Merienda de gelatina "Rayas" (parrilla Steba PG 4)

Merienda de gelatina "Rayas" (parrilla Steba PG 4)

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Berenjena	2 uds.
Filete de pavo	400 g
Jugo de tomate	800 ml
Brócoli	150 g
Champiñones fritos	150 g
Chicharo verde	100 gramos
Ajo	2 dientes
Tabasco	1 cucharadita
sal	gusto
Gelatina Garnada	1,5 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Vierta previamente la gelatina con un vaso de jugo de tomate de la cantidad total y deje que se hinche.
• En este momento, cortar las berenjenas a lo largo en platos de aproximadamente 1 cm de grosor y asar hasta que estén tiernas:
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• Cubrir el formulario (y para esta cantidad de productos utilicé un formulario de 25 x 11 x 6 cm) cubrir con film transparente, sobre el cual, bien superpuesto, se colocan las berenjenas fritas:
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• Ahora asamos finas rodajas de filetes de pavo y las ponemos en un molde encima de la berenjena también:
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• Cocinar el relleno. Calentar la gelatina hinchada al baño María o en el microondas hasta que esté completamente disuelta, sin que hierva, y mezclar con el resto del jugo de tomate, agregando sal, ajo picado y tabasco. Dejamos que el jugo gelifique en un lugar fresco, pero, sin permitir el momento de su completa solidificación, agregamos repollo brócoli desmontado en pequeñas inflorescencias, guisantes hervidos o enlatados y champiñones fritos. Primero hay que blanquear el brócoli ligeramente con sal y una pizca de azúcar para que conserve un color verde brillante, y para el mismo fin verter agua fría sobre él. Es importante encontrar el momento de la densidad correcta de la gelatina; si no es lo suficientemente densa, el relleno simplemente se hundirá. Si no estamos seguros de no estar equivocados, podemos colocar el relleno en capas: una capa de gelatina, una capa de relleno. Y así hasta el borde mismo del formulario.
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• Enviamos el formulario al refrigerador durante dos o tres horas, después de lo cual puede convertir el formulario en un plato y, después de quitar la película, ¡servir este refrigerio sabroso, elegante y bastante festivo en la mesa! ¡Buen provecho!
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Programa de cocina:

Parrilla de contacto Steba PG 4

[Larissa]

Larissa, esto es algo increíble! ¡Qué hermoso y, a juzgar por la composición, muy sabroso!
Eh, no des karma para cambiar.

Voy a cambiar aqui

¡Gracias Vasilichka! Delicioso, sí. La receta se inventó tan pronto como se ganó la parrilla, y justo entonces llegó la festividad.

¡Belleza deliciosa y deliciosa hermosa! Y la letra del autor es inmediatamente visible

¡¡¡Qué belleza deliciosa !!!!!!!!!! ))) no hay parrilla, tendrás que engañar sin ella ..))))))))

¡Gracias, Anya y kavmins! Bueno, sí, es posible sin una parrilla, bueno, no habrá un aperitivo "rayado", sino uno monocromático, solo la apariencia sufrirá, ¡pero no el sabor! Y aún mejor, ¡compre una parrilla!

¡Señor!
¡Lorik, eres superior a ti mismo en todo momento! ¡Porque no he conocido a nadie igual a ti en delicias culinarias!
Fallout, solo lluvia radiactiva!

¿Lo ha apreciado? Sabes a lo que me refiero, ¿verdad? ¡Especialmente para ti, para no correr detrás de tu gobernante una vez más! Entonces, engreído, acepto tus elogios, ¡aunque sé que tengo que dividirlos en shtoshteen tyshsh!

Lo crea o no, ni siquiera he tenido tiempo de prestar atención al tamaño. ¡Todavía estoy profundamente aturdido!
Maldita sea, y después de todo, no te aferres a nada ahora ...

Aaaaahhhh ... Yo, como Lenka, yazco en un profundo desmayo ...
He tenido esta parrilla durante mucho tiempo, pero ni siquiera se me ocurrió representar algo así ...
¡Gracias por la receta!

¡Que belleza!
Receta muy bonita e interesante, ¡gracias!
Mmmm, ¿no deberías hacer berenjenas así en una parrilla normal?

¡Oh que lindo! Gracias, amigos, elogiado ... ¡Por supuesto, Nastya, saldrá bien!

Lorik, recuerdo tu foto: ¡una especie de niña con una nieta supermodelo! Y sus recetas están a su estilo, ¡elegantes y refinadas! ¡La belleza! Inmediatamente entendí de la foto: ¡SU receta!

¡Muchas gracias, Snegurochka, por tus amables palabras! ¿Estás caliente, niña? ¡La primavera está en el patio! ¡Vestirse!

¿Estás caliente, niña?

.... estas caliente .... azul?

¿Estás caliente, niña? ¡La primavera está en el patio! ¡Vestirse!

Irisha Baksik isho no me lo dijo. ¡Soy caprichoso! Quiero una estrella recta !!!!

[dopleta]

dopleta- amante o Lorik - ARTISTA
: mail1: Chuchundrus te escribe - * manejador cuánto puedes burlarte de la gente, mostrar belleza para mostrar con golosinas para burlarse
por favor, actúe: rencoroso: cansado de los complejos

[Chuchundrus]

querido Chuchundrus! En respuesta a su solicitud, le notificamos que no podemos tomar medidas, ya que una persona como

w * pasamanos

no sabemos. Y conocemos a una hábil artesana-tentadora que prepara platos deliciosos y seductores con los mágicos nombres "Él", "Chapche", "Funchoza", etc.

Larissa, ¡qué inventora eres! Encantado !!! Belleza indescriptible. Tomando fotos

Luda, Natasha, ¡muchas gracias! ¡Me alegra intentarlo!

[Yu]

Larik, reconozco inmediatamente tus recetas.Yu, incluso en una foto pequeña.
¡Esa es la letra del autor!
Bueno, como siempre, hermoso y sabroso.

¡Gracias, Olga!

Larisa -! Quiero preguntar con una voz desvanecida, ¿entendí bien, tenemos brócoli CRUDO o, después de todo, se puede mantener en agua hirviendo? Algo de col de invierno no me inspira confianza, pero la nueva cosecha aún está lejos.

¡Larissa, tienes un trozo de tronco impresionante! ¡Qué aburrido es en tu cocina!

Muere y no te levantes !!! que belleza y delicioso !!!! ¡Mi cerebro nunca hubiera pensado en esto!

Quiero preguntarte

¡Oh-oh-oh, Zhenechka, qué chica inteligente eres, que lo agregaré ahora!

Gracias chicas, no sean tímidas, ¡todas son las mismas artesanas! Es solo que eres generoso con los elogios, pero yo, perdón, no siempre tengo tiempo para mirar a todos y dejar una palabra amable.

[dopleta]

dopletaque belleza y delicia !!!! : girl_love: ¡Necesitamos cocinar para las vacaciones!

[Irochka]

Gracias, Irochka ! Veo que, a pesar de participar en el concurso, ¿todavía tienes tiempo suficiente para revisar otras recetas? No tuve suficiente tiempo para esto.

AAaa, Larissa, ¡lo encontré! ¡Aquí está la receta que sorprenderé a mi familia y parientes para Queridas hijas! Muchas gracias por la receta. ¡Espero poder manejarlo!

No tengo ninguna duda de que puedes manejarlo, Verónica, y estoy muy contento de que hayas elegido mi receta para unas vacaciones tan agradables. Saludos para las fiestas !

Larissa, gracias.
Les informo: no tengo una sartén para asar, pensé en hacer berenjenas y carne en una airfryer; no tuve éxito, así que después de un tiempo dejé de atormentar la airfryer y frí todo en una sartén normal. Ya corté la carne de pavo de 1 cm de grosor en la tienda. Cuando lo estaba friendo, me di cuenta de que necesitaba cortarlo más delgado y luego cortarlo a lo largo, tal vez incluso en una forma más delgada no es muy plástico y tomó la forma de una))). No tengo forma rectangular y compré apresuradamente una de silicona, sin soportes metálicos. Al evaluar la cantidad de platos de una berenjena frita y un pavo, me di cuenta de que mi forma es demasiado pequeña ... y saqué una ensaladera. Otro golpe para mí fue que escribí 1,5 cucharadas de gelatina. Le ordené a mi esposo que comprara. compró una bolsa de 10 g, y en la bolsa hay una receta de 20 g. en general, cuando lo combiné con jugo de tomate, sospeché mucho que nada se solidificaría ...
resultado: cuando llevé el plato a los invitados, hubo deleite y admiración por parte de las azafatas: ¡se ve muy brillante y brilla con eficacia! Tenía miedo de cortar, me escapé y volví a afilar el cuchillo, porque esta belleza se hundió bajo el cuchillo. el sabor es excelente y fresco. Comí brócoli y mitades de champiñones allí (no tenía suficientes emociones por ellos, la gente simplemente agarró cuchillos de carne y dijo "mmm, qué brillante ... delicioso ..." vaciaron sus platos). y al final: no había mucha gente y la mitad de este plato se quedó en la mesa, perdiendo poco a poco su forma ... en general, recogí todo en solo un plato hondo y lo terminaremos hoy, ya sin patetismo ...)))
Una vez más, gracias a Larissa por la receta. hubo una sensación y esto es lo principal!)))

Bien.Es un poco ofensivo que la sensación podría haber sido más furiosa, ¡pero la próxima vez definitivamente todo saldrá como debería! ¡Gracias por escribir sobre el resultado!

Larissa, no hemos tenido verano en Ekaterimburgo durante dos años; usamos chaquetas constantemente, y en 2014, para ti, en San Petersburgo, fuimos a calentar con nuestra familia durante una semana ... Pero este año es una verdadera alegría para la gente de los Urales, un verdadero verano. pero no recuerdo un agosto tan caluroso (por lo general después del día de Ilyin, ya nadie recuerda nadar en cuerpos de agua) ... así que, con este calor, kaaak sacó este "bocadillo rayado", pero kaaak comió ... - delicioso ... . cool yummyaa ... ¡Definitivamente repetiré! (para mí, una revelación: jugo de tomate + gelatina ... + verduras)

¿Para nosotros? ¿Calentarse? ¡Suena a anécdota! Ni siquiera puedo recordar un verano normal aquí. Fue por casualidad que tuviste suerte de que esa semana fuera cálida. Y ahora envidio tu calor, volvemos este año sin verano.