Bizcocho de cuajada en nuestra multicocina ourson

Bizcocho de cuajada en nuestra multicocina ourson

Categoría: Pascua de Resurrección

Ingredientes
Harina de trigo	500 g
Levadura de panadería seca de acción rápida	7 g
Azúcar granulada	100 gramos
Azúcar con vainilla natural	10 g
sal	6 g
Cuajada 9% de grasa	200 g
Huevos de gallina	3 piezas.
Mantequilla	100 gramos
Leche 3.5% grasa	150 g
Anacardo (triturado)	100 gramos
Fruta confitada	150 g
Azúcar (para glaseado)	100 gramos
Agua (para glaseado)	50 gramos
Jugo de limón (para glasear)	2 cucharaditas
Clara de huevo (para glasear)	1 PC.
Aspersión de color	1 cucharadita
Lápices de azúcar	2 uds.

Metodo de cocinar

• 1. Amasar la masa con los ingredientes enumerados en la receta.
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• 2. Agregue frutas confitadas y anacardos a la masa y revuelva. Redondea la masa y coloca en un bol engrasado.
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• 3. Coloque el cuenco en el cuerpo de la multicocina y configure el modo Yogur.
• 4. Después de una hora, verifique que la prueba esté lista y presiónela. Deja que la masa suba de nuevo.
• 5. Configure el modo "Hornear", el tiempo es de 50 minutos, luego gire el pastel y hornee en el mismo modo durante otros 10-15 minutos. Si el bizcocho es grande, cocine con la tapa abierta.
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• 6. Hervir el almíbar con azúcar, agua y jugo de limón. Agregue el almíbar caliente a las claras de huevo batidas y continúe batiendo hasta obtener picos crujientes.
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• 7. Enfriar el bizcocho a temperatura ambiente y cubrir con un glaseado de proteínas.
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• 8. Alisar la masa, decorar con chispas y aplicar la decoración de Pascua con lápices de azúcar. Deje secar el glaseado.
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• 9. Cortar el bizcocho en rodajas y servir con té.
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El plato está diseñado para

10

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

productos de panadería

Me encanta la masa con requesón. Lo marcaré como favorito. Gracias por la receta.
Z. Y. ¿Y en qué amasaste la masa? ¿En KP Orsson?

¡Muchas gracias por la receta! ¡Especialmente por la oportunidad de hornearlo en tu amada Orsyusha!

¡Muchas gracias por la receta! ¡Justo a tiempo! También hice pasteles el año pasado según la receta de la multicocina Oursson, ¡me gustó mucho! Y este año intentaré hacer requesón.

[Elena Nuestra]

Elena Nuestra, y preparaste esta receta ?? ¿O es del prospecto de Orson?
Y luego exhibir una receta no probada de alguna manera no es muy bueno.
Me gustaría una receta preparada y probada por ti)

Z. Y. ¿Y en qué amasaste la masa? ¿En KP Orsson?

Gul, KP Orson no sacará tanta masa, inmediatamente activará un error de sobrecarga.
Puede sacar 300-400 gramos de harina.

Elena Nuestra, has preparado esta receta ?? ¿O es del prospecto de Orson?
Y luego exhibir una receta no probada de alguna manera no es muy bueno.
Me gustaría una receta preparada y probada por ti)

Este pastel fue preparado por el tecnólogo de Oursson, yo soy el operador del soporte técnico, si a nadie le importa, estaré feliz de compartir recetas probadas de nuestra base culinaria para equipos Oursson.

Gul, KP Orson no sacará tanta masa, inmediatamente activará un error de sobrecarga.
Puede sacar 300-400 gramos de harina.

La masa se amasó en el KP y la cantidad de harina - 500 gramos, el KP hizo frente a esta tarea. Si está haciendo masa para panqueques, panqueques o muffins, se recomienda cocinar en el modo Licuadora, y para masa sin levadura y sin levadura, es mejor usar el modo Masa.

Quería agregar que nuestro tecnólogo repone diariamente la base de datos con nuevas recetas, y yo, a mi vez, las compartiré con los miembros del foro (nuevamente, si nadie está en contra), las recetas siempre son temáticas (Año Nuevo, Navidad, Cuaresma, Pascua, etc.). Gracias a ellos, puedes usar tu técnica al máximo, y para los principiantes puede ser una ayuda para dominar el dispositivo.

[Elena]

Elena, gracias por las recetas tecnológicas! Intentaré en otra técnica

Soy un operador de soporte técnico

¡Me gustaría mucho más recetas en una olla de cocción lenta!

¡Me gustaría mucho más recetas en una olla de cocción lenta!

Lo compartiré con mucho gusto. ¿Cuál es su modelo de multicocina?

Para Redmond RMC 250: cuando establezcas el modo de horneado, no olvides subir la temperatura, por defecto será 130. Apuesta 170 y por 50 minutos, no más, tal vez todo se queme !!! Y no hay necesidad de voltear nada, gracias al calentamiento 3D y un cuenco excelente, durante este tiempo la parte superior se dorará un poco más de lo ideal. Además, tiene una redondez, como un pastel. Todas.

Gracias, solo estoy buscando una receta para mi multi Redmond, también dudaba que tuviera que darle la vuelta, probaré uno de estos días. Si no se hornea, reduciré la porción.

De hecho, en todos los kulich probados y comprobados en una olla de cocción lenta. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 también viene con 500 g de harina, ¿por qué no hornearlo?