregará especias. El rábano picante cremoso agregará especias y suavizará el picante al mismo tiempo.
  • El cóctel se prepara en una licuadora o procesador de alimentos.
  • Preparación
  • - Lavar pepinos, rábanos y hierbas. Retire la piel áspera de los pepinos. Corta las verduras en trozos grandes y colócalas en una licuadora. Agregue todos los demás ingredientes y bata de esta manera para que las verduras queden picadas, pero al mismo tiempo queden en trozos pequeños, es decir, no es necesario batir todo hasta que quede en puré.
  • Cóctel refrescante de verano OkroshkaCóctel refrescante de verano Okroshka
  • - Vierta todo en vasos fríos, agregue cubitos de hielo cada uno, decore con rábanos y sirva con pan negro casero. Si pones papas hervidas calientes y un huevo cocido en un plato con pan negro, entonces, de hecho, obtienes okroshka instantáneo.
  • Se lo recomiendo a las amas de casa que trabajan. Ya lo he hecho varias veces en una situación en la que no hay tiempo para cortar verduras y hierbas.


gala10
Qué delicia refrescante ... Esto definitivamente es para los días calurosos y para las amas de casa perezosas. Olga, gracias!
Rada-dms
gala10, Checkmark, para la salud y el beneficio! En el calor, todos se vuelven perezosos, ¡así que salgo!
Nikusya
Rada-dms, Olenka, okroshechka es bueno! ¡Y la foto es atractiva, brillante como el verano!

¡El pan es válido! probablemente leudado

Rada-dms
Cita: Nikusya
¡El pan es válido! probablemente leudado
¡Lo hice en masa madre con semillas de alcaravea! Quería tan regordeta, ¡pero con agujeros! ¡No he horneado pan en mucho tiempo!
Nikusya
Cita: Rada-dms
¡Lo hice a ojo!
¡¡Ojo muy agudo !! ¡Inteligente!
Rada-dms
Cita: Nikusya
¡¡Ojo muy agudo !!
¡Sí, sabes cuánto sufro cuando veo que algo cuelga torcido! ¡O no alineado!

TATbRHA
Por favor díganos Rada-dms¿Qué es el rábano picante cremoso? Perdona al ignorante.
Rada-dms
Cita: TATbRHA

Por favor díganos Rada-dms¿Qué es el rábano picante cremoso? Perdona al ignorante.
Tanya, este es un rábano picante con crema ya hecho. Viene de diferentes fabricantes. Puedes hacerlo por ti mismo.
Algo que no puedo insertar un enlace, si no es difícil, escriba en la búsqueda de Yandex "Comprar rábano picante cremoso", luego vaya a las imágenes, mostrarán muchas opciones, ¡incluida la nacional!
lettohka ttt
Un buen cóctel, pero con pan, ¡¡¡tanto !!!!! Olga es una compañera !!!!!
Rada-dms
lettohka ttt, Natusichka! ¡Tú, como siempre, eres amable y positivo! Por lo tanto, ¡estoy muy contento de verte! ¡Ayudar a sí mismo!
MariS
¡Esta naturaleza muerta es muy veraniega y colorida! Olya -!

Entonces, mira, ¡y me encantará okroshka!

Rada-dms
MariS, Marisha, ¡gracias por los elogios!

¡Fui a pensar en qué alimentarte para que realmente te guste!

Chuchundrus
: girl_claping: Me alegra que seas una idea tan increíble, así que es demasiado perezoso cocinar, pero tutucha y FSE: yahoo: ¡listo! Sí, sí, y con rábano picante SUPER
MariS
Cita: Rada-dms
¡Fui a pensar en qué alimentarte para que realmente te guste!

Oh, y no sé, Ol, qué decir ... Esta no es mi comida, aparentemente.

A mi esposo y a mí no nos gusta la okroshka juntos y antes no nos gustaban las aceitunas. Luego me enamoré por primera vez de las aceitunas, cuando probé mezcolanza de pescado con ellas. De alguna manera, lentamente se enamora de ellos ... No puedes decir eso sobre okroshka todavía.

Elena Tim
Nichёse, aquí, okroshka, todo el mundo está alimentado con okroshka, ¡y yo estoy saltando!
Genial para un día caluroso, Ol.
Y si en este momento no estuviera acostado, envuelto en una manta gruesa, con las piernas heladas por el frío, lo más probable es que ya hubiera corrido al refrigerador para preparar rápidamente un cóctel de este tipo y envolverlo con un pastel fresco.
Mikhaska
Coctel fresco ¡Me alegro! Y no tienes que masticar ... Hlebanul - y pedir ... Oh-oh-oh-oh-oh, ¡en qué pensé! Y, después de todo, ¡tu cóctel irá maravillosamente como una resaca! ¡Sí, directo, para un alma dulce!
¡Voooot, cómo he reforzado el propósito de tu milagro okroshechny!
Rada-dms
Cita: Elena Tim

Nichyose, aquí, okroshka, todo el mundo está alimentado con okroshka, ¡y yo estoy saltando!
Genial para un día caluroso, Ol.
Y si en ese momento no estuviera acostado, envuelto en una manta gruesa, con las piernas heladas por el frío, lo más probable es que ya me hubiera apresurado a ir al refrigerador para preparar rápidamente ese cóctel y envolverlo con un pastel fresco.
Lenusya, ¿cómo puedo entenderte?
Nosotros también, en Ruska, bajo dos mantas, nos sentamos y no podemos calentarnos, ¡húmedo, frío!
¡Pero esperemos que haga calor y luego tendremos suficiente okroshka, kvass, comida fría!
¿Y qué tipo de tartas, eh?
Rada-dms
Cita: Mikhaska
¡Cóctel genial, me alegro! Y no tienes que masticar ... Hlebanul - y pedir ... Oh-oh-oh-oh-oh, ¡en qué pensé! Y, después de todo, ¡tu cóctel irá maravillosamente como una resaca! ¡Sí, directo, para un alma dulce!
¡Voooot, cómo he reforzado el propósito de tu milagro okroshechny!
Irisha, gracias, querida, por agradecer!
¡Tendrás que masticar un poco allí! Se sienten esas pequeñas rodajas de pepino crujiente.
En cuanto a la receta, ¡es una gran idea! Fui a leer la información para llegar a una sopa llamada "Opohmelochny" !!! ¡Gracias cariño!
Rada-dms
Cita: Chuchundrus
Me alegro que seas adorable
Chuchenka, querida, tonta con ella, con okroshka! Lo principal es que soy encantadora ... Bueno, ¡no hay palabras para expresar lo agradable que es leer tu reseña! ¡Fui a encajar, saborear y presumir ante los vecinos!
Elena Tim
Cita: Rada-dms
Nosotros también, en Ruska, bajo dos mantas, estamos sentados y no podemos calentarnos, ¡húmedo, frío!
Gyyy, okroshka se quebró y se congeló.
Cita: Rada-dms
¿Y qué tipo de tartas, eh?
Bueno, Duc aquí zhezh, la creación de la princesa:
Cóctel refrescante de verano Okroshka

Desde AQUÍ Escribí y mostré todo.
mamusi
Ya no tenemos rábanos, todo se acabó.
Bueno, tal vez puedas encontrarlo, si es MUY POSITIVO, pero solo siempre en calor real en nuestras regiones del sur okroshka (cualquiera) bez rábano, me acostumbré desde la infancia: llegó un fuerte calor ~ el rábano se fue
... no, bueno, considerando los SuperPuperMarkets de hoy y las verduras importadas, puede encontrar (probablemente)
Pero no me apetece. Haré rábano BEZ.
Opciones muy interesantes para cócteles.

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