Sopa de pescado en olla de cocción lenta

Sopa de pescado en olla de cocción lenta

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Bulbo	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
Rast. aceite para freír	2 cucharadas. l.
Oliva o rast. aceite para ensalada (con olor)	2 cucharadas. l.
Papas	4-5 uds.
Tilapia o 2 filetes de salmón	3 filetes
Sal, especias, agua

Metodo de cocinar

• (las cantidades son aproximadas, ya que siempre cocino a ojo)
• Freír en el programa de horneado durante 10 minutos. aceite de cebollas y zanahorias.
• Llene con agua hirviendo, agregue papas, agregue un poco de sal y deje reposar durante 20 minutos en el modo "al vapor", poniendo trozos de pescado a baño maría (generalmente tomo filetes de tilapia o filetes de salmón, una cuestión de gustos). Al mismo tiempo, el pescado debe estar salado, condimentado con especias (tomo una mezcla de hierbas secas) y un poco aromatizado con vegetales (con olor) o aceite de oliva.
• Sacamos la caldera doble, la caricatura se puede apagar cerrando la tapa. El pescado se enfriará un poco, elija las espinas. Agrega el pescado a la sopa y ponlo a "vapor" por un minuto. Puedes comer.

Nota

Todavía soy nuevo en este negocio, pero compartiré mis logros.

Sus ideas para hacer sopas de pescado en una olla de cocción lenta son interesantes. Y formas de solucionar problemas de huesos en sopa.

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