Panasonic SD 2501. Pan "Blanco como una tostada"

Panasonic SD 2501. Pan "Blanco como una tostada"

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Levadura	1 cucharadita
Harina de trigo premium	400 g
Azúcar	1.5 tabla. l.
sal	1 cucharadita
Mantequilla	30 g
Leche 2.5%	260 ml

Metodo de cocinar

• Pan probado para la máquina de pan Panasonic SD-2501.
• Resulta aireado, no se desmorona, no se seca durante mucho tiempo.
• ¡Probé mucho y finalmente encontré el perfecto!
• Lo enfrío debajo de una toalla, lo pongo un poco tibio en una bolsa.
• La pestaña de ingredientes está en el orden escrito, Modo 01 (básico), tamaño M, color de la corteza - medio.
• Puedes cocinar con un temporizador.

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

01

[Galalaz]

Galalaz, con las primeras recetas, los cortadores todavía

Gracias

Gracias, el pan es bueno !!!

Gracias, el pan es bueno !!!

Por favor mi familia solo lo come

Es extraño que haya pocas reseñas: pan maravilloso, ¡a mi familia realmente le gusta! ¡¡¡Gracias!!!

¡Me registré especialmente para agradecerles mucho por esta receta!
¡Esto es solo un milagro! ¡Por fin te encontré, el mejor pan!

Todas las recetas que he probado todavía se están desmoronando. Son deliciosas, pero solo corta un trozo y cómelas. Y para los sándwiches, esto es un tormento, se desmorona, la corteza se rompe, fue necesario cortar trozos gruesos para que no se deshaga y no se rompa.

¡¡¡El mismo pan NO CRUJA Y NO SE ROMPE EN ABSOLUTO !!! La corteza y la miga mantienen perfectamente su forma, resultan suaves, delicadas, finamente porosas. ¡Tan delicioso!
Realmente parece pan tostado y sándwich)))

Me enamoré de esta receta. Lo he horneado varias veces, y no tengo ganas de probar otras recetas, ni hornear según las anteriores. Pero entiendo que para variar probablemente será necesario)))) ¡¡¡Quiere hornear y hornear, comer y comer !!!
Muchas gracias al autor por esta receta !!!

Y sí, también me sorprende por qué hay tan pocas reseñas, ¡el pan es simplemente maravilloso!

[Galalaz]

Galalaz, ¿es adecuada la harina de primer grado?

El otro día me convertí en propietario de HP. La primera receta fue tuya. ¡Todo salió bien! ¡Gracias por la receta, delicioso pan!

Excelente pan, gracias de toda la familia))), sin embargo, me quedé sin leche, quedaban 150 ml, los cien restantes se rellenaron con suero Sería posible agregar una gota de líquido, pero me gusta más cuando la masa está apretada que cuando hay mucho líquido y el techo se cae o la miga está húmeda.

Todo lo que queda del pan))))

Delicioso, gracias !!!