Maleza

Categoría: Productos de panadería
Maleza

Ingredientes

Harina 1 hora
Huevo 1 PC
Leche / agua 1 hora
Azúcar granulada 2 cucharadas. l
sal pellizco
Vainilla gusto
Vodka 50 gramos

Metodo de cocinar

  • Tomé la receta de mi madre (estaba escrita por la mano de mi abuela, en el trozo de una hoja). Estaba en una caja vieja junto con los formularios.
  • # Vierta aceite en un cucharón hondo. Nos pusimos a calentar en el fuego.
  • # En este momento, amase la masa. Simplemente mezcle todo. Agregue vodka al final. Mezcla.
  • Espesor de la masa, como para panqueques. Dejamos la masa a un lado.
  • # El aceite se ha inflamado (suelte un palillo allí, si aparecen burbujas a su alrededor, el aceite está listo)
  • Tomamos la forma, la calentamos en aceite por un minuto.
  • Luego lo transferimos rápidamente a la masa, durante unos segundos, lo sumergimos casi hasta el borde.
  • Transfiera al aceite y espere a que se dore.
  • Cuando el cepillo está listo, se cae fácilmente del molde.
  • # Coloque la maleza terminada en una servilleta para eliminar el exceso de aceite.
  • # ¡Espolvorea generosamente con azúcar en polvo y disfruta de un delicioso crujiente!
  • Maleza

El plato está diseñado para

25-30 piezas

Hora de prepararse:

30 minutos.

Programa de cocina:

Grasa profunda

Nota

Mamá dijo que siempre hay que añadir vodka para que la maleza no absorba demasiado aceite.

NataliARH
Maria, Soy un infierno tal calado, hay moldes, aunque la receta es diferente .... ¡que experiencia fascinante! y qué tipo de bellas figuras se obtienen e inusuales
Gato salvaje
Cita: NataliARH

Maria, Soy un infierno de calados, hay moldes, aunque la receta es diferente ... ¡qué experiencia tan fascinante! y qué tipo de bellas figuras se obtienen e inusuales
Natasha, A mi también me gusta mucho. ¡Esta actividad me calma tanto!
Tengo 2 conjuntos de formularios. Viejo y nuevo ...
NataliARH
wow) ¿eres tú en qué sartén horneaste los 2 juegos que usaste? o en dos cacerolas a la vez? mientras se hornea mi lote, las latas están colocadas una al lado de la otra en aceite ... es decir, la sartén más grande para tres latas ... tres se hornean y 3 reposan para calentar
kseniya D
Chicas, ¿qué tipo de moldes usáis?
Mi abuela hizo matorrales con palanganas, solo de la forma habitual, un diamante invertido. ¡Oh, fue un tiempo maravilloso!
NataliARH
Tengo una foto de formularios, mi madre me sacó formularios, pensé que lo había tirado, pero no, ¡lo encontré después!https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411973.0
Gato salvaje
Cita: kseniya D

Chicas, ¿qué tipo de moldes usáis?
Ksyusha, estas son las formas del metal (este es chino, lo arrastré desde Ucrania. No lo he conocido en mucho tiempo)
Maleza
Y también hay uno soviético, como Natasha enlace.
ElenaMart
Maria, en la receta de harina 1 hora?
kseniya D
Esta es la primera vez que veo eso. Vive y aprende. Gracias por mostrar, ahora sabré para qué sirven, tal vez se reúnan en nuestros espacios abiertos.
Gato salvaje
Cita: ElenaMart

Maria, en la receta de harina 1 hora?
Elena, sí 1 taza. Tengo un juego de tazas americanas. (250 gramos)
kolobok123
Bueno, ahora vooot nueva lista de deseos! ¿Y con qué puedes reemplazar el formulario? ¡Ni siquiera sabía que los hay!
Gato salvaje
Cita: kolobok123

Bueno, ahora vooot nueva lista de deseos! ¿Y con qué puedes reemplazar el formulario? ¡Ni siquiera sabía que los hay!
kolobok123 Natasha, antes, cuando no teníamos tales formas, la masa de alguna manera se vertía en mantequilla caliente ... pero no sé cómo.
kolobok123
Cita: Wildcat

kolobok123 Natasha, antes, cuando no teníamos tales formas, la masa de alguna manera se vertía en mantequilla caliente ... pero no sé cómo.
Maria, gracias! Pero ..... cómo no detener a Bison corriendo ..... así que ayer a las 4 am en Almaty anoté estas mismas formas en Internet y encontré este juego en un martillo. Quien lo hubiera pensado. Hay muchos diferentes. Y también hay opciones modernas en la tienda online.
Volveré a casa. ¡Compra y listo!
Gato salvaje
Cita: kolobok123

Maria, gracias! Pero.....cómo no detener al bisonte corriendo ... así que ayer a las 4 am en Almaty anoté estas mismas formas en Internet y encontré este juego en un martillo. Quien lo hubiera pensado. Hay muchos diferentes. Y también hay opciones modernas en la tienda online.
Natasha, Acabo de ir a Avito, busqué en toda Rusia en venta. Básicamente, los tiempos de la URSS, pero el precio .... 1500 rublos.
Albina
Sí, cuando era niño, también me gustaba hornear esa maleza. Ahora ni siquiera sé cuál de las hermanas tiene este molde. Definitivamente no lo tengo. ¿Y no en Ali?
Gato salvaje
Hablando francamente, no miré a Ali.
Lёlka
¡Hurra! : yahoo: tengo este formulario ... La receta se perdió ¡Gracias!
Gato salvaje
Olya ¡Estoy esperando con un informe!
Iris
Maleza ¡Este es mi informe!
Receta maravillosa y absolutamente virgen .. ¡Delicioso! ¡Gracias!


Añadido domingo 08 de enero de 2017 03:35 PM

Las flores huecas piden un relleno, probablemente ... tienes que pensar en cómo puedes rellenarlas, para que sean ligeras, para que la flor no se rompa ...
Gato salvaje
Cita: Iris

Receta maravillosa y absolutamente virgen .. ¡Delicioso! ¡Gracias!
Las flores huecas están pidiendo un relleno, probablemente.
¡Buen provecho! Algo que no he cocinado en mucho tiempo. Prueba con los rellenos, pero de todos modos están deliciosos.

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